{"product_id":"quickborn-etiopia-deri-hambella-natural-wine-process","title":"Etiopia Deri Hambella Natural - Wine Process","description":"\u003ch2\u003eEtiopia Deri Hambella w obróbce Natural - Wine Process od słowackiej palarni Quickborn\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eNuty smakowe: kiwi, wino, gorzka pomarańcza\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"307\"\u003eKawa, która smakuje jak Negroni — i właśnie za to ją pokochaliśmy.\u003cbr data-start=\"66\" data-end=\"69\"\u003eW filiżance znajdziesz świeżą, żywą słodycz przypominającą kiwi, połączoną ze strukturą czerwonego wina i delikatnie gorzkawą nutą skórki pomarańczy. Elegancka, zrównoważona, energetyczna — z długim, soczystym finiszem i jedwabistym body.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"614\"\u003e\u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"324\"\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"324\" data-end=\"327\"\u003eUprawiana w etiopskim Guji Hambella, w wiosce Deri Kidame, gdzie drobni rolnicy hodują odmiany Kurume, Dega i Wolisho na wysokościach sięgających 2125 m n.p.m. Żyzna gleba i naturalne zacienienie sprawiają, że te odmiany heirloom oferują złożoność i klarowność, z których Etiopia słynie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"616\" data-end=\"975\"\u003e\u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"627\"\u003eObróbka\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"627\" data-end=\"630\"\u003eTen mikrolot to natural z zastosowaniem specjalnego procesu „wine”. Wiśnie przechodzą wydłużoną fermentację w beztlenowych, stalowych tankach próżniowych, co nadaje kawie głębokie, owocowe i czyste nuty fermentacyjne. Następnie suszy się je przez 15–18 dni na afrykańskich łóżach, uzyskując filiżankę słodką, klarowną i delikatnie winno-owocową.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1135\"\u003e\u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"1002\"\u003eDlaczego ją pokochasz\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1002\" data-end=\"1005\"\u003eBłyszczy jako filtr, V60 albo owocowe, złożone espresso — idealna dla każdego, kto chce odkrywać nowe warstwy smaku w każdym łyku.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250g kawy ziarnistej.\u003c\/p\u003e","brand":"Quickborn","offers":[{"title":"200g","offer_id":52435125764432,"sku":"QKBN-ETH-DRHMB-200G","price":86.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"Sample - 18g","offer_id":52435125797200,"sku":"QKBN-ETH-DRHMB-18G","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/2277\/5376\/files\/Ethiopia_derihambella-700x700.jpg?v=1765365150","url":"https:\/\/coffeemates.pl\/products\/quickborn-etiopia-deri-hambella-natural-wine-process","provider":"Coffee Mates","version":"1.0","type":"link"}