Geometry Washed (Äthiopien, Kolumbien) Mikrolot
Geometry Washed (Äthiopien, Kolumbien) Mikrolot
Onyx Coffee Lab | USA
Profil |
Beeren, Steinobst, Earl Grey und Geißblatt |
Pochodzenie |
Äthiopien und Kolumbien |
Odmiana |
Mischung |
Obróbka |
Gewaschen |
Wysokość |
1950m |
Waga |
284g |
Mielenie |
Vollkornprodukte |
Data palenia |
|
Wysyłka
Wysyłka
Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)
- Paczkomat InPost 15 zł
- Kurier InPost 16 zł
- Kurier DPD 21 zł
- DPD Pickup 12 zł
- Orlen Paczka 10,50 zł
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Udostępnij




Profil smakowy Beeren, Steinobst, Earl Grey und Geißblatt
Spezialkaffee Onyx Coffee Lab Geometry – Äthiopien und Kolumbien Mikrolot | Einzigartige Geschmackserlebnisse
Geschmacksnoten: Beeren, Steinobst, Earl Grey, Geißblatt
Mikrolot – Die gesamte Charge dieses Kaffees ist winzig und wog insgesamt nur 80 Pfund.
Verarbeitung : gewaschen , dann auf dem sogenannten getrocknet Hochbeete .
Entdecken Sie den einzigartigen Spezialitätenkaffee von Onyx Coffee Lab Geometry, der Geschmacksnoten aus zwei renommierten Regionen vereint: Äthiopien und Kolumbien. Dieser sorgfältig ausgewählte Microlot-Kaffee besticht durch sein reiches Aroma und sein komplexes Geschmacksprofil, das Noten von Beeren, Steinobst, Earl Grey und Geißblatt beinhaltet. Mit Leidenschaft geröstet, um den vollen Geschmack hervorzuheben, ist es ideal für alternative Braumethoden wie V60, French Press oder Chemex.
Lustige Tatsache
Die Höhe beeinflusst den Kaffeeanbau und beeinflusst Geschmack und Qualität. Höhere Lagen bieten niedrigere Temperaturen, verlangsamen das Wachstum der Kaffeefrucht und lassen mehr Zeit für die komplexe Entwicklung von Zucker und Geschmack. Dadurch hat der Kaffee eine leichtere Säure und ein nuancierteres Geschmacksprofil. Darüber hinaus reduzieren kühlere Bedingungen in großen Höhen Schädlinge und Krankheiten, wodurch diese Kaffeesorten aufgrund ihrer hervorragenden Qualität und ihres einzigartigen Geschmacks sehr geschätzt werden.

Onyx Coffee Lab
USA
Onyx Coffee Lab to amerykańska palarnia kawy specialty, która od lat kieruje się mottem "Nigdy nie zadowalaj się tym, co wystarczająco dobre". Ich podejście obejmuje staranne poszukiwanie najlepszych ziaren na świecie, precyzyjne profilowanie palenia oraz transparentność w zakresie cen i pochodzenia kawy. Wszystkie działania są realizowane z dbałością o środowisko, m.in. poprzez wykorzystanie energii słonecznej w procesie palenia. Onyx Coffee Lab angażuje się również w edukację, oferując szkolenia dla baristów i entuzjastów kawy, a ich kawiarnie są miejscem spotkań społeczności, gdzie serwują starannie przygotowane napoje i wypieki. Ich zaangażowanie i pasja zostały docenione w branży, czego dowodem są liczne nagrody i wyróżnienia, takie jak drugie miejsce Morgana Eckrotha w US Barista Championships w 2024 roku.
Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi
FAQ

Co to jest kawa specialty?
To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.
Filtr czy espresso?
Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".
Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.