{"product_id":"experience-pinky-promise-finca-milan-caturra-coferment","title":"Experience Pinky Promise – Kolumbia Finca Milan Caturra Sakura","description":"\u003ch3\u003eExperience Pinky Promise – Finca Milan Caturra Flower Coferment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKwiaty, winogrona, wiśnia (nam wyszła też brzoskwinia)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElegancka, słodka, herbaciana. Delikatna i intensywna jednocześnie. Wyrazista, ale nie przytłacza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZa wszystko odpowiada \u003ca href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/kawa-kolumbia-fermentacja-culturing\" title=\"Finca Milan Culturing\"\u003eJulio Andres Quiceno\u003c\/a\u003e, który zaprojektował \u003cstrong\u003eSakura process\u003c\/strong\u003e - dojrzałe wiśnie kawowca współfermentują z kwiatami sakury (japońskiej wiśni). Zbiór przy 24–28°Brix, wstępna fermentacja, potem współfermentacja z kwiatem, która dodaje delikatny kwiatowy aromat i podkręca słodycz oraz złożoność. Suszenie naturalne - najpierw na pełnym słońcu, potem w cieniu, żeby zachować i owocowy charakter, i kwiatowe niuanse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKawa pochodzi z \u003cstrong\u003eFinca Milan\u003c\/strong\u003e w regionie Risaralda w Kolumbii, na wysokości 1600 m n.p.m., niedaleko Parku Narodowego Los Nevados. Prowadzi ją Julio César Madrid Tisnés -  plantator trzeciego pokolenia. Razem z Julio Andresem tworzą zespół znany z odważnych, eksperymentalnych obróbek i zrównoważonych praktyk rolniczych. Farma jest częścią Café UBA, wspierającego lokalną społeczność edukacją i uczciwym zatrudnieniem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e200g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e","brand":"Experience","offers":[{"title":"200g","offer_id":53423201878352,"sku":"EXP-COL-PINKYPROMISE-200G","price":110.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Sample","offer_id":53423201911120,"sku":"EXP-COL-PINKYPROMISE-SAMPLE","price":17.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/150E5978-9F63-4A1C-A472-378B0F3D89F7.jpg?v=1787913560","url":"https:\/\/coffeemates.pl\/products\/experience-pinky-promise-finca-milan-caturra-coferment","provider":"Coffee Mates","version":"1.0","type":"link"}