{"product_id":"peru-hugo-marino-sl9-geisha-inca-washed","title":"Peru Hugo Mariño SL9 Geisha Inca Washed","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003ePeru Hugo Mariño w obróbce Washed , wyjątkowa odmiana SL9 Geisha Inca od rumuńskiej palarni Guido\u003cbr\u003eomniroast\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNuty smakowe: Czarna Porzeczka, Biała Brzoskwinia, Czarna Herbata\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBardzo smaczna kawa, parzyliśmy cuppingowo - polecajka od Coffee Matesów:)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOd palarni:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTa wyjątkowa partia pochodzi z \u003cstrong\u003efarmy Finca Santa Monica \u003c\/strong\u003e– niewielkiego gospodarstwa o powierzchni zaledwie 1,25 ha, położonego na imponującej wysokości \u003cstrong\u003e2150 m n.p.m. w dolinie Amaybamba (Cusco, Peru).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent Hugo Mariño,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ewyróżniony w prestiżowym konkursie Cup of Excellence,\u003c\/strong\u003e uprawia tutaj kawę zgodnie z tradycyjnymi praktykami agroforestry. Na farmie rośnie \u003cstrong\u003erzadka odmiana SL9 Geisha Inca – lokalna mutacja etiopskich odmian heirloom.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki ekstremalnej wysokości upraw oraz złożonej genetyce odmiany profil sensoryczny tej kawy jest elegancki, soczysty i wyjątkowo czysty. \u003cstrong\u003eW filiżance dominują jasna, wyrazista kwasowość kojarząca się z czarną porzeczką oraz subtelna słodycz białych brzoskwiń.\u003c\/strong\u003e Struktura naparu jest lekka i płynna, a całość wieńczy wyrafinowany, teksturalny posmak przywodzący na myśl klarowny napar z czarnej herbaty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki profilowi palenia Omni ta partia oferuje dużą wszechstronność w przygotowaniu. Parzona metodami przelewowymi zachwyca przejrzystym i subtelnym charakterem, w którym szczególnie wybrzmiewa delikatność brzoskwiń oraz świeża kwasowość porzeczek. Przy ekstrakcji espresso kawa nabiera bardziej intensywnego i skoncentrowanego charakteru – owocowa słodycz staje się głębsza, body jedwabiste, a nuta czarnej herbaty doskonale podkreśla gęstszą strukturę naparu.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e200g kawy ziarnistej\u003c\/p\u003e","brand":"Guido","offers":[{"title":"200g","offer_id":53179535163728,"sku":"SNGO-IDN-KRCNL-250G","price":107.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Sample - 18g","offer_id":53179535196496,"sku":"SNGO-COL-MTWM-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/PeruHUGO-MARINO.png?v=1782221094","url":"https:\/\/coffeemates.pl\/products\/peru-hugo-marino-sl9-geisha-inca-washed","provider":"Coffee Mates","version":"1.0","type":"link"}