Spezialkaffee Onyx Coffee Lab Geometry – Äthiopien und Kolumbien Mikrolot | Einzigartige Geschmackserlebnisse

Geschmacksnoten: Beeren, Steinobst, Earl Grey, Geißblatt

Mikrolot – Die gesamte Charge dieses Kaffees ist winzig und wog insgesamt nur 80 Pfund.

Verarbeitung : gewaschen , dann auf dem sogenannten getrocknet Hochbeete .

Entdecken Sie den einzigartigen Spezialitätenkaffee von Onyx Coffee Lab Geometry, der Geschmacksnoten aus zwei renommierten Regionen vereint: Äthiopien und Kolumbien. Dieser sorgfältig ausgewählte Microlot-Kaffee besticht durch sein reiches Aroma und sein komplexes Geschmacksprofil, das Noten von Beeren, Steinobst, Earl Grey und Geißblatt beinhaltet. Mit Leidenschaft geröstet, um den vollen Geschmack hervorzuheben, ist es ideal für alternative Braumethoden wie V60, French Press oder Chemex.

Lustige Tatsache

Die Höhe beeinflusst den Kaffeeanbau und beeinflusst Geschmack und Qualität. Höhere Lagen bieten niedrigere Temperaturen, verlangsamen das Wachstum der Kaffeefrucht und lassen mehr Zeit für die komplexe Entwicklung von Zucker und Geschmack. Dadurch hat der Kaffee eine leichtere Säure und ein nuancierteres Geschmacksprofil. Darüber hinaus reduzieren kühlere Bedingungen in großen Höhen Schädlinge und Krankheiten, wodurch diese Kaffeesorten aufgrund ihrer hervorragenden Qualität und ihres einzigartigen Geschmacks sehr geschätzt werden.