• 72 - Coffee Mates
  • 73 - Coffee Mates
1 2

Ruanda Karambi Red Bourbon gewaschener Espresso

Ruanda Karambi Red Bourbon gewaschener Espresso

Beansmith’s | Czechy

Profil

Czerwona pomarańcza, Ciasto porzeczkowe und Gorzka czekolada

Pochodzenie

Ruanda

Odmiana

Roter Bourbon

Obróbka

Gewaschen

Region

Hacienda Sonora

Plantacja

Karambi

Wysokość

1600+m

Waga

250g

Mielenie

Vollkornprodukte

Data palenia

54,00 zł PLN
54,00 zł PLN
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Wysyłka

Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)

  • Paczkomat InPost 15 zł
  • Kurier InPost 16 zł
  • Kurier DPD 21 zł
  • DPD Pickup 12 zł
  • Orlen Paczka 10,50 zł
Vollständige Details anzeigen

Profil smakowy Czerwona pomarańcza, Ciasto porzeczkowe und Gorzka czekolada

Spezialitätenkaffee aus Ruanda Karambi von der tschechischen Rösterei Beansmiths – Distinctive Espresso

Entdecken Sie einzigartige Kaffeespezialitäten
aus Ruanda , kommend von der Waschstation Karambi. Rote Bourbon-Sorte, verarbeitet im Wahed-Verfahren, angebaut in Höhen über 1600 m über dem Meeresspiegel. Mit 86 Punkten bewertet, ist dieser Kaffee die perfekte Wahl für Espresso. In der Tasse entdecken Sie Noten von Blutorange, Johannisbeerkuchen und dunkler Schokolade, die durch ihre intensive Säure und harmonische Komposition begeistern. Hervorragende Stabilität im Mahlwerk
und einzigartige Geschmackserlebnisse machen die Arbeit mit diesem Kaffee zum puren Vergnügen. Perfekt für Espresso
sowie mit Milch.

Der Barista empfiehlt insbesondere zwei Brühmethoden:

  1. Voller, ausgewogener Espresso im Verhältnis 1:2,11 mit einer Zeit von 32 Sekunden – mittlere Zitronensäure, Karamell, dunkle Schokolade und Orange im Körper.

  2. Saftiger Espresso mit höherem Säuregehalt im Verhältnis 1:2,23 bei einer Garzeit von 26 Sekunden – saftig, mit Noten von Johannisbeerkuchen und tropischen Früchten
    und Karamell.


Beansmith’s

Czechy

Beansmith's to renomowana palarnia kawy specialty z siedzibą w Pradze. Od ponad 10 lat zajmujemy się paleniem wysokiej jakości ziaren, dbając o każdy etap produkcji – od wyboru surowca po perfekcyjne profilowanie smaku.

Nasza podróż rozpoczęła się w 2013 roku, a dzięki pasji i zaangażowaniu szybko zdobyliśmy uznanie na rynku kawy specialty. W 2016 roku otworzyliśmy własną kawiarnię w praskiej dzielnicy Smíchov, a dwa lata później zainwestowaliśmy w nowoczesny piec Loring, który pozwala nam jeszcze precyzyjniej wydobywać unikalne walory smakowe kawy.

Naszym celem jest dostarczanie kawy, która zachwyca swoim charakterem i pełnią smaku. Regularnie uczestniczymy w wydarzeniach branżowych i nieustannie doskonalimy nasze techniki palenia. Zapraszamy do odkrywania wyjątkowych kaw od Beansmith's!

Więcej kaw z tej palarni

Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi

FAQ

IMG_6819 - Coffee Mates

Co to jest kawa specialty?

To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.

Filtr czy espresso?

Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".

Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.