• 70 - Coffee Mates
  • 71 - Coffee Mates
1 2

Colombia Atunkaa W-Decaf Decaf

Colombia Atunkaa W-Decaf Decaf

Beansmith’s | Czechy

Profil

Morela, Cukier trzcinowy, and Czarna herbata z cytryną

Pochodzenie

Colombia

Odmiana

Mix

Obróbka

Washed

Region

Piendamó, Cauca

Waga

250g

Mielenie

Whole grains

Data palenia

54,00 zł PLN
54,00 zł PLN
Wyprzedaż Wyprzedane
Wliczono podatki. Shipping calculated at checkout.

Wysyłka

Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)

  • Paczkomat InPost 16 zł
  • Kurier InPost 17 zł
  • Kurier DPD 21 zł
  • DPD Pickup 12 zł
  • Orlen Paczka 10,50 zł
Archiwum kaw
View full details

Profil smakowy Morela, Cukier trzcinowy, and Czarna herbata z cytryną

Atunkaa W Decaf – Decaffeinated specialty coffee from Colombia

Flavor notes: chocolate, caramel, lemongrass, flowers

Discover Atunkaa W Decaf – a decaffeinated specialty coffee from Colombia that delights with its taste and aroma. Subtle notes of chocolate, caramel and fruit combine into a harmonious profile, perfect for any time of day. Thanks to the natural decaffeination process, the coffee retains its exceptional quality and full flavor. Choose Atunkaa W Decaf – an excellent choice for lovers of decaffeinated coffee. Order now!

Brewing method:

Espresso
The recipe that worked best for us for espresso was 1:2.23 with a time of 27 to 30 seconds. The result was a very pleasant, smooth espresso with the juiciness of stone fruit, subtle floral notes similar to lemongrass and a sweetness similar to chocolate cookies. Even in a milk drink, the coffee worked well. The cappuccino was beautifully balanced and smooth with notes of caramel and chocolate.

Filter
We used the same grind size for the filter that we are used to with other washed coffees, and the coffee flowed a little slower. Total brewing time was about 3 minutes and 20 seconds. Even after filter brewing, the coffee had a nice apricot juiciness and a lighter floral body. Overall, a very pleasant drink, and no one would even notice they were drinking decaf.

Beansmith’s

Czechy

Beansmith's to renomowana palarnia kawy specialty z siedzibą w Pradze. Od ponad 10 lat zajmujemy się paleniem wysokiej jakości ziaren, dbając o każdy etap produkcji – od wyboru surowca po perfekcyjne profilowanie smaku. Nasza podróż rozpoczęła się w 2013 roku, a dzięki pasji i zaangażowaniu szybko zdobyliśmy uznanie na rynku kawy specialty. W 2016 roku otworzyliśmy własną kawiarnię w praskiej dzielnicy Smíchov, a dwa lata później zainwestowaliśmy w nowoczesny piec Loring, który pozwala nam jeszcze precyzyjniej wydobywać unikalne walory smakowe kawy. Naszym celem jest dostarczanie kawy, która zachwyca swoim charakterem i pełnią smaku. Regularnie uczestniczymy w wydarzeniach branżowych i nieustannie doskonalimy nasze techniki palenia. Zapraszamy do odkrywania wyjątkowych kaw od Beansmith's!

Więcej kaw z tej palarni

Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi

FAQ

IMG_6819 - Coffee Mates

Co to jest kawa specialty?

To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.

Filtr czy espresso?

Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".

Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.