{"product_id":"kostaryka-boton-de-oro-milenio-honey","title":"Kostaryka Botón de Oro Milenio Honey","description":"\u003ch2\u003eKostaryka Botón de Oro w obróbce Honey od holenderskiej palarni Kolibri Coffee Roasters.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eKawa z rodzinnej farmy \u003cstrong\u003eBotón de Oro\u003c\/strong\u003e w Santa Cruz, w regionie \u003cstrong\u003eTurrialba\u003c\/strong\u003e w Kostaryce, z wysokości \u003cstrong\u003e1500 m n.p.m.\u003c\/strong\u003e Odmiana \u003cstrong\u003eMilenio F1\u003c\/strong\u003e w obróbce \u003cstrong\u003eHoney\u003c\/strong\u003e, wypalona pod wszystkie metody przelewowe.\u003cbr\u003eW filiżance słodka pomarańcza, okrągły karmel i nuta rumianku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNuty smakowe: Słodkie Cytrusy, Plaster Miodu, Karmel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBotón de Oro to 5-hektarowa farma rodzinna, którą od 2022 roku prowadzą współwłaściciel Darius i jego mama. W 2022 roku na jednym hektarze posadzili kawowce razem z \u003cem\u003eThitonia diversifolia\u003c\/em\u003e – kwitnącą rośliną zwaną też Botón de Oro. Roślina daje cień, poprawia żyzność gleby i pomaga w walce z mrówkami liściopierzy i innymi szkodnikami, a farma stosuje rodzime rośliny do ochrony upraw. \u003cstrong\u003eTen lot to pierwszy zbiór z tych drzew.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObróbka:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNajdojrzalsze owoce są zbierane ręcznie, sortowane i moczone w wodzie, żeby usunąć pływające zanieczyszczenia. Następnie są odpulpowywane, pozostawiając na ziarnach warstwę lepkiego śluzu, i schną w cieniu na podwyższonych łożach przez 7–10 dni, aż wilgotność spadnie do 10–11%. Taka obróbka podkreśla słodycz, zachowując zbalansowaną filiżankę z gładkim body.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej w charakterystycznym pudełku\u003c\/p\u003e","brand":"Kolibri","offers":[{"title":"250g","offer_id":53804569362768,"sku":"KLIB-CRI-BTNORO-250G","price":91.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"sample - 18g","offer_id":53804569395536,"sku":"KLIB-CRI-BTNORO-18G","price":17.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/Bonton-de-oro-H.png?v=1791990661","url":"https:\/\/coffeemates.pl\/products\/kostaryka-boton-de-oro-milenio-honey","provider":"Coffee Mates","version":"1.0","type":"link"}