Swerl Kenya AA Kiamabara

Ein unverwechselbarer Beerenduft mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Preiselbeeren und Akzenten von Vanille und Limette.

Herkunft:

Die Mugaga Farmers Cooperative Society befindet sich in der Zentralprovinz im Bezirk Nyeri von Konyu und hat ihren Sitz auf einem Stück Land, das die Dörfer Gathugu, Gatina, Kieni, Kagumoini und Kiamabara versorgt. Sie hat etwa 910 Landwirte .

Die wichtigsten angebauten Kaffeesorten sind SL28 und Ruiru 11, wobei SL28 etwa 99 % der gesamten Kaffeeproduktion ausmacht, während Ruiru 11 nur 1 % der Gesamtproduktion ausmacht.

Im Einklang mit dem wachsenden Bewusstsein für die Notwendigkeit des Umweltschutzes hat die Fabrik mehrere Projekte initiiert, darunter Abwassertanks, von denen die Fabrik drei hat. Hier kann das Wasser wieder in den Boden sickern.

Assoziierte Mitglieder des FCS führen alle agronomischen Aktivitäten im Zusammenhang mit der Kaffeeproduktion durch, beispielsweise die Beschaffung von Kaffee von der Kaffeeforschungsstation und den Anbau gemäß festgelegten Richtlinien.

Die Feldarbeit umfasst das Jäten, Beschneiden, Besprühen und Ausbringen von Düngemitteln, Mulchen und technische Beratung. Technische Beratung wird im Rahmen von Schulungsprogrammen für Landwirte und von vom Landwirtschaftsministerium angebotenen Feldbesuchen/-tagen angeboten.

Die Einhaltung der festgelegten Richtlinien wird durch ein Feldkomitee, das die Farmen besucht, überprüft und überwacht. Sie ermutigen außerdem Bauern, die ihre Kaffeesträucher aufgegeben haben, mehr anzupflanzen, da sie damit hohe Preise erzielen.

Derzeit vergibt die Fabrik Kredite an Landwirte für Schulgebühren, Betriebsmittel, Vorschüsse, Notfälle und andere Anreize.

Verarbeitungs- und Geschmacksnoten:

Hier haben wir Bohnen aus Kenia der Sorten SL-28 und Ruiru-11 , gewaschen, mit Geschmacksnoten von schwarzer Johannisbeere, Cranberry, mit einem Hauch Vanille und Limette.
Verpackung:

250 g Kaffeebohnen.

Land/Region

Sprache

Kategorie: Ruiru11

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Kenia AA Kiamabara

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