• Jedno-Kafe Kolumbia Yellow Paradise Yellow Bourbon
1 1

Kolumbien Gelbes Paradies - limitierte Auflage

Kolumbien Gelbes Paradies - limitierte Auflage

Jedno Kafe | Czechy

Profil

Papaya, Ananas, Rote Früchte und Schokolade

Pochodzenie

Kolumbien

Odmiana

Gelber Bourbon

Obróbka

Natürlich (96 Stunden Gärung)

Plantator

John Hurtado

Region

Caicedonia

Wysokość

1800m

Waga

200g

Mielenie

Vollkornprodukte

Data palenia

92,00 zł PLN
92,00 zł PLN
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Lieferung

Ihre Bestellung wird innerhalb von 2 Werktagen versendet. Obwohl wir immer versuchen, es spätestens am nächsten Tag auf den Weg zu bringen :)

  • InPost-Paketfach 16 PLN
  • InPost-Kurier 17 PLN
  • DPD-Kurier 21 PLN
  • DPD-Abholung 12 PLN
  • Orlen-Paket 10,50 PLN
Kaffeearchiv
Vollständige Details anzeigen

Geschmacksprofil Papaya, Ananas, Rote Früchte und Schokolade

ONE KAFE Colombia Yellow Paradise Yellow Bourbon limitierte Auflage

Herkunft:

Colombia Yellow Paradise ist ein Filterkaffee in limitierter Auflage von John Hurtado von der Mahusa Farm . Die Sorte Yellow Bourbon wurde mit einer einzigartigen natürlichen Methode mit verlängerter Fermentation (insgesamt 96 Stunden) verarbeitet . Die Mahusa Farm liegt in der wunderschönen Region Caicedonia (Valle del Cauca) auf einer Höhe von etwa 1800 m über dem Meeresspiegel und ist für ihre außergewöhnliche Sorgfalt gegenüber der Natur, den einheimischen Wäldern und den Wasserquellen bekannt.

John Hurtado verwandelte den Bauernhof seiner Familie in einen Ort, an dem Tradition auf Innovation, Respekt vor der Natur und außergewöhnliche Qualität trifft. Seine Philosophie spiegelt sich in der Art und Weise wider, wie er mit Kaffee arbeitet – von der präzisen Ernte und Sortierung bis hin zur handwerklichen Fermentation ohne Wasser, die einzigartige Aromen erzeugt.

Verarbeitungs- und Geschmacksnoten:

Dank einzigartiger natürlicher Verarbeitung und langer Fermentation (insgesamt 96 Stunden) ist es uns gelungen, einen Kaffee herzustellen, der Sie mit seiner Komplexität, Lebendigkeit und Geschmacksfülle überraschen wird. Mahusa Farm ist nicht nur stolz auf ihren großartigen Kaffee, sondern auch auf ihren Respekt für das lokale Ökosystem, die Artenvielfalt und die nachhaltige Landwirtschaft.

Wie schmeckt es?
In der Tasse erwartet Sie eine intensive und saftige Kombination aus exotischer Papaya und süßer Ananas, untermalt von zarten Noten roter Früchte und hochwertiger Schokolade im Nachgeschmack.

Hier haben wir kolumbianische gelbe Bourbonbohnen, natürlich verarbeitet (96 Stunden Fermentation).

Verpackung:

200 g Kaffeebohnen.

Jedno Kafe

Czechy

​Jedno Kafe to palarnia kawy specialty z dwiema kawiarniami w Libercu, założona przez Kristiána Kříža, pasjonata doskonałej kawy. Firma kładzie nacisk na jakość i smak, oferując świeżo palone kawy zarówno do espresso, jak i metod przelewowych. W ofercie znajduje się również rewolucyjna kawa instant, której smak dorównuje tradycyjnym metodom parzenia. Jedno Kafe prowadzi warsztaty dla miłośników kawy, pragnących zgłębić tajniki jej przygotowania.

Więcej kaw z tej palarni

Sie haben Fragen, wir haben Antworten

Häufig gestellte Fragen

IMG_6819 - Coffee Mates

Was ist Spezialitätenkaffee?

Dabei handelt es sich um Kaffeebohnen höchster Qualität, die laut SCA (Specialty Coffee Association) über 80 Punkte auf einer 100-Punkte-Skala erhalten haben. Zertifizierte Q-Grader (wie etwa Kaffeesommeliers) beurteilen die Qualität der Ernte unter Berücksichtigung von Geschmack, Aroma, Säure, Körper, Süße und Ausgewogenheit.

Filter oder Espresso?

Als Filterkaffee gekennzeichneter Kaffee funktioniert am besten mit alternativen Brühmethoden wie Filterkaffee, Chemex-Kaffee, Aeropress-Kaffee oder French Press. Die Bezeichnung Espresso steht für eine Kaffeemaschine, Espressomaschine, French Press oder „Dampfkaffeemaschine“.

Wenn Sie bereits viel Erfahrung mit Kaffee haben, ermutigen wir Sie zum Experimentieren, denn aus leicht gerösteten Bohnen lässt sich ein toller Espresso machen, während sich aus dunkleren Bohnen ein angenehmer Pour-Over ergibt.