{"product_id":"kolumbia-cream-dream-bourbon-aji-natural","title":"Kolumbia Cream Dream Bourbon Aji Natural","description":"\u003ch2\u003eKolumbia Cream Dream odmiana Bourbon Aji w obróbce Natural z holenderskiej palarni Sprout Coffee Roasters \u003cbr\u003eOmniroast\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNuty smakowe: Pomarańcza, Bita Śmietana, napój Ribena (smak czarna porzeczka)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003eOd palarni:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1,0\"\u003eRzadka odmiana \u003cstrong\u003eBourbon Aji \u003c\/strong\u003eod wielokrotnie nagradzanego producenta \u003cstrong\u003eHermana Salazara z regionu Huila w Kolumbii. \u003c\/strong\u003eHerman po raz pierwszy przedstawił tę kawę światu w 2021 roku, zajmując \u003cstrong\u003e6. miejsce w kolumbijskim konkursie Cup of Excellence.\u003c\/strong\u003e Zaraz po zmieleniu aromaty tryskają nutami owocowymi, takimi jak pomarańcza i czarna porzeczka. W naparze filiżanka jest elegancka i wielowarstwowa – od owocowego ponczu po cząstki pomarańczy, a wszystko to otulone głęboką słodyczą agawy i puszystym \"body\" przypominającym bitą śmietanę. Obróbka naturalna. \u003cstrong\u003eMała, sezonowa partia – ograniczona dostępność.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1,0\"\u003eJose Herman Salazar jest producentem kawy z południowego Huila w Kolumbii, gdzie wraz z rodziną – dzięki ogromnemu oddaniu i trosce – zbudował życie wokół kawy. Pochodzący z Nariño, przeniósł się tam w poszukiwaniu nowych możliwości, zaczynając od małych upraw, które z czasem przekształciły się w produkcję kawy segmentu specialty. U boku rodziny, w której każdy członek odgrywa kluczową rolę, rozwija gospodarstwo z silnym poczuciem jedności, przekazując wiedzę i cel poprzez wspólną pracę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1,1\"\u003eDziś rodzina Salazar skupia się na starannej obróbce i praktykach opartych na jakości, ze szczególnym zaangażowaniem w takie odmiany jak Pink Bourbon i Bourbon Aji. Poprzez ciągłą naukę i pracę zespołową pozostają oddani udoskonalaniu swoich kaw i pokazywaniu unikalnego potencjału swojego regionu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1,2\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eInstrukcja Parzenia od palarni:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEspresso\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDozowanie (In): 19,5 g \u003cbr\u003eUzysk (Out): 45 g dla podwójnego shota, rozdzielane na 2 pojedyncze espresso po ok. 22 g. Czas: 28–30 sekund \u003cbr\u003eRatio (proporcja): 1:2,3 \u003cbr\u003eTemperatura: 92–93°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1,1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1,1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEspresso z mlekiem (Milky Espresso)\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDozowanie (In): 20 g \u003cbr\u003eUzysk (Out): 38 g dla podwójnego shota, rozdzielane na 2 pojedyncze shoty po 19 g. \u003cbr\u003eCzas: 27–29 sekund \u003cbr\u003eRatio (proporcja): 1:1,9 \u003cbr\u003eTemperatura: 92–93°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1,2\"\u003eStosujemy powolną i długą preinfuzję z łagodnym profilem ciśnienia. Jeśli Twój ekspres ma krótką preinfuzję lub od razu przechodzi do 9 barów, skróć te czasy o 1 lub 2 sekundy, aby uniknąć nadmiernej ekstrakcji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1,0\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej\u003c\/p\u003e","brand":"Sprout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53710688780624,"sku":"SPRT-COL-DRUPES-250G","price":107.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/Cream_Dream_-_250g.webp?v=1790621671","url":"https:\/\/coffeemates.pl\/products\/kolumbia-cream-dream-bourbon-aji-natural","provider":"Coffee Mates","version":"1.0","type":"link"}