{"product_id":"experience-sunshine-kolumbia-pink-bourbon-thermal-shock","title":"Experience Sunset – Kolumbia Pink Bourbon Double Fermented Yeast","description":"\u003cp\u003ePink Bourbon to odmiana, która sama w sobie jest już wydarzeniem. Bermúdez postanowił pójść o krok dalej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExperience Sunset – Pink Bourbon Double Fermented Yeast\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzede wszystkim BRZOSKWINIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePink Bourbon często sam w sobie już robi wrażenie. W przypadku tej kawy idziemy o krok dalej. Sunset to brzoskwinia w filiżance — soczysta, dojrzała, z kremowym, karmelowym tłem. Jest lekka, zbalansowana, dokładnie taka, jak ma być. To kawa, którą pijesz bez żadnego uzasadnienia — po prostu smakuje dobrze o każdej porze dnia. A, gdy ją schłodzisz, to przypomina brzoskwiniową ice tea. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNajlepiej smakuje ok. 3-5 tyg. od daty palenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKawa pochodzi z \u003cstrong\u003eFinca El Paraíso\u003c\/strong\u003e w kolumbijskim Cauca — farmy, którą od zera zbudowali bracia Diego i Alexander Bermúdez. Zaczynali klasycznie: Diego sprzedawał ziarna lokalnym kooperatywom, żeby opłacić studia z zarządzania agrobiznesem. W 2015 roku razem z bratem i kuzynem Cristiánem Zúñigą wystartowali w regionalnym konkursie kawowym — i wygrali. To był moment, w którym Finca El Paraíso zaczęła pisać własną historię.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDziś Diego rozwija swoje kolejne projekty: palarnie Native i Paradise Horse oraz Hachi Coffee Project — wspólne przedsięwzięcie z Allanem Hartmannem i Matheusem Antonaccim, skoncentrowane na uprawie i obróbkach kawy głównie w Panamie oraz Kolumbii. Samą Finca El Paraíso prowadzą dziś Alex i Daniel Bermúdez, kontynuując tę samą filozofię precyzji, która nazwisko Bermúdez jednym z najważniejszych w świecie specialty coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWięcej o historii Diega i farmy przeczytasz na blogu: \u003ca href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/diego-samuel-bermundez\"\u003eDiego Samuel Bermúdez\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"https:\/\/coffeemates.pl\/blogs\/blog\/kawa-kolumbia-brzoskwinia-finca-el-paraiso\"\u003eFinca El Paraíso\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Experience","offers":[{"title":"125g","offer_id":53024566444368,"sku":"EXP-COL-SUNSET-200","price":108.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Sample - 18g","offer_id":53024566477136,"sku":"EXP-COL-SUNSET-SAMPLE","price":17.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/experience-sunset.webp?v=1782215237","url":"https:\/\/coffeemates.pl\/products\/experience-sunshine-kolumbia-pink-bourbon-thermal-shock","provider":"Coffee Mates","version":"1.0","type":"link"}