Kolumbien Finca Milan Nitro Washed - CHOCO BANANA
Kolumbien Finca Milan Nitro Washed - CHOCO BANANA
Olivo Coffee Culture | Rumunia
Profil |
Schokolade und Banane |
Pochodzenie |
Kolumbien |
Odmiana |
Castillo und Caturra |
Obróbka |
Besonders, Nitro gewaschen und Co-fermentierte Früchte |
Plantator |
Julio Andres Quiceno |
Region |
Risaralda |
Plantacja |
Finca Mailand |
Wysokość |
1500m |
Waga |
200g |
Mielenie |
Vollkornprodukte |
Data palenia |
|
Wysyłka
Wysyłka
Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)
- Paczkomat InPost 15 zł
- Kurier InPost 16 zł
- Kurier DPD 21 zł
- DPD Pickup 12 zł
- Orlen Paczka 10,50 zł
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Udostępnij
Profil smakowy Schokolade und Banane
Olivo Coffee Culture Spezialitätenkaffee aus Rumänien Kolumbien Finca Milan Nitro Washed – Noten von Schokolade und Banane
Geschmacksnoten: Schokolade, Banane
Olivo Coffee Culture Spezialitätenkaffee
aus Rumänien Kolumbien Finca Milan Nitro Washed ist ein Kaffee mit einem einzigartigen Geschmacksprofil, der von der Farm Finca Milan in Kolumbien stammt. Dank der Nitro-Wash -Methode begeistert der Kaffee mit Noten von Schokolade und Banane
In Kombination mit der milden Säure ergeben sie einen einzigartigen, ausgewogenen Geschmack. Es eignet sich perfekt für Übergießmethoden wie Tropf- und Chemex-Methoden und bietet ein glattes Finish
und volles Geschmackserlebnis. Dies ist ein Kaffee für Menschen, die ein schokoladig-fruchtiges Profil in einer Tasse suchen, von der rumänischen Rösterei Olivo Coffee Culture .
Wer ist für diese bewährte, wenn auch ungewöhnliche Geschmackskombination im Kaffee verantwortlich? Nun, Julio Andreas Quiceno, ein Landwirt, der eine Fermentationsmethode namens Kultur oder Co-Fermentation entwickelt hat – derselbe, der den Rest der in Kolumbien erhältlichen Früchte geschaffen hat
bei Olivo Coffee Culture und dann bei uns. Ja, ja, das ist derselbe Typ aus Pfirsich-Kolumbien, Kaugummi, Passionsfrucht und Mango, den einige von euch bereits aus unserem Angebot kennen :).

Olivo Coffee Culture
Rumunia
Olivo Coffee Culture to pierwsza palarnia kawy specialty w Transylwanii, z siedzibą w Cluj-Napoca. Ich misją jest dzielenie się doświadczeniami i wiedzą, aby inspirować miłośników kawy do prowadzenia zrównoważonego stylu życia.
Jako najstarsza palarnia w regionie, łączą wieloletnie doświadczenie z ciągłym dążeniem do innowacji w dziedzinie kawy specialty. Oferują świeżo palone ziarna z różnych zakątków świata. Od 2014 roku wydają "The Daily Cup" – gazetę, w której dzielą się swoją pasją i wiedzą związaną z kawą, przybliżając świat kawy.
Główny roaster Olivo Coffee Culture - Răzvan Oniga, który od ponad 8 lat zajmuje się paleniem kawy, zajął w 2023 roku piąte miejsce w Mistrzostwach Świata Roastingu.
Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi
FAQ

Co to jest kawa specialty?
To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.
Filtr czy espresso?
Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".
Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.