{"product_id":"kolumbia-molotov-cake-honey-banana-co-fermented","title":"Kolumbia Molotov Cake Honey Banana Co-fermented","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMolotov Cake: bananowe ciasto z przyprawami w Twojej filiżance\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolotov Cake\u003c\/strong\u003e od słowackiej ekipy \u003cstrong\u003eSpojka Roastery\u003c\/strong\u003e to kolumbijska kawa w obróbce \u003cstrong\u003eHoney z kofermentacją z bananami\u003c\/strong\u003e. Palarnia oceniła ją na \u003cstrong\u003e88 pkt\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNuty smakowe: banan (duuużo banana), cynamon, przyprawy korzenne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eJak powstaje ten profil?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePre-fermentacja:\u003c\/strong\u003e całe owoce kawowca fermentują przez 48 godzin w szczelnie zamkniętych workach.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBananowa kofermentacja:\u003c\/strong\u003e po odszypułkowaniu ziarna, wciąż pokryte śluzem, są zaszczepiane suszonymi bananami i fermentują przez około 5 dni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuszenie i odpoczynek:\u003c\/strong\u003e wstępne suszenie na otwartym placu, potem suszenie mechaniczne w statycznych silosach i około 30 dni odpoczynku, żeby smaki się zharmonizowały.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCo poczujesz w filiżance?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSłodki \u003cstrong\u003ebanan\u003c\/strong\u003e spotyka się z korzennym trio: \u003cstrong\u003ecynamonem, gałką muszkatołową i goździkiem\u003c\/strong\u003e, a całość spina \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Nazwa mówi wszystko – to bananowe ciasto z przyprawami w płynie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003cbr\u003e200g kawy ziarnistej.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eUwaga: Każde opakowanie w Spojce jest unikatowe, więc otrzymany egzemplarz może się różnić kolorami od tego na zdjęciu:).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spojka","offers":[{"title":"200g","offer_id":53794576367952,"sku":"SPJK-COL-MOLOTOV-200G","price":99.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Sample - 18g","offer_id":53794576400720,"sku":"SPJK-COL-MOLOTOV-18G","price":17.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/molotov_O_1.jpg?v=1791795783","url":"https:\/\/coffeemates.pl\/products\/kolumbia-molotov-cake-honey-banana-co-fermented","provider":"Coffee Mates","version":"1.0","type":"link"}