Skip to product information
1 of 2

Brazil Pe De Cedro Red Bourbon, Yellow Bourbon Espresso

Brazil Pe De Cedro Red Bourbon, Yellow Bourbon Espresso

Beansmith’s | Czechy

Profil

Dżem gruszkowy, Bita śmietana, and Pudding czekoladowy

Pochodzenie

Brazil

Odmiana

Red Bourbon and Yellow Bourbon

Obróbka

Pulped Natural

Region

Mantiqueira de Minas

Wysokość

1000-1250m

Waga

250g

Mielenie

Whole grains

Data palenia

Regular price 44,00 zł PLN
Regular price Sale price 44,00 zł PLN
Wyprzedaż Wyprzedane
Wliczono podatki. Shipping calculated at checkout.

Wysyłka

Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)

  • Paczkomat InPost 16 zł
  • Kurier InPost 17 zł
  • Kurier DPD 21 zł
  • DPD Pickup 12 zł
  • Orlen Paczka 10,50 zł
View full details

Profil smakowy Dżem gruszkowy, Bita śmietana, and Pudding czekoladowy

Coffee Specialty Brazil Pe De Cedro – Sweet
and Juicy Espresso
from the Czech Roastery

Flavor notes : pear jam, whipped cream, chocolate pudding

Pe De Cedro is a permanent coffee in the offer of the Czech roastery Beansmiths, and in 2023 it will impress with its extraordinary juiciness
and fruity lightness. This coffee is perfect for espresso. Pe De Cedro stands out with sweet notes of baked pear and jammy sweetness, which dominate as it cools. With a balanced flavor profile, the coffee offers a creamy body and a pleasant chocolate aftertaste. The perfect coffee
for espresso, prepared in a 1:2.11 ratio for 30 seconds, it is also suitable for preparing cappuccino, which delights with delicate notes of banana and chocolate.

Beansmith’s

Czechy

Beansmith's to renomowana palarnia kawy specialty z siedzibą w Pradze. Od ponad 10 lat zajmujemy się paleniem wysokiej jakości ziaren, dbając o każdy etap produkcji – od wyboru surowca po perfekcyjne profilowanie smaku. Nasza podróż rozpoczęła się w 2013 roku, a dzięki pasji i zaangażowaniu szybko zdobyliśmy uznanie na rynku kawy specialty. W 2016 roku otworzyliśmy własną kawiarnię w praskiej dzielnicy Smíchov, a dwa lata później zainwestowaliśmy w nowoczesny piec Loring, który pozwala nam jeszcze precyzyjniej wydobywać unikalne walory smakowe kawy. Naszym celem jest dostarczanie kawy, która zachwyca swoim charakterem i pełnią smaku. Regularnie uczestniczymy w wydarzeniach branżowych i nieustannie doskonalimy nasze techniki palenia. Zapraszamy do odkrywania wyjątkowych kaw od Beansmith's!

Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi

FAQ

IMG_6819 - Coffee Mates

Co to jest kawa specialty?

To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.

Filtr czy espresso?

Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".

Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.