Blog

Gesha Village

Gesha Village

Gesha Village Coffee Estate została założona przez Rachel Samuel i Adama Overtona, którzy w 2007 roku przybyli do Etiopii, aby nakręcić film dokumentalny o tamtejszej kawie. Podczas pracy nad projektem...

Gesha Village

Gesha Village Coffee Estate została założona przez Rachel Samuel i Adama Overtona, którzy w 2007 roku przybyli do Etiopii, aby nakręcić film dokumentalny o tamtejszej kawie. Podczas pracy nad projektem...

Mikrolot

Mikrolot und Mikrolot

Dzień po dniu producenci, palacze i cupperzy spędzają niezliczone godziny pracy, aby produkować i palić małe, możliwe do prześledzenia partie

Mikrolot und Mikrolot

Dzień po dniu producenci, palacze i cupperzy spędzają niezliczone godziny pracy, aby produkować i palić małe, możliwe do prześledzenia partie

African beds I Podniesione łóżka I Łóżka afrykańskie

Afrikanische Betten I Hochbeete I Afrikanische ...

Podniesione łóżka to konstrukcje przypominające rusztowania, które podnoszą perforowane tace, wyłożone pergaminem, na których trzyma się wiśnie kawowca.

Afrikanische Betten I Hochbeete I Afrikanische ...

Podniesione łóżka to konstrukcje przypominające rusztowania, które podnoszą perforowane tace, wyłożone pergaminem, na których trzyma się wiśnie kawowca.

Gewaschen

Obróbka kawy: Washed, czyli myta lub inaczej " obróbka na mokro" 

Gewaschen

Obróbka kawy: Washed, czyli myta lub inaczej " obróbka na mokro" 

Bourbon

Odmiana botaniczna Bourbon to prawdziwy arystokrata w świecie kawy, o rodowodzie sięgającym początków XVIII wieku.

Bourbon

Odmiana botaniczna Bourbon to prawdziwy arystokrata w świecie kawy, o rodowodzie sięgającym początków XVIII wieku.

SL28, SL34

Odmiany botaniczne SL28 i SL34 to prawdziwe gwiazdy w świecie kawy speciality, pochodzące z Kenii, która słynie z produkcji jednych z najbardziej złożonych i cenionych kaw na świecie. 

SL28, SL34

Odmiany botaniczne SL28 i SL34 to prawdziwe gwiazdy w świecie kawy speciality, pochodzące z Kenii, która słynie z produkcji jednych z najbardziej złożonych i cenionych kaw na świecie.