{"product_id":"experience-letty-kolumbia-gesha-double-anaerobic-thermal-shock","title":"Experience Letty – Kolumbia Gesha Double Anaerobic Thermal Shock","description":"\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eExperience Letty – Gesha Double Anaerobic Thermal Shock\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eMorela, Karmel, Żółte Owoce Pestkowe i Mirabelka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eGesha to odmiana, która niemal zawsze robi wrażenie. Letty jest dokładnie taka. W filiżance dominują żółte owoce pestkowe, a w centrum tego wszystkiego mirabelka — słodka, wyrazista. Delikatna kwasowość i owocowej dużo słodyczy - tak można ją najlepiej opisać. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eCiekawostka: \u003c\/strong\u003eGesha Letty została użyta przez Mikołaja Pociechę podczas Holenderskich zawodów Brewers Cup 2026. I wiecie co? Mikołaj wygrał te zawody!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eNajlepiej smakuje ok. 3-5 tyg. od daty palenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKawa pochodzi z \u003cstrong\u003eFinca El Paraíso\u003c\/strong\u003e w kolumbijskim Cauca — farmy, którą od zera zbudowali bracia Diego i Alexander Bermúdez. Zaczynali klasycznie: Diego sprzedawał ziarna lokalnym kooperatywom, żeby opłacić studia z zarządzania agrobiznesem. W 2015 roku razem z bratem i kuzynem Cristiánem Zúñigą wystartowali w regionalnym konkursie kawowym — i wygrali. To był moment, w którym Finca El Paraíso zaczęła pisać własną historię.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDziś Diego rozwija swoje kolejne projekty: palarnie Native i Paradise Horse oraz Hachi Coffee Project — wspólne przedsięwzięcie z Allanem Hartmannem i Matheusem Antonaccim, skoncentrowane na uprawie i obróbkach kawy głównie w Panamie oraz Kolumbii. Samą Finca El Paraíso prowadzą dziś Alex i Daniel Bermúdez, kontynuując tę samą filozofię precyzji, która nazwisko Bermúdez jednym z najważniejszych w świecie specialty coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWięcej o historii Diega i farmy przeczytasz na blogu: \u003ca href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/diego-samuel-bermundez\"\u003eDiego Samuel Bermúdez\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/kawa-kolumbia-brzoskwinia-finca-el-paraiso\"\u003eFinca El Paraíso\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Experience","offers":[{"title":"150g","offer_id":53121930527056,"sku":"EXP-COL-LETTY-150","price":153.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample","offer_id":53121930559824,"sku":"EXP-COL-LETTY-SAMPLE","price":25.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/experience-letty.webp?v=1782215151","url":"https:\/\/coffeemates.pl\/products\/experience-letty-kolumbia-gesha-double-anaerobic-thermal-shock","provider":"Coffee Mates","version":"1.0","type":"link"}