• Kavoholik specialty E. Norena banan cofermented yellow
1 1

Kolumbia E. Norena BANAN

Kolumbia E. Norena BANAN

Kavoholik | Słowacja

Profil

Banan, Brązowy cukier und Wanilia

Pochodzenie

Kolumbia

Odmiana

Catillo und Caturra

Obróbka

Honey und Banano Mossto Cofermented

Plantator

Edwin Norena

Plantacja

Campo Hermoso

Wysokość

1600-2070m

Waga

200g

Mielenie

Całe ziarna

Data palenia

82,00 zł PLN
82,00 zł PLN
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)

  • Paczkomat InPost 15 zł
  • Kurier InPost 16 zł
  • Kurier DPD 21 zł
  • DPD Pickup 12 zł
  • Orlen Paczka 10,50 zł
Vollständige Details anzeigen

Profil smakowy Banan, Brązowy cukier und Wanilia

Kolumbia E. Norena Banan 

Nuty smakowe: banan, brązowy cukier, wanilia

Pochodzenie:

To kawa specialty o niezwykle owocowym profilu smakowym, wypalana przez słowacką palarnię Kavoholik.  Ziarna od znanego plantatora E. Noreny, który specjalizuje się w eskperymentalnych obróbkach kawy, taki jak np. kofermentacja

Obróbka, odmiana i nuty smakowe:
Mix odmian Caturra oraz Castillo poddana procesowi kofermentacji nadaje tej kawie unikalny charakter. Jest pyszna, słodka i kremowa.
Kawa do parzenia metodami alternatywnymi, urzekają nutami banana, brązowego cukru i wanilii. Delikatna kwasowość i intensywna owocowość sprawiają, że to doskonały wybór do parzenia w Chemexie, V60 czy AeroPressie. 

Kavoholik

Słowacja

Kávoholik to słowacka palarnia kawy z siedzibą w Bratysławie, która od 2020 roku dostarcza świeżo palone ziarna najwyższej jakości. W ich ofercie znajdują się starannie wyselekcjonowane ziarna pochodzące od certyfikowanych plantatorów z Ameryki Środkowej i Południowej, Azji oraz Afryki.

Często w ich ofercie są ziarna ko-fermentowane z owocami, dzięki czemu nie sposób przejść obok nich obojętnie.

Więcej kaw z tej palarni

Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi

FAQ

IMG_6819 - Coffee Mates

Co to jest kawa specialty?

To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.

Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".

Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.