• Dark Arts Coffee Tanzania Songwe Rocket Summer
1 1

Tanzania Rocket Summer

Tanzania Rocket Summer

Dark Arts | Anglia

Profil

Wiśnie, Cukier Demerara und Goździki

Pochodzenie

Tanzania

Odmiana

Kent, Bourbon und N39

Obróbka

Washed

Region

Songwe

Plantacja

Iyenga

Wysokość

1600-1671m

Waga

250g

Mielenie

Cale ziarna

Data palenia

81,00 zł PLN
81,00 zł PLN
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Wysyłka

Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)

  • Paczkomat InPost 15 zł
  • Kurier InPost 16 zł
  • Kurier DPD 21 zł
  • DPD Pickup 12 zł
  • Orlen Paczka 10,50 zł
Vollständige Details anzeigen

Profil smakowy Wiśnie, Cukier Demerara und Goździki

Dark Arts Coffee Tanzania Mbozi Rocket Summer

Dark Arts Coffee to palarnia kawy założona przez przyjaciół we wschodnim Londynie, którzy mają szalone wizje wykorzystania alchemii do łączenia ognia, wody i magicznych ziaren w boski eliksir.

Pochodzenie:

Iyenga to spółdzielnia plantatorów kawy w regionie Songwe w Tanzanii, założona w 2003 r., licząca 191 członków. Rolnicy tradycyjnie uprawiają kawę międzyplonowo z bananami, fasolą i orzeszkami ziemnymi. Spółdzielnia zainwestowała w nowoczesny sprzęt, w tym w eko-depulper i nowy mokry młyn, wspierany przez Taylor Winch Tanzania. Ta współpraca oferuje doradztwo techniczne, szkolenia w zakresie przetwarzania i kontrolę jakości.

Obróbka i nuty smakowe:

Ziarna odmiany Kent, Bourbon i N39 w obróbce washed. Pozwoliło to uzyskać nuty smakowe wiśni, cukru Demerara i goździków.

Opakowanie:

250g kawy ziarnistej zapakowanej w eleganckie i charakterystyczne dla palarni Dark Arts Coffee z Londynu, pudełeczko.

Dark Arts

Anglia

Dark Arts Coffee to palarnia kawy założona przez przyjaciół we wschodnim Londynie, którzy mają szalone wizje wykorzystania alchemii do łączenia ognia, wody i magicznych ziaren w boski eliksir.

Więcej kaw z tej palarni

Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi

FAQ

IMG_6819 - Coffee Mates

Co to jest kawa specialty?

To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.

Filtr czy espresso?

Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".

Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.