Skip to product information
1 of 2

Costa Rica Hacienda Sonora Espresso

Costa Rica Hacienda Sonora Espresso

Beansmith’s | Czechy

Profil

Dżem porzeczkowy, Papaja, and Mus czekoladowy

Pochodzenie

Costa Rica

Odmiana

Caturra

Obróbka

Natural

Region

Central Valley

Plantacja

Hacienda Sonora

Wysokość

1200-1300m

Waga

250g

Mielenie

Whole grains

Data palenia

Regular price 54,00 zł PLN
Regular price Sale price 54,00 zł PLN
Wyprzedaż Wyprzedane
Wliczono podatki. Shipping calculated at checkout.

Wysyłka

Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)

  • Paczkomat InPost 16 zł
  • Kurier InPost 17 zł
  • Kurier DPD 21 zł
  • DPD Pickup 12 zł
  • Orlen Paczka 10,50 zł
View full details

Profil smakowy Dżem porzeczkowy, Papaja, and Mus czekoladowy

Specialty Coffee Costa Rica Hacienda Sonora – Juicy and Sweet Espresso

Flavor notes : currant jam, papaya, chocolate mousse

Discover the exceptional specialty coffee from Costa Rica from Hacienda Sonora roasted in the Czech Beansmiths roastery , which delights with its juiciness and sweetness. The Caturra variety, rated 87 points , comes from a farm that has been providing excellent beans for years.

With a ratio of 1:2.12 and an extraction time of 25–28 seconds, you will get a juicy, full and creamy espresso. The taste is dominated by notes of blackberry jam, cherry, papaya, vanilla and chocolate on the finish . Also ideal for milky coffees, with a creamy profile reminiscent of the cream from Lotus spice cookies. Stable in the grinder and easy to prepare, this coffee is a real joy for baristas and espresso lovers!

Beansmith’s

Czechy

Beansmith's to renomowana palarnia kawy specialty z siedzibą w Pradze. Od ponad 10 lat zajmujemy się paleniem wysokiej jakości ziaren, dbając o każdy etap produkcji – od wyboru surowca po perfekcyjne profilowanie smaku. Nasza podróż rozpoczęła się w 2013 roku, a dzięki pasji i zaangażowaniu szybko zdobyliśmy uznanie na rynku kawy specialty. W 2016 roku otworzyliśmy własną kawiarnię w praskiej dzielnicy Smíchov, a dwa lata później zainwestowaliśmy w nowoczesny piec Loring, który pozwala nam jeszcze precyzyjniej wydobywać unikalne walory smakowe kawy. Naszym celem jest dostarczanie kawy, która zachwyca swoim charakterem i pełnią smaku. Regularnie uczestniczymy w wydarzeniach branżowych i nieustannie doskonalimy nasze techniki palenia. Zapraszamy do odkrywania wyjątkowych kaw od Beansmith's!

Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi

FAQ

IMG_6819 - Coffee Mates

Co to jest kawa specialty?

To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.

Filtr czy espresso?

Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".

Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.