{"title":"Archiwum smaków","description":"\u003cp\u003eW tym miejscu prezentujemy kawy, które gościły na naszych półkach, ale ich nakład został już wyczerpany. Niektóre z nich powrócą, a niektóre nie. Każde z tych ziaren było unikalną historią, wyselekcjonowaną przez nas z najlepszych palarni w Europie i na świecie. Chociaż te konkretne partie nie są już dostępne, stanowią one doskonały punkt odniesienia dla Twoich przyszłych poszukiwań idealnego profilu smakowego. Traktuj tę sekcję jako kopalnię wiedzy o tym, co działo się w świecie specialty i jak zmieniały się trendy w paleniu kawy. Jeśli szukasz czegoś o podobnym profilu, zapraszamy do sprawdzenia naszych aktualnych nowości, które właśnie wjechały do magazynu.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kawa-specialty-coffee-mates-numero-uno-do-ekspresu","title":"Numero Uno do ekspresu - Brazylia, Etiopia","description":"\u003ch2\u003eKawa Specialty Coffee Mates Numero Uno – Idealna Kawa Ziarnista do Ekspresu dla Prawdziwych Koneserów\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Mates Numero Uno to \u003cstrong\u003ekawa specialty\u003c\/strong\u003e, której bogaty smak pochodzi \u003cbr\u003ez najlepszych plantacji Ameryki Środkowej \u003cbr\u003ei Etiopii. Wypalona w Polsce, zachwyca \u003cstrong\u003enutami czekolady, orzecha\u003c\/strong\u003e oraz delikatnymi kwiatowymi akcentami. Doskonale sprawdzi się do przygotowania \u003cstrong\u003ew ekspresie ciśnieniowym, przelewowym,\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ejak i w  alternatywnych metodach parzenia,\u003c\/strong\u003e zapewniając pełnię aromatu, głęboki smak i wspaniałą \u003cstrong\u003ecremę\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Mates","offers":[{"title":"250g","offer_id":49296315187536,"sku":"CM-MIX-NUMUNO-250G","price":42.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":49296315220304,"sku":"CM-MIX-NUMUNO-500G","price":71.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/IMG_4548.heic?v=1759964923"},{"product_id":"kawa-specialty-olivo-coffee-culture-kolumbia-nitro-arbuz-infuzowana","title":"Kolumbia Finca Milan ARBUZ","description":"\u003cdiv class=\"shopify-section\" id=\"shopify-section-template--17866639638794__main\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container--product-page\"\u003e\n\u003cdiv data-instock=\"true\" data-selected-variant=\"45584326131978\" data-wetheme-section-id=\"template--17866639638794__main\" data-wetheme-section-type=\"template--product\" data-section-id=\"template--17866639638794__main\" id=\"product-box\" class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv data-form-col=\"\" class=\"col-sm-12 col-md-6\"\u003e\n\u003csection class=\"entry-content product-description-main-wrapper variant-dropdown-enabled store-pickup-enabled\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKawa Specialty z Kolumbii z rumuńskiej palarni Olivo Coffee Culture \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie i obróbka:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj niezwykłą \u003cstrong\u003ekawę specialty\u003c\/strong\u003e wypalaną z pasją w \u003cstrong\u003erumuńskiej palarni Olivo Coffee Culture\u003c\/strong\u003e. Ziarna pochodzą z \u003cstrong\u003ekolumbijskiej plantacji Finca Milan\u003c\/strong\u003e i przechodzą unikalny proces obróbki \u003cstrong\u003eNitro Washed\u003c\/strong\u003e, dzięki czemu kawa zyskuje wyjątkowy profil smakowy. Wyczujesz w niej zaskakujące nuty arbuza, soczyste akcenty owocowe \u003cbr\u003ei przyjemną słodycz, niczym guma balonowa, które sprawiają, że każdy łyk jest niezapomnianym doświadczeniem. Idealna dla tych, którzy poszukują intensywnych, owocowych aromatów w kawie specialty.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eParzenie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eŚwietnie sprawdza się w metodach alternatywnych, takich jak \u003cstrong\u003edrip (V60)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAeroPress\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChemex\u003c\/strong\u003e czy \u003cstrong\u003eFrench Press\u003c\/strong\u003e, które podkreślają jej unikalne walory smakowe. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDIRECT TRADE ALERT! Palarnia pozyskała ziarna bezpośrednio z plantacji.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"shopify-section\" id=\"shopify-section-template--17866639638794__product-recommendations\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Olivo Coffee Culture","offers":[{"title":"200g","offer_id":52124397994320,"sku":"OLIVO-COL-FM-ARBUZ-200G","price":107.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Sample - 18g","offer_id":52124398027088,"sku":"OLIVO-COL-FM-ARBUZ-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/7_823c5403-e7c4-4b47-8bd0-57d223dc27ac.png?v=1759964871"},{"product_id":"kawa-specialty-olivo-coffee-culture-kolumbia-nitro-brzoskwinia-infuzowana","title":"Kolumbia Finca Milan BRZOSKWINIA","description":"\u003cdiv id=\"shopify-section-template--17866639638794__main\" class=\"shopify-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container--product-page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" id=\"product-box\" data-section-id=\"template--17866639638794__main\" data-wetheme-section-type=\"template--product\" data-wetheme-section-id=\"template--17866639638794__main\" data-selected-variant=\"45584296182026\" data-instock=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-12 col-md-6\" data-form-col=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"entry-content product-description-main-wrapper variant-dropdown-enabled store-pickup-enabled\"\u003e\u003cform method=\"post\" action=\"https:\/\/olivocoffeeculture.com\/cart\/add\" id=\"add-to-cart-form\" class=\"shopify-product-form\" enctype=\"multipart\/form-data\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description-wrapper\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKawa Specialty Olivo Coffee Culture Kolumbia Finca Milan\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eNuty smakowe - brzoskwinia, melon kantalupa\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie i obróbka:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoznaj subtelną i orzeźwiającą \u003cstrong\u003ekawę specialty\u003c\/strong\u003e wypalaną w renomowanej rumuńskiej palarni \u003cstrong\u003eOlivo Coffee Culture.\u003c\/strong\u003e Ziarna z \u003cstrong\u003ekolumbijskiej plantacji Finca Milan\u003c\/strong\u003e poddane zostały obróbce poprzez \u003cstrong\u003ekofermentację z owocam\u003c\/strong\u003ei, co nadaje kawie wyjątkowy profil smakowy. W każdym łyku wyczujesz \u003cstrong\u003enuty brzoskwini, soczyste akcenty owocowe oraz subtelną cytrusową świeżość\u003c\/strong\u003e, idealną dla miłośników kaw o owocowym i słodkim charakterze. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParzenie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNajlepiej parzyć ją metodami alternatywnymi, takimi jak \u003cstrong\u003edrip (V60)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAeroPress\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChemex\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eFrench Press\u003c\/strong\u003e. Każda z tych metod podkreśla różne aspekty smakowe tej kawy – drip i Chemex wydobywają czystość oraz jasność owocowych nut, AeroPress intensyfikuje ich aromat, a French Press zapewnia głębię smaku i kremową teksturę. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"shopify-payment-terms__container\"\u003e\u003cstrong\u003eDIRECT TRADE ALERT! Palarnia pozyskała ziarna bezpośrednio z plantacji.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"shopify-section-template--17866639638794__product-recommendations\" class=\"shopify-section\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Olivo Coffee Culture","offers":[{"title":"200g","offer_id":51876262543696,"sku":"OLIVO-COL-FM-BRZSK-200G","price":97.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51876262576464,"sku":"OLIVO-COL-FM-BRZSK-18G","price":97.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/4_c0e78fcb-23c1-473c-bd8a-69d73b77dc4b.png?v=1759964875"},{"product_id":"kawa-specialty-olivo-coffee-culture-kolumbia-maypop-marakuja-coferment","title":"Kolumbia  coferment - MARAKUJA","description":"\u003ch2\u003eKawa Specialty Olivo Coffee Culture Kolumbia coferment Maypop – Marakuja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj \u003cstrong\u003ekawę specialty Olivo Coffee Culture z rumuńskiej palarni, \u003c\/strong\u003epochodzącą z Kolumbii – Maypop. Wyjątkowy proces obróbki - \u003cstrong\u003ekofermentacja- podkreśla nuty marakui, owoców tropikalnych i delikatną słodycz\u003c\/strong\u003e. Idealny wybór dla miłośników unikalnych kaw. Zamów już dziś i poczuj tropikalną harmonię!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eDIRECT TRADE ALERT! \u003c\/strong\u003ePalarnia pozyskała ziarna bezpośrednio z plantacji.\u003c\/h2\u003e","brand":"Olivo Coffee Culture","offers":[{"title":"200g","offer_id":51876259922256,"sku":"OLIVO-COL-MRKJ-200G","price":97.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51876259955024,"sku":"OLIVO-COL-MRKJ-18G","price":97.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/6_eb6f5be0-ede0-4c51-ba77-a2711cec30fd.png?v=1759965060"},{"product_id":"specialty-olivo-coffee-culture-kolumbia-nitro-mango-ananas-infuzowana","title":"Kolumbia Finca La Riviera TROPICAL","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKawa Specialty Olivo Coffee Culture z Rumunii \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNuty smakowe\u003c\/strong\u003e -  mango, ananas \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie, obróbka:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKawa \u003cstrong\u003especialty\u003c\/strong\u003e pochodząca z kolumbijskiej farmy La Riviera. Dzięki zastosowaniu innowacyjnej metody \u003cstrong\u003enitro-washed\u003c\/strong\u003e, kawa wyróżnia się tropikalnymi nutami \u003cstrong\u003emango i ananasa\u003c\/strong\u003e, które w połączeniu z delikatną kwasowością tworzą niepowtarzalny profil smakowy. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrzeznaczenie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdealna \u003cstrong\u003edo metod przelewowych, jak drip czy Chemex,\u003c\/strong\u003e oferuje pełne, owocowe doznania w filiżance. To doskonały wybór dla osób szukających oryginalnych, tropikalnych smaków w swojej kawie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCiekawostka dla dociekliwych :)\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProces fermentacji nitro to technika stworzona przez rolnika \u003cstrong\u003eJulio Quiceno\u003c\/strong\u003e, w której owoce, aromatyczne rośliny oraz przyprawy są wykorzystywane do fermentacji w połączeniu z kawą, przy użyciu bakterii i drożdży, które generują procesy metaboliczne skutkujące unikalnymi profilami sensorycznymi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDIRECT TRADE ALERT! Palarnia pozyskała ziarna bezpośrednio z plantacji.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Olivo Coffee Culture","offers":[{"title":"200g","offer_id":51876251238736,"sku":"OLIVO-COL-TROPI-200G","price":103.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51876251271504,"sku":"OLIVO-COL-TROPI-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/5_f57df5f5-fc5c-4a2f-a6a2-86e5d6abe65d.png?v=1759965081"},{"product_id":"kawa-specialty-onyx-coffee-lab-geometry-etiopia-kolumbia","title":"Geometry","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKawa Specialty Onyx Coffee Lab Geometry - Etiopia i Kolumbia | Wyjątkowe Doznania Smakowe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNuty smakowe: \u003c\/strong\u003ejagody, owoce pestkowe, earl grey, wiciokrzew\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eObróbka\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/washed\" target=\"_blank\"\u003emyta\u003c\/a\u003e, następnie suszenie na tzw. \u003ca href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/african-beds-podniesione-lozka-lozka\" target=\"_blank\"\u003epodniesionych łóżkach\u003c\/a\u003e.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOdkryj wyjątkową kawę specialty Onyx Coffee Lab Geometry, która łączy w sobie nuty smakowe z dwóch renomowanych regionów: Etiopii i Kolumbii. Ta starannie wyselekcjonowana kawa zachwyca bogatym aromatem oraz złożonym profilem smakowym, który obejmuje nuty jagód, owoców pestkowych, earl grey oraz wiciokrzewu. Wypalana z pasją, aby wydobyć pełnię smaku, idealnie nadaje się do alternatywnych metod parzenia, takich jak V60, French press czy chemex.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCiekawostka\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWysokość wpływa na uprawę kawy, wpływając na smak i jakość. Większe wysokości oferują niższe temperatury, spowalniając wzrost owoców kawy, dając więcej czasu na złożony rozwój cukru i smaku. W rezultacie kawa ma jaśniejszą kwasowość i niuansowy profil smakowy. Ponadto chłodniejsze warunki na dużych wysokościach zmniejszają szkodniki i choroby, co sprawia, że ​​te kawy są wysoko cenione za ich doskonałą jakość i wyjątkowy smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Onyx","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49242087096656,"sku":"ONYX-MIX-GEOM-DEF","price":96.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/coffee-mates-onyx-geometry.png?v=1751839913"},{"product_id":"onyx-coffee-lab-southern-weather-blend","title":"Southern Weather","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBlend ziaren kawy z Kenii, Kolumbii i Hondurasu od amerykańskiej palarni Onyx Coffee Lab.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNuty smakowe i stopień wypalenia ziaren:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStopień palenia ziaren- \u003cstrong\u003eomniroast\u003c\/strong\u003e- nadaje się do wszystkich metod zaparzania. Oczekiwane nuty smakowe to \u003cstrong\u003eczekolada mleczna, śliwka, kandyzowane orzechy włoskie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzygotowana \u003cstrong\u003emetodami alternatywnymi\u003c\/strong\u003e oferuje czysty, niuansowy smak z wyraźnymi warstwami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e natomiast będzie intensywne, skoncentrowane i idealnie pasujące do mleka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eJak powstała?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen ciekawy blend powstał z połączenia kwasowych ziaren z Kenii i Kolumbii oraz  Hondurasu o czekoladowych nutach smakowych. Każde z tych ziaren zbiera się w innym, specyficznym dla siebie czasie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Onyx","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49242088702288,"sku":"ONYX-MIX-SOUTHW-DEF","price":89.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/onyx-southern-weather.png?v=1751839884"},{"product_id":"kawa-specialty-olivo-coffee-culture-kolumbia-nitro-choco-banan-infuzowana","title":"Kolumbia Finca Milan CHOCO BANAN","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKolumbia choco-banan- kawa specialty kofermentowana z owocami\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie i obróbka:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKawa specialty\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eKolumbia\u003c\/strong\u003e Finca Milan z palarni Olivo Coffee Culture \u003cstrong\u003ez Rumunii\u003c\/strong\u003e. Dzięki zastosowaniu metody obróbki \u003cstrong\u003ekofermentacji\u003c\/strong\u003e, kawa zachwyca \u003cstrong\u003enutami czekolady i banana\u003c\/strong\u003e, które w połączeniu z łagodną kwasowością tworzą wyjątkowy, zbalansowany smak.\u003cbr\u003eBardzo \u003cstrong\u003edobrze łączy się też z mlekiem\u003c\/strong\u003e- sprawdzone przez nas ;)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrzeznaczenie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoskonała do metod przelewowych, takich jak \u003cstrong\u003edrip i Chemex, a także do ekspresu przelewowego.\u003c\/strong\u003e To kawa dla osób szukających czekoladowo-owocowego profilu w filiżance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eKto odpowiada za ten smak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOtóż \u003cstrong\u003eJulio Andreas Quiceno, rolnik który stworzył metodę fermentacji zwaną culturing \u003c\/strong\u003e- ten sam , który stworzył pozostałe owocowe Kolumbie dostępne w Olivo Coffee Culture, a tym samym i u nas :) Tak, tak, to ten sam gość od brzoskwiniowej Kolumbii, gumy balonowej, marakui, czy mango, które niektórzy już znają z naszej oferty :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Olivo Coffee Culture","offers":[{"title":"200g","offer_id":51546573013328,"sku":"OLIVO-COL-FM-CHBN-200G","price":94.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51546573046096,"sku":"OLIVO-COL-FM-CHBN-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/15_7d59a6ef-b4fb-4b53-9899-b5359ba84e3d.png?v=1759965069"},{"product_id":"kolumbia-finca-milan-nitro-washed-kawa-specialty-kokos-cofermented","title":"Kolumbia Finca Milan KOKOS","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKolumbia Finca Milan kofermentacja z kokosem \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePyszna kawa z \u003cstrong\u003eKolumbii\u003c\/strong\u003e z regionu Risaralda, uprawiana na wysokości 1500 m n.p.m, odmiana\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/caturra\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ecaturra\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie i obróbka:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZiarna pochodzą z kolumbijskiej \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/finca-milan?_pos=6\u0026amp;_sid=17fe99e66\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003eplantacji Finca Milan\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e a dzięki innowacyjnej obróbce \u003cb\u003ecofermented\u003c\/b\u003e kawa zyskuje unikalny profil smakowy, w którym wyczujesz intensywne \u003cstrong\u003enuty kokosa, delikatne tony czekolady \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ei subtelne migdałowe akcenty\u003c\/strong\u003e. Idealna dla miłośników kaw o głębokim, złożonym smaku, który przywołuje egzotyczne aromaty tropikalnych plantacji. \u003cbr\u003eTa wyjątkowa \u003cstrong\u003earabika\u003c\/strong\u003e jest doskonałym wyborem na poranną filiżankę oraz świetnie sprawdza się \u003cstrong\u003ew metodach alternatywnych\u003c\/strong\u003e, wydobywających pełnię smaku. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFajnie pasuje też do mlecznych kaw. Sprawdzone info:).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e200g kawy ziarnistej\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Olivo Coffee Culture","offers":[{"title":"200g","offer_id":51876257136976,"sku":"OLIVO-COL-FM-KOKS-200G","price":103.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51876257169744,"sku":"OLIVO-COL-FM-KOKS-18G","price":97.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/14_2e19154e-5411-497d-a0a5-b2729e49ef58.png?v=1759965003"},{"product_id":"kawa-specialty-kolumbia-e-norena-mango-filtry-kavoholik","title":"Kolumbia E. Norena MANGO","description":"\u003ch2\u003eKolumbia E. Norena – Kawa Specialty pod Filtry od Słowackiej Palarni Kavoholik\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eNuty smakowe: mango, limonka, pomarańcza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKawa specialty pod filtry\u003c\/strong\u003e od słowackiej \u003cstrong\u003epalarni Kavoholi\u003c\/strong\u003ek, która zachwyca unikalnym procesem \u003cstrong\u003ekofermentacji z mango\u003c\/strong\u003e. Ziarna pochodzące z renomowanej kolumbijskiej plantacji zostały poddane wyjątkowej obróbce przez \u003cstrong\u003eE. Norena\u003c\/strong\u003e, nadającej kawie egzotyczny i złożony profil smakowy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW każdej filiżance odnajdziesz intensywne nuty \u003cstrong\u003etropikalnego mango, soczystych owoców\u003c\/strong\u003e oraz delikatną słodycz, które doskonale łączą się z subtelną kwasowością. Ta kawa została stworzona z myślą o \u003cstrong\u003emetodach alternatywnych, takich jak Chemex, V60 czy Aeropress,\u003c\/strong\u003e oferując niezwykłe doznania smakowe w każdej kropli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kavoholik","offers":[{"title":"200g","offer_id":52463020409168,"sku":"KAV-COL-ENO-MANGO-200G","price":94.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":52463020441936,"sku":"KAV-COL-ENO-MANGO-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/coffee-mates-kavoholik-kolumbia-edwin-norena-mango.png?v=1759965047"},{"product_id":"kawa-specialty-kolumbia-e-norena-pink-bourbon-arbuz-malina-alternatywy-kavoholik","title":"Kolumbia E. Norena WATERMELON","description":"\u003ch2\u003eKolumbia E. Norena Pink Bourbon Watermelon ARBUZ\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSCA: 88 pkt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNuty smakowe: arbuz, Hubba Bubba, cukierki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKawa specialty\u003c\/strong\u003e Kolumbia E. Norena Pink Bourbon ARBUZ, pochodzącej ze słowackiej \u003cstrong\u003epalarni Kavoholik\u003c\/strong\u003e. Ta niezwykła kawa, dzięki metodzie obróbki \u003cstrong\u003ekofermentacji\u003c\/strong\u003e, zachwyca soczystymi \u003cstrong\u003enutami arbuza, cukierków i gumy balonowej Hubba Bubba\u003c\/strong\u003e. Stworzona z rzadkiej odmiany \u003cstrong\u003ePink Bourbon\u003c\/strong\u003e, idealnie sprawdzi się \u003cstrong\u003ew metodach alternatywnych, takich jak Chemex, V60 czy Kalita\u003c\/strong\u003e. Kawa intensywna w smaku, charakterystyczna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kavoholik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49559092035920,"sku":"KAV-COL-ENO-ARBUZ-DEF","price":94.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/coffee-mates-kavoholik-kolumbia-edwin-norena-watermelon.png?v=1741735169"},{"product_id":"kawa-specialty-kolumbia-e-norena-truskawka-cukierki-alternatywy-kavoholik","title":"Kolumbia E. Norena TRUSKAWKA","description":"\u003ch2\u003eKolumbia E. Norena Red Bourbon – Wyjątkowa Kawa Specialty z Nutami Truskawki i Cukierków\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eNuty smakowe: truskawki, cukierki\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKawa specialty\u003c\/strong\u003e z wyjątkowym profilem smakowym, stworzoną z pasją przez słowacką \u003cstrong\u003epalarnię Kavoholik\u003c\/strong\u003e. Ziarna tej kawy, pochodzące z odmiany \u003cstrong\u003eRed Bourbon\u003c\/strong\u003e, poddano unikalnemu procesowi \u003cstrong\u003ekofermentacji\u003c\/strong\u003e, który nadaje im \u003cstrong\u003ewyraźne nuty truskawki i cukierków\u003c\/strong\u003e. Idealna \u003cstrong\u003edo metod alternatywnych, takich jak Chemex, V60 czy AeroPress,\u003c\/strong\u003e ta kawa zachwyca złożonym smakiem i delikatną kwasowością. Doskonały wybór dla miłośników owocowych i deserowych kaw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kavoholik","offers":[{"title":"200g","offer_id":52638277730640,"sku":"KAV-COL-ENO-TRUSK-200G","price":94.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":52638277763408,"sku":"KAV-COL-ENO-TRUSK-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/coffee-mates-kavoholik-kolumbia-edwin-norena-strawberry.png?v=1759965094"},{"product_id":"kawa-specialty-kolumbia-juan-jimenez-pink-bourbon-onyx","title":"Kolumbia Juan Jimenez Pink Bourbon","description":"\u003ch2\u003eKolumbia Juan Jimenez Pink Bourbon – Wyjątkowa Kawa Specialty od amerykańskiej palarni Onyx Coffee Lab (dystrybucja holenderska)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTa niezwykła Kolumbia Washed Pink Bourbon to kawa o lekkim, ale złożonym charakterze. Dominują \u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"1007\"\u003esoczyste nuty grejpfruta i gruszki\u003c\/strong\u003e, które splatają się z \u003cstrong data-start=\"1030\" data-end=\"1093\"\u003edelikatną słodyczą rafinowanego cukru i melonową świeżością\u003c\/strong\u003e, tworząc filiżankę o finezyjnym i wyważonym profilu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJuan jest rolnikiem w drugim pokoleniu i od ponad 40 lat uprawia kawę na swojej 16-hektarowej farmie El Porvenir w Palestina, w regionie Huila. Jego doświadczenie oraz wczesna inwestycja w odmianę Pink Bourbon przyniosły mu uznanie i nagrody w świecie kaw specialty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌟 \u003cstrong data-start=\"1408\" data-end=\"1427\"\u003eDlaczego warto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1427\" data-end=\"1430\"\u003e✔️ micro-lot od sprawdzonego producenta z długoletnią tradycją uprawy kawy\u003cbr data-start=\"1504\" data-end=\"1507\"\u003e✔️ Pink Bourbon – odmiana o wyjątkowo delikatnym i owocowym charakterze\u003cbr data-start=\"1578\" data-end=\"1581\"\u003e✔️ idealna do filtrów, wydobywa klarowne, soczyste aromaty\u003cbr data-start=\"1639\" data-end=\"1642\"\u003e✔️ lekki, czysty smak z nutami owoców\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e284g kawy ziarnistej w charakterystycznym pudełku\u003c\/p\u003e","brand":"Onyx","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49624068784464,"sku":"ONYX-COL-JJPB-DEF","price":108.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/coffee-mates-onyx-kolumbia.png?v=1751839913"},{"product_id":"kawa-specialty-kolumbia-scarlet-kavoholik-kokos-truskawka-wanilia","title":"Kolumbia Scarlet TRUSKAWKA, WANILIA, KOKOS","description":"\u003ch2\u003eKolumbia Scarlet – Kawa Specialty od Słowackiej Palarni Kavoholik\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWykonana z najwyższej jakości ziaren, poddanych metodzie \u003cstrong\u003eobróbki honey i  cofermented\u003c\/strong\u003e, oferuje niepowtarzalne wrażenia smakowe. \u003cstrong\u003eDominują w niej nuty kokosa, truskawki i wanilii, które nadają kawie słodki, tropikalny charakter\u003c\/strong\u003e. Idealna do metod alternatywnych, takich jak Chemex, V60 czy AeroPress. Ta kawa to prawdziwa uczta dla miłośników subtelnych i wyrafinowanych profili smakowych.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavoholik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49683728335184,"sku":"KAV-COL-SCRL-DEF","price":92.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/coffee-mates-kavoholik-kolumbia-scarlet.jpg?v=1759964898"},{"product_id":"onyx-coffee-lab-kolumbia-sebastian-ramirez-decaf","title":"Kolumbia Sebastian Ramirez Decaf cofermented","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKawa Specialty Onyx Coffee Lab Kolumbia Sebastian Ramirez Decaf Cofermented\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePrzepyszny! Nasz ulubiony decaf:).\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePyszna bezkofeinowa kawa ziarnista od znanego \u003cstrong\u003eSebastiana Ramireza\u003c\/strong\u003e i amerykańskiej palarni \u003cstrong\u003eOnyx Coffee Lab.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePalona średnio, tzw. \u003cstrong\u003eomniroast\u003c\/strong\u003e, więc nadaje się zarówno do ekspresu, jak i metod przelewowych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyczuwalne nuty smakowe to \u003cstrong\u003etruskawki, mleczna czekolada, banan, cukier trzcinowy\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Onyx","offers":[{"title":"113g","offer_id":51912228340048,"sku":"ONYX-COL-DECAF-113G","price":96.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"284g","offer_id":51912228372816,"sku":"ONYX-COL-DECAF-284G","price":165.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/onyx-decaf.png?v=1741735278"},{"product_id":"onyx-coffee-lab-kolumbia-carlos-torres-pink-bourbon","title":"Kolumbia Carlos Torres Pink Bourbon","description":"\u003ch2\u003eOnyx Coffee Lab Kolumbia Pink Bourbon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGenialna Kolumbia od plantatora \u003cstrong\u003eCarlosa Torresa\u003c\/strong\u003e i palarni amerykańskiej \u003cstrong\u003eOnyx Coffee Lab.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOdmiana, obróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWyjątkowa odmiana \u003cstrong\u003ePink Bourbon\u003c\/strong\u003e, w obróbce \u003cstrong\u003eDry washed\u003c\/strong\u003e pozwoliła uzyskać nuty smakowe \u003cstrong\u003eróżowego grapefruita, zielonych winogron, gumy balonowej i limonki\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Onyx","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49783964598608,"sku":"ONYX-COL-CTPB-DEF","price":108.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/coffee-mates-onyx-kolumbia.png?v=1751839913"},{"product_id":"onyx-coffee-lab-kenia-kevote-aa-specialty-pod-filtr","title":"Kenia Kevote AA","description":"\u003ch2\u003eOnyx Kenia Kevote AA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKawa speciality z Kenii\u003c\/strong\u003e palona w palarni amerykańskiej \u003cstrong\u003eOnyx Coffee Lab.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStopień palenia ziaren- \u003cstrong\u003ejasny- do alternatywnych metod zaparzania- chemex, drip, aeropress.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObróbka \u003cstrong\u003edry washed \u003c\/strong\u003epozwoliła uzyskać nuty smakowe \u003cstrong\u003ejeżyny, papai, surowego cukru i pomarańczy.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Onyx","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49784001790288,"sku":"ONYX-KEN-KEVT-DEF","price":110.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/onyx-kenia.png?v=1751839884"},{"product_id":"amoc-kolumbia-gesha-la-quebraditas","title":"Kolumbia Gesha La Quebraditas","description":"\u003ch2\u003eA.M.O.C Kolumbia Gesha\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie kawy, obróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWyjątkowa \u003cstrong\u003ekawa speciality od palarni A.M.O.C z Rotterdamu\u003c\/strong\u003e w Holandii. Prawdziwa gratka dla smakoszy! Gesha La Quebraditas w obróbce \u003cstrong\u003enatural anaerobic\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003enutach smakowych ananasa i musu czekoladowego. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100g kawy ziarnistej. A całość w charakterystycznym dla tej palarni słoiczku. Czego chcieć więcej?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AMOC","offers":[{"title":"100g","offer_id":51808658325840,"sku":"AMOC-COL-GSHA-LQ-100G","price":99.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51808658358608,"sku":"AMOC-COL-GSHA-LQ-18G","price":20.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/amoc-jar.png?v=1759965175"},{"product_id":"amoc-kolumbia-wilder-lazo-maragesha-filtr","title":"Kolumbia Wilder Lazo Maragesha","description":"\u003ch2\u003eA.M.O.C Kolumbia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj wyjątkową odmianę kawy z Kolumbii, jaką jest \u003cstrong\u003emaragesha\u003c\/strong\u003e ! Od znanego farmera \u003cstrong\u003eWildera Lazo\u003c\/strong\u003e z San Adolfo w regionie Huila.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDzięki obróbce \u003cstrong\u003eanaerobic washed\u003c\/strong\u003e, Lazo uzyskał niesamowite nuty owocowe, jak \u003cstrong\u003ejaśmin, jabłka, nektarynki, ale także karmelu, mlecznej czekolady i rodzynek\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100g kawy ziarnistej w charakterystycznym dla palarni \u003cstrong\u003esłoiczku\u003c\/strong\u003e. Czego chcieć więcej?:)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AMOC","offers":[{"title":"100g","offer_id":51993290572112,"sku":"AMOC-COL-MRGS-100G","price":100.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample -18g","offer_id":51993290604880,"sku":"AMOC-COL-MRGS-18G","price":20.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/amoc-jar.png?v=1759965175"},{"product_id":"amoc-kolumbia-wilton-benitez-pink-bourbon","title":"Kolumbia W. Benitez Pink Bourbon","description":"\u003ch2\u003e.M.O.C Kolumbia Pink Bourbon Benitez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFenomenalna kawa od znanego plantatora Wiltona Beniteza, wypalona przez palarnię kawy speciality\u003cstrong\u003e A.M.O.C z Rotterdamu\u003c\/strong\u003e. Samo dobro!:)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWilton Benitez\u003c\/strong\u003e, jako wysoce wyspecjalizowany producent kawy, posiada ogromną wiedzę i doświadczenie. Poświęcił całe swoje życie na uprawę wyjątkowych i niezwykle poszukiwanych odmian kawy.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eObróbka i pochodzenie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZiarna pochodzą ze znanej \u003cstrong\u003eplantacji Beniteza Granja Paraiso 92\u003c\/strong\u003e.  Połączenie wyjątkowej odmiany kawy jaką jest \u003cstrong\u003ePink Bourbon\u003c\/strong\u003e oraz zaawansowanych procesów obróbki, pozwoliło uzyskać gładką kawę o profilu \u003cstrong\u003enektaru z marakui, różanej lemoniady\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100g kawy ziarnistej w charakterystycznym dla palarni A.M.O.C pudełeczku. Czego chcieć więcej?:)\u003c\/p\u003e","brand":"AMOC","offers":[{"title":"100g","offer_id":51808668483920,"sku":"AMOC-COL-WBPB-100G","price":95.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51808668516688,"sku":"AMOC-COL-WBPB-18G","price":20.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/amoc-jar.png?v=1759965175"},{"product_id":"amoc-kolumbia-ombligon-la-quebraditas-washed-thermal-schock","title":"Kolumbia Ombligon La Quebraditas","description":"\u003ch2\u003eA.M.O.C Kolumbia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj doskonałość kawy specialty z Kolumbii od holenderskiej palarni A.M.O.C! Ta odmiana Ombligon pochodzi od producenta Edinsona Argote- prawdziwego pasjonata kawy. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZiarna w obróbce \u003cstrong\u003ewashed, yeast innoculated oraz thermal shock,\u003c\/strong\u003e gwarantują ciekawe doznania smakowe. Możecie się spodziewać tutaj \u003cstrong\u003ejedwabiście gładkiej kawy o różanych nutach smakowych, połączonych z owocem mineola\u003c\/strong\u003e. Brzmi i smakuje pysznie!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100g kawy ziarnistej w charakterystycznym dla tej palarni słoiczku. Czego chcieć więcej?:)\u003c\/p\u003e","brand":"AMOC","offers":[{"title":"100g","offer_id":51808665600336,"sku":"AMOC-COL-OMBL-100G","price":82.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51808665633104,"sku":"AMOC-COL-OMBL-18G","price":18.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/amoc-jar.png?v=1759965175"},{"product_id":"amoc-kolumbia-nelson-sanchez-gesha-natural","title":"Kolumbia \/049 Gesha","description":"\u003ch2\u003eA.M.O.C Kolumbia Anoxic Natural Gesha \u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eProducent:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa wzgórzach południowej Huili, w małym El Portal of Palestina, \u003cstrong\u003eNelson Sánchez\u003c\/strong\u003e produkuje\u003cstrong\u003e jedne z najbardziej urzekających kaw, jakie kiedykolwiek widzieliśmy\u003c\/strong\u003e. Mimo to niewiele o nim wiadomo. Nie szuka rozgłosu, a o jego pracy nie ma prawie żadnych informacji poza tym, co naprawdę ważne — samą kawą.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eObróbka \u003cstrong\u003enatural \u003c\/strong\u003ebeztlenowa daje profil smakowy mocno tropikalny i złożony, z charakterem. \u003cstrong\u003ePełen tropikalnych owoców, granatu i czerwonych jagód, zrównoważony jabłkową kwasowością. Bogaty, słodki smak prowadzi do subtelnego, alkoholowego finiszu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e300g kawy ziarnistej w charakterystycznym dla palarni speciality A.M.O.C słoiczku. Czego chcieć więcej?:)\u003c\/p\u003e","brand":"AMOC","offers":[{"title":"300g","offer_id":51512089477456,"sku":"AMOC-COL-049G-300G","price":115.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51512089510224,"sku":"AMOC-COL-049G-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/amoc-jar.png?v=1759965175"},{"product_id":"dropshot-specialty-kolumbia-picaflor-wilton-benitez","title":"Kolumbia Picaflor Wilton Benitez","description":"\u003ch2\u003eDropshot Kolumbia W. Benitez\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSCA: 89 pkt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNie lada gratka od znanego \u003ca title=\"Wilton Benitez Grajna Paraiso 92\" href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/wilton-benitez\"\u003e\u003cstrong\u003eWiltona Beniteza \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e:) Ziarna pochodzą z jednej z najbardziej znanych jego farm- Granja Paraiso 92.  Benitez pasjonuje się nowymi sposobami obróbki ziaren, co pozwoliło mu uzyskać wspaniałą kawę o kwiatowym profilu, z dodatkiem słodyczy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj ziarna Kolumbii odmiany \u003ca title=\"Odmiana kawy Typica\" href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/typica\"\u003eTypica\u003c\/a\u003e w obróbce\u003cstrong\u003e washed,\u003c\/strong\u003e o nutach smakowych \u003cstrong\u003ewiśni, jaśminu, miodu i ananasa\u003c\/strong\u003e. Pyszna kawowa perełka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e200g kawy ziarnistej w eleganckim pudełeczku.\u003c\/p\u003e","brand":"Dropshot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49842005803344,"sku":"DROP-COL-PCFL-DEF","price":108.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/benitez.jpg?v=1759964904"},{"product_id":"dropshot-specialty-kostaryka-gesha-alejo-castro","title":"Kostaryka Gesha Alejo Castro","description":"\u003ch2\u003eDropshot Kostaryka Gesha\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSCA: 88,25 pkt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNie lada gratka od znanego \u003cstrong\u003eAlejo Castro- Kahle\u003c\/strong\u003e:). To bez wątpienia jeden z najbardziej znanych i szanowanych plantatorów w Kostaryce. Reprezentuje 5-te pokolenie farmerów w swojej rodzinie.\u003cbr\u003ePalarnia Dropshot współpracuje z Alejo osobiście:)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj ziarna Kostaryki odmiany Gesha w obróbce\u003cstrong\u003e anaerobic natural,\u003c\/strong\u003e o nutach smakowych \u003cstrong\u003eśliwek, migdałów, toffee i rumu\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e200g kawy ziarnistej w eleganckim pudełeczku.\u003c\/p\u003e","brand":"Dropshot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49842019041616,"sku":"DROP-CRC-GSHA-DEF","price":107.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/alejocastro_1.png?v=1759964983"},{"product_id":"dropshot-specialty-coffee-espresso-milky-way","title":"Milky Way Espresso","description":"\u003ch2\u003eDropshot Milky Way Blend Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOznaczone jako \u003cstrong\u003eModern espresso\u003c\/strong\u003e, ale ta palarnia wszystkie \u003cstrong\u003eziarna ma jaśniutkie jak pod filtr:)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj ziarna Brazylii, Kostaryki i Etiopii, o nutach smakowych \u003cstrong\u003eczekolady, jagód, karmelu i jeżyn\u003c\/strong\u003e. Klasyczna kawa, o zbalansowanym, gładkim body, idealna do kaw mlecznych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW filtrze daje dość kwasowy napar:).- sprawdzone info!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKolor opakowania może się różnić, w zależności od partii. \u003c\/p\u003e","brand":"Dropshot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49842034016592,"sku":"DROP-MIX-MILKW-DEF","price":70.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/IMG-8184.png?v=1762161884"},{"product_id":"dropshot-specialty-coffee-blend-lava-cake-espresso","title":"Lava Cake Espresso","description":"\u003ch2\u003eDropshot Coffee Roasters Lava cake blend Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePyszny blend\u003c\/strong\u003e, stworzony w niezwykle wyjątkowy sposób: zmieszano razem \u003cstrong\u003eKolumbię w obróbce washed z Brazylią w obróbce natural\u003c\/strong\u003e i wypalano je razem aż do momentu, w którym uzyskano smaczną \u003cstrong\u003erównowagę między owocową kwasowością a nutami czekoladowymi\u003c\/strong\u003e. \"Comfy\" i kremowa w espresso, zapewnia delikatną słodycz w napojach mlecznych, wyjątkową w porównaniu do wszystkich innych kaw z Dropshota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyczujemy tu nuty \u003cstrong\u003eczekolady i rodzynek\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKawa oznaczona jako espresso, ale to dość jasny wypał, śmiało można użyć do filtra.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKolor opakowania może się różnić, w zależności od partii. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dropshot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49842049417552,"sku":"DROP-MIX-LVCK-DEF","price":70.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/LAVACAKEBLEND250.webp?v=1776346683"},{"product_id":"dropshot-specialty-coffee-blend-cherry-tart-espresso","title":"Cherry Tart Espresso","description":"\u003ch2\u003eDropshot Blend Cherry Tart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlend\u003c\/strong\u003e zrodzony z pasji i \u003cstrong\u003eo aromatycznym profilu\u003c\/strong\u003e jak żaden inny. Stworzyli go roasterzy, z którymi współpracowaliśmy przez lata. Mocna kombinacja super-złożonych kaw z \u003cstrong\u003eBrazylii, Kolumbii i Etiopii\u003c\/strong\u003e zanurza kubki smakowe w owocowych aromatach, owiniętych korzenną, ciemną czekoladą. W kawie wyczujemy \u003cstrong\u003enuty czekolady, karmelu i porzeczki.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKolor opakowania może się różnić, w zależności od partii. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dropshot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49842079433040,"sku":"DROP-MIX-CHRT-DEF","price":70.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/IMG-8184.png?v=1762161884"},{"product_id":"dropshot-specialty-blend-bombon-espresso-filtr","title":"Bombon","description":"\u003ch2\u003eDropshot Bombon Blend Experimental\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEksperymentalny blend od rumuńskiego Dropshota. Oznaczony jako Espresso Modern, ale ziarna są jaśniutkie jak pod filtr-zresztą jak wszystkie ziarna od Dropshota, które widzieliśmy:).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj ziarna Kolumbii i Kostaryki, o nutach smakowych \u003cstrong\u003ecukierków, czekolady, truskawek i wanilii\u003c\/strong\u003e. Pyszna, słodka kawka. Pierwszy raz piliśmy blend, który smakował zarówno z ekspresu, jak i z filtra:). Bardzo polecamy!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUwaga: kolor opakowania w tym wypale jest szary:). \u003c\/p\u003e","brand":"Dropshot","offers":[{"title":"250g","offer_id":51993195282768,"sku":"DROP-MIX-BOMB-250G","price":80.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample -18g","offer_id":51993195315536,"sku":"DROP-MIX-BOMB-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/bombon.jpg?v=1759964890"},{"product_id":"dropshot-specialty-kolumbia-candyland-experimental-edwin-norena","title":"Kolumbia Candyland E. Norena","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDropshot Kolumbia Candyland Experimental E. Norena\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSCA: 88,75 pkt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZiarna pochodzą od znanego plantatora \u003cstrong\u003eE. Noreny\u003c\/strong\u003e, który specjalizuje się w nowoczesnych metodach obróbki, takich jak kofermentacja, czy fermentacja mossto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj ziarna Kolumbii odmiany CArtura w obróbce\u003cstrong\u003e honey z owocami,\u003c\/strong\u003e o nutach smakowych \u003cstrong\u003etruskawek, cukierków, malin\u003c\/strong\u003e. Wspaniała, słodka kawa. Jesteśmy wielkimi fanami:).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej w eleganckim pudełeczku.\u003c\/p\u003e","brand":"Dropshot","offers":[{"title":"250g","offer_id":52372634370384,"sku":"DROP-COL-CDLD-250G","price":99.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample- 18g","offer_id":52372634403152,"sku":"DROP-COL-CDLD-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/candyland_250gr.png?v=1759965181"},{"product_id":"kavoholik-specialty-coffee-kolumbia-e-norena-banan-infused","title":"Kolumbia E. Norena BANAN","description":"\u003ch2\u003eKolumbia E. Norena Banan \u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eNuty smakowe: banan, brązowy cukier, wanilia\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo \u003cstrong\u003ekawa specialty\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eniezwykle owocowym profilu smakowym\u003c\/strong\u003e, wypalana przez słowacką palarnię \u003cstrong\u003eKavoholik\u003c\/strong\u003e.  Ziarna od znanego plantatora E. Noreny, który specjalizuje się w eskperymentalnych obróbkach kawy, taki jak np. kofermentacja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObróbka, odmiana i nuty smakowe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMix odmian\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Odmiana kawy Caturra\" href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/caturra\"\u003eCaturra\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca title=\"Odmiana kawy Caturra\" href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/caturra\"\u003e \u003c\/a\u003eoraz \u003cstrong\u003eCastillo\u003c\/strong\u003e poddana procesowi \u003cstrong\u003ekofermentacji\u003c\/strong\u003e nadaje tej kawie unikalny charakter. Jest pyszna, słodka i kremowa. \u003cbr\u003eKawa do parzenia\u003cstrong\u003e metodami alternatywnymi, urzekają nutami banana, brązowego cukru i wanilii. \u003c\/strong\u003eDelikatna kwasowość i intensywna owocowość sprawiają, że to doskonały wybór do parzenia w \u003cstrong\u003eChemexie, V60 czy AeroPressie. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kavoholik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49864298004816,"sku":"KAV-COL-ENO-BAN-DEF","price":94.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/kavoholik-kolumbia-edwin-norena-banano-mossto.jpg?v=1741735375"},{"product_id":"kavoholik-kolumbia-e-norena-lulo-kiwi-cofermented-infused","title":"Kolumbia E. Norena LULO KIWI","description":"\u003ch2\u003eKolumbia E. Norena – Kawa Specialty kofermentowana z owocami\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSCA: 87,5 pkt. \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eNuty smakowe: lulo, kiwi, cukierki\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKolumbia E. Norena\u003c\/strong\u003e to \u003cstrong\u003ekawa specialty\u003c\/strong\u003e klasy premium, wypalana przez słowacką \u003cstrong\u003epalarnię Kavoholik\u003c\/strong\u003e. Ziarna odmiany \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Odmiana kawy Caturra\" href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/caturra\"\u003eCaturra\u003c\/a\u003e\/ Castillo\u003c\/strong\u003e poddane procesowi \u003cstrong\u003ehoney i cofermentation\u003c\/strong\u003e wyróżniają się soczystością, kwasowością i owocowym charakterem. W smaku dominują \u003cstrong\u003enuty lulo, kiwi i cukierków\u003c\/strong\u003e, które zachwycają harmonią i złożonością.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCzym jest lulo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDosłownie- \u003cstrong\u003eNaranjilla (z hiszp. Mała Pomarańcza). Lulo\u003c\/strong\u003e jest pnączem, ale starsze pędy drewnieją dlatego można formować z tej rośliny krzew i jako krzew jest właśnie uprawiana. Owoc, gdy dojrzeje jest jasnopomarańczowy, okrągły o grubej skórce i średnicy od 2,5 cm do nawet około 6 cm. Miąższ jest zielony lub zielono-żółtawy, bardzo soczysty i może być bardzo kwaśny. Jest też odmiana słodka\u003cstrong\u003e L\u003c\/strong\u003eulo zwana Quito, która jest uprawiana w Ekwadorze w okolicy miasta Quito, jednak zawiera znacznie mniej soku niż inne gatunki.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParzenie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTa kawa jest idealna \u003cstrong\u003edo metod alternatywnych, takich jak Chemex, V60 czy AeroPress,\u003c\/strong\u003e gwarantując niezapomniane doznania smakowe. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMy uwielbiamy kawy z lulo. Są niesamowicie soczyste i kwasowe. Ponoć lulo albo się kocha, albo nienawidzi;). My zdecydowanie jesteśmy w tej pierwszej grupie:).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kavoholik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49864726479184,"sku":"KAV-COL-ENO-LKWI-DEF","price":94.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/kavoholik-kolumbia-edwin-norena-lulo-kiwi.jpg?v=1759964900"},{"product_id":"kavoholik-specialty-kolumbia-e-norena-zurawina-cranberry-cofermented-infused","title":"Kolumbia E. Norena ŻURAWINA","description":"\u003ch2\u003e Kolumbia E. Norena – Kawa Specialty kofermentowana z owocami\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSCA: 88 pkt. \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eNuty smakowe: karmel, żurawina,\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKolumbia E. Norena\u003c\/strong\u003e to \u003cstrong\u003ekawa specialty\u003c\/strong\u003e klasy premium, wypalana przez słowacką \u003cstrong\u003epalarnię Kavoholik\u003c\/strong\u003e. Ziarna odmiany \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/caturra\" title=\"Odmiana kawy Caturra\"\u003eCaturra\u003c\/a\u003e\/ Castillo\u003c\/strong\u003e poddane procesowi \u003cstrong\u003ehoney i cofermentation\u003c\/strong\u003e wyróżniają się kwasowością, intensywnoscią i owocowym charakterem. W smaku dominują \u003cstrong\u003enuty karmelu i żurawiny\u003c\/strong\u003e, które zachwycają harmonią i złożonością.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePRZEPYSZNA! :) Polecajka od nas :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParzenie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTa kawa jest idealna \u003cstrong\u003edo metod alternatywnych, takich jak Chemex, V60 czy AeroPress,\u003c\/strong\u003e gwarantując niezapomniane doznania smakowe. \u003c\/p\u003e","brand":"Kavoholik","offers":[{"title":"200g","offer_id":51314240225616,"sku":"KAV-COL-ENO-ZUR-200G","price":101.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51314240258384,"sku":"KAV-COL-ENO-ZUR-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/kavoholik-kolumbia-edwin-norena-cranberry.jpg?v=1759964928"},{"product_id":"dropshot-kolumbia-tiramisu-cake-experimental-bermudez","title":"Kolumbia Tiramisu Cake Bermudez","description":"\u003ch2\u003eDropshot Kolumbia Tiramisu Cake Experimental Diego Bermudez\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSCA: 88,75 pkt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNie lada gratka od samego Diega! Bermudeza oczywiście:) oraz rumuńskiej palarni Dropshot, która niesamowicie jasno wypala ziarno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj ziarna Kolumbii odmiany Castillo w obróbce\u003cstrong\u003e thermal shock washed,\u003c\/strong\u003e o nutach smakowych \u003cstrong\u003epierników, wiśni, kandyzowanych mandarynek i fig\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e","brand":"Dropshot","offers":[{"title":"200g","offer_id":51960818794832,"sku":"DROP-COL-TIRM-200G","price":99.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51960820629840,"sku":"DROP-COL-TIRM-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/7a1e2772757ef041380fbb9d9d5a.jpg?v=1746912197"},{"product_id":"amoc-indonezja-laurina-lowcaf","title":"Indonezja Laurina","description":"\u003ch2\u003eA.M.O.C Indonezja Laurina naturalny low-caf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaurina\u003c\/strong\u003e jest uważana za \u003cstrong\u003eegzotyczne ziarno kawy w Indonezji\u003c\/strong\u003e i jest znana jako jedna z \u003cstrong\u003enajtrudniejszych odmian do uprawy na świecie\u003c\/strong\u003e. Wymaga szczególnej uwagi ze strony plantatorów kawy, ale nagradza ich \u003cstrong\u003ewyjątkową słodyczą i zmniejszoną goryczką.\u003c\/strong\u003e Podczas gdy kawa bezkofeinowa jest zazwyczaj uzyskiwana poprzez proces gotowania na parze i moczenia zielonych ziaren w płynie, \u003cstrong\u003eLaurina naturalnie zawiera niższy poziom kofeiny. Z zawartością kofeiny około 0,8%, Laurina, znana również jako Bourbon Pointu, ma znacznie mniej kofeiny w porównaniu do innych kaw Arabica, które zazwyczaj mają zawartość kofeiny na poziomie 1,8%.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie kawy, obróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGospodarstwo Supriyanto\u003c\/strong\u003e jest poświęcone uprawie Lauriny i innych egzotycznych odmian kawy. Udało im się wyprodukować pierwszą w historii indonezyjską Laurinę. Ponadto Supriyanto zasadził inne egzotyczne odmiany, które budzą duże oczekiwania w przyszłości. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyjątkowa \u003cstrong\u003ekawa speciality od palarni A.M.O.C z Rotterdamu\u003c\/strong\u003e w Holandii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrawdziwa gratka dla smakoszy! Indonezja Laurina  w obróbce \u003cstrong\u003enatural anaerobic\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003enutach smakowych macadamia, guavy, kakao i Fanty.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100g kawy ziarnistej. A całość w charakterystycznym dla tej palarni słoiczku. Czego chcieć więcej?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AMOC","offers":[{"title":"100g","offer_id":51808671990096,"sku":"AMOC-IDN-LAUR-100G","price":70.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51808672022864,"sku":"AMOC-IDN-LAUR-18G","price":18.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/amoc-jar.png?v=1759965175"},{"product_id":"amoc-kolumbia-gesha3-washed","title":"Kolumbia Gesha3","description":"\u003ch2\u003eA.M.O.C Kolumbia Gesha3 Las Marias\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie kawy, obróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas Marias Estate\u003c\/strong\u003e to najnowszy dodatek do gospodarstw rodzinnych \u003cstrong\u003eGiraldo\u003c\/strong\u003e. W swoich poszukiwaniach Jose szukał gospodarstwa położonego wysoko, otoczonego rodzimym lasem i zapewniającego optymalne warunki świetlne, aby poprawić jakość egzotycznych odmian kawy. \u003cstrong\u003eZnalazł to, czego szukał, w Pijao, Quindio,\u003c\/strong\u003e małym miasteczku położonym \u003cstrong\u003ew sercu Andów\u003c\/strong\u003e, znanym ze spokoju i naturalnego piękna. Podczas poszukiwań natknął się na\u003cstrong\u003e Las Marias\u003c\/strong\u003e, gospodarstwo, które było opuszczone od ponad 20 lat, zarośnięte trawą i inwazyjnymi roślinami. Jednak pośród tego dzikiego krajobrazu nadal rozwijały się rzadkie wiśnie kawowe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGospodarstwo miało około \u003cstrong\u003e7000 roślin kawowca odmiany Typica\u003c\/strong\u003e, około 70-letnich, ale zaniedbanych. \u003cstrong\u003eJose i jego zespół pracowali nad przywróceniem tych drzew\u003c\/strong\u003e i zaczęli wybierać najlepsze do uprawy w Las Marias. \u003cstrong\u003eOdmiana Geisha stała się ich ulubionym celem. \u003c\/strong\u003ePozyskiwali nasiona z Panamy i skrupulatnie pielęgnowali te delikatne drzewa. \u003cstrong\u003eW przypadku tej partii Rio Dulce Double Washed zebrano tylko najlepsze odmiany genetyczne Geisha z Las Marias\u003c\/strong\u003e. Wiśnie zbierano w szczytowej dojrzałości, z poziomem Brixa większym niż 22.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyjątkowa \u003cstrong\u003ekawa speciality od palarni A.M.O.C z Rotterdamu\u003c\/strong\u003e w Holandii. Prawdziwa gratka dla smakoszy! Gesha w obróbce \u003cstrong\u003edouble washed\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003enutach smakowych napoju pomarańczowego, brzoskwini i kwiatów. Przepyszna! \u003cbr\u003eOsobista polecajka od nas:).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100g kawy ziarnistej. A całość w charakterystycznym dla tej palarni słoiczku. Czego chcieć więcej?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AMOC","offers":[{"title":"100g","offer_id":52124535816528,"sku":"AMOC-COL-GSH3-100G","price":115.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":52124535849296,"sku":"AMOC-COL-GSH3-18G","price":18.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/amoc-jar.png?v=1759965175"},{"product_id":"quickborn-etiopia-aricha-wubanchi","title":"Etiopia Aricha Wubanchi","description":"\u003ch2\u003eQuickborn roastery Etiopia Yirgacheffe Aricha Wubanchi\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStacja przetwórcza Aricha Wubanchi, położona w regionie Yirgacheffe, znajduje się na wysokości 2213 metrów nad poziomem morza i wykorzystuje wodę z rzeki Resitay\u003c\/strong\u003e do przetwarzania owoców kawy \u003cstrong\u003epochodzących od około 1700 drobnych rolników\u003c\/strong\u003e z tego obszaru. Tutejsi rolnicy zazwyczaj uprawiają \u003cstrong\u003eodmianę Jarc\u003c\/strong\u003e (tradycyjny etiopski podtyp) na małych działkach wokół swoich domów, dlatego te kawy są często nieformalnie nazywane „kawą ogrodową”.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eNa stanowisku przetwórczym dojrzałe wiśnie kawowca przechodzą skrupulatne sortowanie przed usunięciem miąższu. Następnie następuje proces fermentacji trwający od 36 do 48 godzin, w zależności od warunków klimatycznych. Po fermentacji ziarna kawy są dokładnie myte i sortowane według gęstości.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eNastępnie kawa jest suszona na słońcu na podniesionych afrykańskich łóżkach przez 10 do 12 dni, aż do osiągnięcia idealnego poziomu wilgotności. Podczas suszenia ziarna są regularnie grabione i obracane, aby zapewnić równomierne przetwarzanie. Po osiągnięciu pożądanej zawartości wilgoci kawa jest transportowana do Addis Abeby w celu ostatecznego sortowania, czyszczenia ręcznego i intensywnej selekcji.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj ziarna Etiopii odmiany Heirloom w obróbce\u003cstrong\u003e fully washed,\u003c\/strong\u003e o nutach smakowych \u003cb\u003ecytryny, jaśminu i granatu.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e","brand":"Quickborn","offers":[{"title":"200g","offer_id":52082987794768,"sku":"QKBN-ETH-ARIW-200G","price":85.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":52082987827536,"sku":"QKBN-ETH-ARIW-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/quickborn-etiopia-aricha-wubanchi.png?v=1759965010"},{"product_id":"quickborn-kenia-ab-karii-washed","title":"Kenia AB Karii","description":"\u003ch2\u003eQuickborn Kenia AB Karii\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStacja przetwórcza Karii jest częścią Mutira Farmers’ Cooperative Society Limited.\u003c\/strong\u003e Znajduje się \u003cstrong\u003ena granicy dwóch znanych regionów kawowych – Kirinyaga i Nyeri\u003c\/strong\u003e – i \u003cstrong\u003ewspółpracuje z około 600 drobnymi rolnikami.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eStacja została zbudowana w 1984 roku i znajduje się \u003cstrong\u003eokoło 110 km od Nairobi,\u003c\/strong\u003e w pobliżu miasta Kerugoya. \u003cstrong\u003eDo przetwarzania kawy wykorzystuje wodę z rzeki Rundu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj ziarna Kenii odmiany Catimor, SL14, \u003ca title=\"Odmiana kawy SL28\" href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/sl28-sl34\"\u003eSL28 \u003c\/a\u003ew obróbce\u003cstrong\u003e washed,\u003c\/strong\u003e o nutach smakowych \u003cb\u003ejeżyny, jabłka i czerwonego wina.\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eOwoce kawy są najpierw sortowane ręcznie, a rolnicy usuwają niedojrzałe i przejrzałe owoce przed rozpoczęciem przetwarzania.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eNastępnie owoce są usuwane z miąższu, a kawa przechodzi fermentację w cieniu przez 24 do 36 godzin, w zależności od temperatury otoczenia.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePo fermentacji kawa jest myta i sortowana ponownie według gęstości w specjalistycznych kanałach wodnych. Następnie ziarna są rozrzucane na afrykańskich podniesionych grządkach, gdzie suszą się na słońcu przez 12 do 20 dni, w zależności od warunków pogodowych.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eW południe i w nocy kawa jest przykryta, aby chronić ją przed wilgocią i deszczem.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e18g kawy ziarnistej-próbka palona 07.03.2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e","brand":"Quickborn","offers":[{"title":"200g","offer_id":51539644711248,"sku":"QKBN-KEN-KARI-200G","price":82.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51539644744016,"sku":"QKBN-KEN-KARI-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/quickborn-kenia-ab-karii.png?v=1759965128"},{"product_id":"ickpa-iskra-kenia-ab-kii-015-washed","title":"Kenia AB Kii #015","description":"\u003ch2\u003eICKPA (Iskra) Kenia AB Kii washed\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKlasyczny kenijski profil z nutą czarnej porzeczki, cynamonu, dzikich jagód i kwiatów\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTa kawa jest przetwarzana w fabryce Kii, będącej członkiem Rung’eto Farmers Cooperative Society w środkowej Kenii. \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKii jest jednym z trzech mokrych młynów zarządzanych przez Rung’eto FCS w Kirinyaga i posiada certyfikat Fairtrade. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eStowarzyszenie powstało po rozwiązaniu Ngiriama FCS, co doprowadziło do połączenia Kiangoi, Karimikui i Kii.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003ePrzewodniczący tego stowarzyszenia wdrożył różne procesy zorientowane na jakość we wszystkich fabrykach Rung’eto FCS. Na przykład zainstalował płytki na wszystkich kanałach myjących i zbiornikach fermentacyjnych. Ponadto woda do przetwarzania jest ponownie wykorzystywana. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRolnicy zrzeszeni w Rung’eto Cooperative uprawiają swoje plony na zboczach góry Kenia, znanej z produkcji intensywnych, złożonych i bogatych w smak kaw.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj ziarna Kenii odmiany \u003ca href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/sl28-sl34\" title=\"Odmiana kawy SL28\"\u003eSL28\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/ruiru-11\" title=\"Odmiana kawy Ruiru 11\"\u003eRuiru 11\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/sl28-sl34\" title=\"Odmiana kawy SL34\"\u003eSL34\u003c\/a\u003e, Batian w obróbce\u003cstrong\u003e washed,\u003c\/strong\u003e o nutach smakowych \u003cb\u003eczarnej porzeczki, czerwonych winogron, kwiatów.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e200g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e","brand":"ICKPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49998542930256,"sku":"ICKP-KEN-KII-DEF","price":86.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/ickpa-kenia-AB-kii.png?v=1759965145"},{"product_id":"ickpa-iskra-rwanda-ireme-bourbon","title":"Rwanda Ireme","description":"\u003ch2\u003eICKPA (ISKRA) Rwanda Ireme Bourbon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuty moreli, melona kantalupa, bogatej czekoladowej praliny i rumu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEksperymentalna partia Ireme (Authentic)\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejest inspirowana emocjonalnym związkiem rodziny Gasharu ze społecznością kawową jako całością. \u003c\/strong\u003eUprawa kawy, przetwarzanie i dystrybucja do spożycia odbywały się w silosach i wierzą, że to może się zmienić. Pomysł na tę kawę polega na zapewnieniu miłośnikom kawy najbardziej autentycznej filiżanki kawy rwandyjskiej, sprawiając, że konsument myśli o producencie, ponieważ plantator również pamięta o nabywcy podczas przetwarzania kawy.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZespół Gasharu Coffee \u003c\/strong\u003edokłada wszelkich starań, aby monitorować i ulepszać proces fermentacji oraz czas jej trwania, aby osiągnąć pożądaną złożoność i głębię, które zapewnią miłośnikom kawy niezapomniane wrażenia.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj ziarna Rwandy odmiany \u003ca href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/bourbon\" title=\"Odmiana kawy Bourbon\"\u003eBourbon\u003c\/a\u003e w obróbce\u003cstrong\u003e anaerobic natural,\u003c\/strong\u003e o nutach smakowych \u003cb\u003emoreli, melona, pralinek i rumu.\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e","brand":"ICKPA","offers":[{"title":"250g","offer_id":51808674775376,"sku":"ICKP-RWA-IREM-250G","price":77.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51808674808144,"sku":"ICKP-RWA-IREM-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/ickpa-rwanda-ireme.png?v=1759964973"},{"product_id":"jedno-kafe-kolumbia-mahusa-wush-wush-anaerobic","title":"Kolumbia Mahusa Wush Wush","description":"\u003ch2\u003eJEDNO KAFE Kolumbia Mahusa Wush Wush\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEgzotyczne odmiany, wyjątkowe terroir i innowacyjne podejście do fermentacji – oto kolumbijska Mahusa Wush Wush. \u003cstrong\u003eJohn Hurtado\u003c\/strong\u003e, który powrócił do kawy po 30 latach w USA, przekształcił swoją rodzinną farmę w miejsce, w którym tradycyjne rolnictwo i nowoczesne metody przetwarzania łączą się ze sobą. Rezultatem jest wyjątkowa kawa pełna czystych smaków i złożonych tonów.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eSkrupulatny proces przetwarzania:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKawa przechodzi 72-godzinną fermentację\u003c\/strong\u003e, podczas której wiśnie są wielokrotnie myte i umieszczane ponownie w stalowych zbiornikach. Ten wymagający proces pozwala na rozwój intensywnego profilu aromatycznego. Suszenie odbywa się w bezpośrednim świetle słonecznym, a kawa jest przykryta na noc, aby uzyskać bardziej stabilny rozwój smaku.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eJak smakuje?\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eW filiżance odnajdziesz charakterystyczną owocowość jagód i marakui, która łączy się z przyjemnymi owocowymi nutami wysokiej jakości 80% czekolady\u003c\/strong\u003e. Ta kawa to doskonały wybór dla osób poszukujących pełnych, wyjątkowych i niezapomnianych wrażeń smakowych.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj ziarna Kolumbii odmiany Wush Wush w obróbce\u003cstrong\u003e anaerobic natural,\u003c\/strong\u003e o nutach smakowych \u003cb\u003ejagód, marakui i gorzkiej czekolady.\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e200g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e","brand":"Jedno Kafe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49998543257936,"sku":"JDK-COL-MHWS-DEF","price":92.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/jedno-kafe-kolumbia-mahusa.png?v=1751839912"},{"product_id":"ickpa-iskra-etiopia-deri-fahmi-natural","title":"Etiopia Deri Fahmi","description":"\u003ch2\u003eICKPA (Iskra) Etiopia Deri Fahmi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakterystyka kawy:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKwiaty, dżem jagodowy, kandyzowana morela, wanilia, ciężkie i soczyste body.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFahmi to prywatna stacja mycia\u003c\/strong\u003e, która znajduje się w Hambella woreda (okręg administracyjny) w strefie \u003cstrong\u003eZachodniego Guji w Etiopii\u003c\/strong\u003e. Fahmi WS jest jedną z dwudziestu \u003cstrong\u003enależących do Testi Coffee\u003c\/strong\u003e, rodzinnej firmy założonej przez pana Faysela A. Yonisa, i przez nią zarządzanych. \u003cstrong\u003eDeri\u003c\/strong\u003e to nazwa wioski, a Fahmi to imię pierwszego syna Faysela.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePołożona na wysokości 2000 m n.p.m. Fahmi WS produkuje wyjątkowe partie mytych i naturalnie przetworzonych produktów. Stacja mycia została założona w 2017 roku i obecnie zatrudnia ośmiu stałych pracowników i 250 pracowników sezonowych. Podczas zbiorów świeżo zebrane owoce kawy są dostarczane codziennie przez około 500 niezależnych plantatorów z pobliskiego Kebele do punktu zbiorczego w Addis.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eWiększość rodzin, które przyczyniają się do tej partii, uprawia ekologicznie na małych działkach ziemi, których średnia powierzchnia wynosi zaledwie 2 hektary. Kawa jest ich główną uprawą towarową i rośnie obok upraw żywnościowych, takich jak kukurydza, zboże i banany, w cieniu rodzimych drzew Birbira, Wanza i Acacia. \u003cstrong\u003eŚrednia wysokość gospodarstw w tym regionie jest bardzo wysoka – około 1900–2050 m n.p.m. – a to, w połączeniu z chłodnymi temperaturami regionu, jest idealne dla powolnego dojrzewania wiśni kawowych, co prowadzi do gęstszych ziaren i słodszego, bardziej złożonego profilu w filiżance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj ziarna Etiopii odmiany Heirloom w obróbce\u003cstrong\u003e natural,\u003c\/strong\u003e o nutach smakowych \u003cstrong\u003edżemu jagodowego, wanilii, moreli i cudownym kwiatowym, jaśminowym zapachu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiliśmy tę kawę na festiwalu Parzymy Przelewamy w Katowicach i jesteśmy zachwyceni!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e200g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e","brand":"ICKPA","offers":[{"title":"200g","offer_id":51512108515664,"sku":"ICKP-ETH-DRFM-200G","price":86.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51512108548432,"sku":"ICKP-ETH-DRFM-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/ickpa-etiopia-deri-fahmi.png?v=1759965115"},{"product_id":"swerl-kolumbia-jhon-jairo-huila-filter","title":"Kolumbia Jhon Jairo","description":"\u003ch2\u003eSwerl Kolumbia San Augustin, Huila, Jhon Jairo\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZiarenka pochodzą od farmera Jhona Jairo Gomeza z Kolumbii, z regionu Huila. Wypalone przez szwedzką palarnię Swerl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj ziarna Kolumbii odmiany Tabi w obróbce\u003cstrong\u003e washed,\u003c\/strong\u003e o nutach smakowych \u003cstrong\u003etropikalnych owoców, cukierków pomarańczowych i miodu.\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e","brand":"Swerl","offers":[{"title":"250g","offer_id":51982334230864,"sku":"SWRL-COL-JJRO-250G","price":97.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51982334263632,"sku":"SWRL-COL-JJRO-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/swerl-jhon-jairo-kolumbia.png?v=1759965065"},{"product_id":"olivo-coffee-culture-kolumbia-finca-milan-nitro-violet","title":"Kolumbia Finca Milan Nitro Violet","description":"\u003cdiv class=\"shopify-section\" id=\"shopify-section-template--17866639638794__main\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container--product-page\"\u003e\n\u003cdiv data-instock=\"true\" data-selected-variant=\"45584326131978\" data-wetheme-section-id=\"template--17866639638794__main\" data-wetheme-section-type=\"template--product\" data-section-id=\"template--17866639638794__main\" id=\"product-box\" class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv data-form-col=\"\" class=\"col-sm-12 col-md-6\"\u003e\n\u003csection class=\"entry-content product-description-main-wrapper variant-dropdown-enabled store-pickup-enabled\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKolumbia Finca Milan Nitro z rumuńskiej palarni Olivo Coffee Culture \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie i obróbka:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj niezwykłą \u003cstrong\u003ekawę specialty\u003c\/strong\u003e wypalaną z pasją w \u003ca href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/collections\/olivo-coffee-culture\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003erumuńskiej palarni Olivo Coffee Culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Ziarna pochodzą z \u003cstrong\u003ekolumbijskiej plantacji \u003ca href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/finca-milan\" title=\"Plantacja kawy arabika speciality w kolumbii - finca milan\"\u003eFinca Milan\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e  z regionu Risaralda i przechodzą unikalny proces obróbki \u003cstrong\u003eNitro Washed\u003c\/strong\u003e, dzięki czemu kawa zyskuje wyjątkowy profil smakowy. Wyczujesz w niej zaskakujące nuty \u003cstrong\u003ealoesu, fiołków i zielonej herbaty\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProces \u003cstrong\u003efermentacji nitro\u003c\/strong\u003e to technika fermentacji o\u003cstrong\u003epracowana przez rolnika Julio Andresa Quiceno, w której kawa jest fermentowana w bioreaktorze, gdzie jest mieszana z moszczem owocowym, kulturami starterowymi i hodowanymi drożdżami.\u003c\/strong\u003e Tlen wewnątrz bioreaktora jest zastępowany azotem. Na tym etapie monitoruje się temperaturę, pH i poziom Brixa, a te atrybuty muszą mieścić się w określonym zakresie ustalonym przez Julio Andresa w drodze badań.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKolumbia Finca Milan Violet\u003c\/strong\u003e– \u003cstrong\u003eW procesie fermentacji nitro ananas, trzcina cukrowa i moszcz lulo są używane wraz z mikroorganizmami \u003c\/strong\u003e(Saccharomyces, Kazachstania humilis). Są one mieszane z wiśniami kawowymi i pozostawiane do fermentacji, aż pH, temperatura cieczy i poziom Brixa osiągną pożądane wartości ustalone przez Julio Andresa.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eKawa jest suszona w suszarkach słonecznych do osiągnięcia 40% wilgotności, a następnie przenoszona do suszarek mechanicznych do osiągnięcia 10%–12% wilgotności.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eParzenie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eŚwietnie sprawdza się w metodach alternatywnych, takich jak \u003cstrong\u003edrip (V60)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAeroPress\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChemex\u003c\/strong\u003e czy \u003cstrong\u003eFrench Press\u003c\/strong\u003e, które podkreślają jej unikalne walory smakowe. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDIRECT TRADE ALERT! Palarnia pozyskała ziarna bezpośrednio z plantacji.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"shopify-section\" id=\"shopify-section-template--17866639638794__product-recommendations\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Olivo Coffee Culture","offers":[{"title":"200g","offer_id":51876254220624,"sku":"OLIVO-COL-FM-VIOL-200G","price":101.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51876254253392,"sku":"OLIVO-COL-FM-VIOL-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/olivo-violet.jpg?v=1759964940"},{"product_id":"olivo-coffee-culture-kolumbia-finca-milan-candy-apple-cofermented","title":"Kolumbia Finca Milan Candy Apple","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKolumbia Finca Milan Candy Apple- kawa specialty kofermentowana z owocami\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie i obróbka:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKawa specialty\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eKolumbia\u003c\/strong\u003e Finca Milan z palarni Olivo Coffee Culture \u003cstrong\u003ez Rumunii\u003c\/strong\u003e. Dzięki zastosowaniu metody obróbki \u003cstrong\u003ekoferrmentacji\u003c\/strong\u003e, kawa zachwyca \u003cstrong\u003enutami czerwonego jabłka i waty cukrowej\u003c\/strong\u003e, które w połączeniu z łagodną kwasowością tworzą wyjątkowy, zbalansowany smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eW procesie fermentacji azotowej\u003c\/strong\u003e dojrzałe owoce kawy przechodzą stres embrionalny, powodując wzrost temperatury, a następnie jej spadek do 12°C, co utrzymuje je w optymalnych warunkach do dalszego przetwarzania. Po usunięciu miąższu ziarna umieszczane są w bioreaktorze i \u003cstrong\u003ezaszczepiane kulturami startowymi (drożdżami i bakteriami) stosowanymi w fermentacji cydru jabłkowego i moszczu owocowym\u003c\/strong\u003e (ananas, trzcina cukrowa).\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eZiarna kawy suszone są w suszarkach słonecznych do osiągnięcia 40% wilgotności, a następnie przenoszone do suszarek mechanicznych do osiągnięcia 10%–12% wilgotności.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePrzeznaczenie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoskonała do metod przelewowych, takich jak \u003cstrong\u003edrip i Chemex, a także do ekspresu przelewowego.\u003c\/strong\u003e To kawa dla osób szukających czekoladowo-owocowego profilu w filiżance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eKto odpowiada za ten smak:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOtóż \u003cstrong\u003eJulio Andres Quiceno, rolnik który stworzył metodę fermentacji zwaną culturing \u003c\/strong\u003e- ten sam , który stworzył pozostałe owocowe Kolumbie dostępne w Olivo Coffee Culture, a tym samym i u nas:). Tak, tak, to ten sam gość od brzoskwiniowej Kolumbii, gumy balonowej, marakui, czy mango, które niektórzy już znają z naszej oferty:).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Olivo Coffee Culture","offers":[{"title":"200g","offer_id":51876258971984,"sku":"OLIVO-COL-FM-CAPP-200G","price":101.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51876259004752,"sku":"OLIVO-COL-FM-CAPP-18G","price":101.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/olivo-apple.jpg?v=1759965073"},{"product_id":"dropshot-indonezja-west-java-radiophare-natural","title":"Indonezja West Java Radiophare","description":"\u003ch2\u003eDropshot Indonezja West Java Radiophare omniroast\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKawa wypalona przez palarnię z Rumunii. \u003cstrong\u003eWypał omniroast, ale oni bardzo jasno wypalają. U nich omni to jest jasny wypał, a Modern espresso to ciemny\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIndonezja to naprawdę wymagająca i urzekająca destynacja, która zabiera nas w rejon rzadko spotykanych smaków i aromatów. \u003cstrong\u003eSpółdzielnia Klasik Beans została założona w 2008\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eroku i współpracuje już z nie mniej niż 200 małymi producentami w tym rejonie Indonezji\u003c\/strong\u003e. Dzięki trzem stacjom przetwórczym pod kontrolą i \u003cstrong\u003eręcznemu zbiorowi owoców kawy\u003c\/strong\u003e, spółdzielni udaje się oferować partie kawy o niezmiennie wysokiej jakości. Wybraliśmy tę partię ze względu na jej \u003cstrong\u003eżywe nuty smakowe i wysoką słodycz, dzięki czemu nadaje się zarówno do espresso, jak i do filtra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj ziarna\u003cstrong\u003e Indonezji  odmiany \u003ca href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/typica\" title=\"Odmiana kawy Typica\"\u003eTypica\u003c\/a\u003e, Line S i Catimor \u003c\/strong\u003ew obróbce\u003cstrong\u003e natural,\u003c\/strong\u003e o nutach smakowych \u003cb\u003emoreli, czekolady i czarnej herbaty.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eKawa nadaje się do parzenia, zarówno w ekspresie, jak i w filtrze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e","brand":"Dropshot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51060401275216,"sku":"DROP-IDN-WJRD-DEF","price":75.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/dropshot-indonesia.jpg?v=1746912278"},{"product_id":"dropshot-honey-drop-espresso-blend","title":"Honey Drop Espresso","description":"\u003ch2\u003eDropshot Honey Drop Blend Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlend zaprojektowany tak, aby był jak najbardziej premium, Honey Drop ma dwa wysokiej jakości południowoamerykańskie korzenie. \u003cstrong\u003eSłodka, czekoladowa, ale również lekko owocowa Brazylia, a także Gwatemala o eleganckim i złożonym profilu kwiatowym.\u003c\/strong\u003e Podczas degustacji znajdujemy bogatą gamę nut, od jagód po karmel, owinięte cienką warstwą mlecznej czekolady. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj ziarna Brazylii i Gwatemali, o nutach smakowych mlecznej \u003cstrong\u003eczekolady, miodu akacjowego, karmelu i jagód\u003c\/strong\u003e. Klasyczna kawa, o zbalansowanym, gładkim body, idealna do kaw mlecznych.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKolory opakowań mogą się różnić, w zależności od numeru partii:). \u003c\/p\u003e","brand":"Dropshot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51094041461072,"sku":"DROP-MIX-HNDR-DEF","price":72.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/HONEYDROPBLEND250.webp?v=1774457479"},{"product_id":"dropshot-creme-brulee-espresso-blend","title":"Creme Brulee Blend Espresso","description":"\u003ch2\u003eRumuńska palarnia Dropshot przedstawia Creme Brulee Blend Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTo wszechstronny i lekki blend, a jednocześnie klasyczny i przyjemny w smaku. O\u003cstrong\u003eferuje w dużej mierze czekoladowy profil, z subtelnymi nutami palonego cukru i karmelu, wraz z niską, elegancką kwasowością, która jedynie uzupełnia słodkie czekoladowe nuty w filiżance. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj ziarna Brazylii, Etiopii i Kostaryki, o nutach smakowych \u003cstrong\u003eciemnej czekolady, palonego cukru\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, karmelu\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e. Klasyczna kawa, o zbalansowanym, gładkim body, idealna do kaw mlecznych.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e","brand":"Dropshot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51094068068688,"sku":"DROP-MIX-CRBR-DEF","price":72.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/CREMEBRULEE_NOMAD_250.webp?v=1774457185"},{"product_id":"swerl-kolumbia-luis-aguirre-pink-bourbon","title":"Kolumbia Luis Aguirre Pink Bourbon","description":"\u003ch2\u003eSwerl Kolumbia Tolima Luis Aguirre Pink Bourbon\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSuper jasna i musująca Smak dojrzałych winogron, melona kantalupa, z intensywną tropikalną słodyczą.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eZ przyjemnością dzielimy się z Wami \u003cstrong\u003edrugim zbiorem partii Luisa Aguirre’a\u003c\/strong\u003e. Jeśli mieliście okazję spróbować jej w zeszłym roku, z radością informujemy, że \u003cstrong\u003etegoroczne zbiory są jeszcze lepsze — cóż za wspaniała partia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eKiedy po raz pierwszy kupiliśmy partię z zeszłego roku, Luis Aguirre był całkiem nowy w temacie kawy specialty. W tamtym czasie odmiana, którą uprawiał, była nieznana i początkowo sądzono, że może to być hybryda. Jednak \u003cstrong\u003epo przeprowadzeniu testów genetycznych przez LaREB możemy potwierdzić, że jest to w rzeczywistości Pink Bourbon (lub Rosado).\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePartia ta została pozyskana od LaREB, spółdzielni zrzeszającej około 60 producentów. LaREB została założona przez producentów i jest zarządzana przez producentów. Przeprowadzają oni rygorystyczną kontrolę jakości i wspierają swoich członków, szczególnie tych z mniejszymi partiami, w wprowadzaniu ich kaw na rynek międzynarodowy.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLaREB działa bez pośredników, \u003c\/strong\u003eco oznacza, że zarządzają wysyłką, magazynowaniem, finansowaniem i sprzedażą całej naszej działalności. \u003cstrong\u003eModel ten gwarantuje, że 80–90% zysków pozostaje w Kolumbii, przynosząc bezpośrednie korzyści lokalnym producentom.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj \u003cstrong\u003eziarna z Kolumbii odmiany Pink Bourbon \u003c\/strong\u003ew obróbce\u003cstrong\u003e washed,\u003c\/strong\u003e o nutach smakowych \u003cb\u003ewinogron i melona kantalupe\u003c\/b\u003e .\u003cbr\u003eOpakowanie:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e","brand":"Swerl","offers":[{"title":"250g","offer_id":51982333083984,"sku":"SWRL-COL-LAPB-250G","price":96.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51982333116752,"sku":"SWRL-COL-LAPB-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/swerl-colombia-luis-aguirre.jpg?v=1759965132"},{"product_id":"swerl-brazylia-casa-almeida-barreto-espresso","title":"Brazylia Casa Almeida Barreto Espresso","description":"\u003ch2\u003eSwerl Brazylia Minas Gerais Casa Almeida Barreto  Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEleganckie, o jedwabistym body i nutach mleka czekoladowego, nugatu i owoców pestkowych. Kojąca i przytulna kawa.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZiarna pochodzą od Casa Almeida, zbierane na wysokości 1200 m.n.p.m. wypalone przez \u003cstrong\u003eszwedzką palarnię Swerl.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCasa Almeida Barreto\u003c\/strong\u003e to rodzinna posiadłość skupiająca się na produkcji wysokiej jakości \u003cstrong\u003ekawy specialty i wina z Brazyli\u003c\/strong\u003ei, od której palarnia Swerl bezpośrednio kupuje kawę.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eJak ocenia palarnia- \"Jakość ich kawy jest wyczuwalna w każdej próbce\".\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDzięki naukowemu i rzemieślniczemu podejściu do produkcji, Jorge i Gabriel, nieustannie badają terroir i opracowują metody, które mogą lepiej wyrazić każdą odmianę i osiągnąć świetne wyniki w cuppingu.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePrzez ostatnie lata \u003cstrong\u003eudoskonalali metody fermentacji i suszenia, aby lepiej zachować aromaty i smak wiśni kawowca\u003c\/strong\u003e, jednocześnie badając różne profile. K\u003cstrong\u003eorzystając ze zbiorników ze stali nierdzewnej i technologii z zakładów winiarskich, byli w stanie lepiej kontrolować fermentację kawy, wydobywając bardzo interesujące profile smakowe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj ziarna Brazylii odmiany Mundo Novo w obróbce\u003cstrong\u003e natural\u003c\/strong\u003e o nutach smakowych \u003cb\u003enugatu, mlecznej czekolady i owoców pestkowych.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e","brand":"Swerl","offers":[{"title":"250g","offer_id":52124534047056,"sku":"SWRL-BRZ-CABR-250G","price":74.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":52124534079824,"sku":"SWRL-BRZ-CABR-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/swerl-casa-almeida-barreto.png?v=1759964865"},{"product_id":"swerl-etiopia-banko-gotiti","title":"Etiopia Banko Gotiti","description":"\u003ch2\u003eSwerl Etiopia Yirgacheffe Banko Gotiti\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWarstwowa i intensywna. Smakująca jak skórka pomarańczowa, bergamotka i czarna herbata. Bardzo słodki napar z przyjemnymi tropikalnymi nutami.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalona do: filtra, ale pyszna również jako espresso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHuke to prywatna stacja mycia zlokalizowana w Gedeb woreda \u003c\/strong\u003e(dystrykcie administracyjnym) w strefie Gedeo \u003cstrong\u003ew Etiopii.\u003c\/strong\u003e Położona w kebele (lokalnej wiosce) Banko Gotiti,\u003cstrong\u003e jest jedną z 26 stacji mycia należących do Testi Coffee, rodzinnej firmy założonej przez pana Faysela A. Yonisa, i przez nią zarządzanych.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePołożona na wysokości 2100 metrów nad poziomem morza, Huke produkuje wyjątkowe partie kawy mytej, naturalnej i w obróbkach specjalnych Zbudowana przez Testi w 2021 roku jako obiekt premium, stacja została strategicznie wybrana ze względu na jej naturalne zalety, w tym dużą wysokość, korzystne cechy regionalne i dostęp do świeżej, czystej wody. Wybierając miejsca w obszarach o idealnych warunkach wzrostu i oferując premie za prawidłowo zebrane wiśnie, Testi zapewnia przetwarzanie wyłącznie kawy najwyższej jakości, co skutkuje wyjątkową złożonością i wyróżnieniem w ostatecznej filiżance.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWiększość rodzin przyczyniających się do tej partii prowadzi ekologiczną uprawę na małych działkach, o średniej powierzchni mniejszej niż jeden hektar\u003c\/strong\u003e. Kawa jest ich główną uprawą towarową, uprawianą obok upraw spożywczych, takich jak kukurydza, zboża i banany, w cieniu rodzimych drzew Birbira, Wanza i Acacia. \u003cstrong\u003eDuża wysokość tych farm — od 2000 do 2200 metrów nad poziomem morza — w połączeniu z chłodnymi temperaturami regionu pozwala na powolne dojrzewanie wiśni. Rezultatem są gęstsze ziarna i słodszy, bardziej złożony profil smakowy. \u003c\/strong\u003eWiększość plantatorów mieszka w odległości 5-7 kilometrów od stacji mycia Huke, a ich kawa rośnie w idealnych warunkach, co przyczynia się do wyjątkowej jakości tej partii.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eTa kawa jest częścią inicjatywy Testi Premium Cherry Selection (PCS), której celem jest poprawa jakości poprzez najlepsze praktyki w uprawie, zbiorach i przetwarzaniu. Uruchomiony w 2018 r. program PCS zapewnia, że rolnicy wybierają i dostarczają tylko najdojrzalsze wiśnie. Kawy produkowane w ramach tego programu reprezentują najwyższą jakość i najczystszy profil filiżanki dostępny zarówno w stacji mycia, jak i w całym regionie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eObróbka i nuty smakowe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamy tutaj \u003cstrong\u003eziarna z Etiopii odmiany Ethiopian heirloom\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003ew obróbce\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/washed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ewashed\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e o nutach smakowych \u003cb\u003eskórki pomarańczowej, bergamotki i czarnej herbaty.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eOpakowanie:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e","brand":"Swerl","offers":[{"title":"250g","offer_id":51343787360592,"sku":"SWRL-ETH-BKGT-250G","price":92.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":51343787393360,"sku":"SWRL-ETH-BKGT-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/swerl-ethiopia-banko-gotiti.jpg?v=1759965179"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/collections\/dark-arts-coffee.jpg?v=1780820467","url":"https:\/\/coffeemates.pl\/collections\/archiwum-smakow.oembed?page=8","provider":"Coffee Mates","version":"1.0","type":"link"}