Honduras Silent Spring
Honduras Silent Spring
Dark Arts | Anglia
Profil |
Bratapfel, Honig und Weiße Blumen |
Pochodzenie |
Honduras |
Odmiana |
Pacas |
Obróbka |
Gewaschen |
Plantator |
Franklin Adonis |
Plantacja |
El Sauce |
Wysokość |
1580m |
Waga |
250g |
Mielenie |
Vollkornprodukte |
Data palenia |
|
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Geschmacksprofil Bratapfel, Honig und Weiße Blumen
Dark Arts Coffee Honduras Stiller Frühling
Dark Arts Coffee ist eine Kaffeerösterei, die von Freunden im Osten Londons gegründet wurde, die wilde Visionen haben, mithilfe von Alchemie Feuer, Wasser und magische Bohnen zu einem göttlichen Elixier zu vereinen.
Herkunft:
Franklin Adonis ist ein Kaffeeproduzent in dritter Generation, der die geliebte Farm seiner Familie, EL Sauce , geerbt hat, ein Stück Land mit einer langen und reichen Geschichte. Die Farm war einst Teil einer Sammlung von Anwesen, die sowohl von seinem Großvater als auch von seinem Vater sorgfältig verwaltet wurden. Jeder von ihnen trug dazu bei, den Ruf der Familie für außergewöhnlichen Kaffee aufzubauen. Dank EL Sauce erlangte Franklin internationale Anerkennung und gewann 2008 den renommierten Cup of Excellence (COE)-Wettbewerb. Heute arbeitet er weiterhin an Innovationen auf der Farm und pflanzt neuere, experimentellere Kaffeesorten wie Pacamara an. Ziel dieser Bemühungen ist es, die Geschmacksprofile seines Kaffees zu diversifizieren und die einzigartigen und komplexen Aromen, für die EL Sauce bekannt ist, weiter auszubauen.
Verarbeitungs- und Geschmacksnoten:
Körner der Sorte Pacas im Waschverfahren. Dadurch konnten wir Geschmacksnoten von Bratapfel, Honig und weißen Blüten erzielen.
Verpackung:
250 g Kaffeebohnen verpackt in einer eleganten Schachtel, typisch für die Kaffeerösterei Dark Arts Coffee aus London.

Dark Arts
Anglia
Dark Arts Coffee to palarnia kawy założona przez przyjaciół we wschodnim Londynie, którzy mają szalone wizje wykorzystania alchemii do łączenia ognia, wody i magicznych ziaren w boski eliksir.
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Häufig gestellte Fragen

Was ist Spezialitätenkaffee?
Dabei handelt es sich um Kaffeebohnen höchster Qualität, die laut SCA (Specialty Coffee Association) über 80 Punkte auf einer 100-Punkte-Skala erhalten haben. Zertifizierte Q-Grader (wie etwa Kaffeesommeliers) beurteilen die Qualität der Ernte unter Berücksichtigung von Geschmack, Aroma, Säure, Körper, Süße und Ausgewogenheit.
Filter oder Espresso?
Als Filterkaffee gekennzeichneter Kaffee funktioniert am besten mit alternativen Brühmethoden wie Filterkaffee, Chemex-Kaffee, Aeropress-Kaffee oder French Press. Die Bezeichnung Espresso steht für eine Kaffeemaschine, Espressomaschine, French Press oder „Dampfkaffeemaschine“.
Wenn Sie bereits viel Erfahrung mit Kaffee haben, ermutigen wir Sie zum Experimentieren, denn aus leicht gerösteten Bohnen lässt sich ein toller Espresso machen, während sich aus dunkleren Bohnen ein angenehmer Pour-Over ergibt.