• Dark Arts Coffee Peru Stay Free
1 1

Peru Stay Free

Peru Stay Free

Dark Arts | Anglia

Profil

Melon miodowy, Jaśmin und Ogórek

Pochodzenie

Peru

Odmiana

Marshell

Obróbka

Washed und Extended fermentation

Plantator

David Flores

Region

El Diamante

Plantacja

Finca El Morito

Wysokość

1750m

Waga

250g

Mielenie

Cale ziarna

Data palenia

90,00 zł PLN
90,00 zł PLN
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Wysyłka

Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)

  • Paczkomat InPost 15 zł
  • Kurier InPost 16 zł
  • Kurier DPD 21 zł
  • DPD Pickup 12 zł
  • Orlen Paczka 10,50 zł
Vollständige Details anzeigen

Profil smakowy Melon miodowy, Jaśmin und Ogórek

Dark Arts Coffee Peru Diamante Stay Free

Dark Arts Coffee to palarnia kawy założona przez przyjaciół we wschodnim Londynie, którzy mają szalone wizje wykorzystania alchemii do łączenia ognia, wody i magicznych ziaren w boski eliksir.

Pochodzenie:

Finca El Morito, położona w El Diamante, San Jose de Lourdes, w słynnej prowincji kawowej San Ignacio, Cajamarca, to miejsce, w którym David Flores i jego rodzina uprawiają kawę na wysokości 1700-1900 metrów nad poziomem morza. Początkowo zaczynali od zaledwie dwóch hektarów Caturra i Bourbon, a następnie rozszerzyli farmę do 50 hektarów, kierując się zaangażowaniem w zrównoważony rozwój, innowacyjność i poprawę jakości. Dzięki zaangażowaniu zespołu rodzinnego udoskonalili przetwarzanie kawy i techniki po zbiorach, zainwestowali w doskonałe odmiany i pozyskali międzynarodowych nabywców.

Obróbka i nuty smakowe:

Ziarna odmiany Marshell w obróbce washed i extended fermentation. Pozwoliło to uzyskać nuty smakowe melona miodowego, jaśminu i ogórka.

Opakowanie:

250g kawy ziarnistej zapakowanej w eleganckie i charakterystyczne dla palarni Dark Arts Coffee z Londynu, pudełeczko.

 

Dark Arts

Anglia

Dark Arts Coffee to palarnia kawy założona przez przyjaciół we wschodnim Londynie, którzy mają szalone wizje wykorzystania alchemii do łączenia ognia, wody i magicznych ziaren w boski eliksir.

Więcej kaw z tej palarni

Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi

FAQ

IMG_6819 - Coffee Mates

Co to jest kawa specialty?

To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.

Filtr czy espresso?

Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".

Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.