• shopify8076205930312657152 - Coffee Mates
1 1

Colombia Wilder Lazo Sidra Honey Mikrolot

Colombia Wilder Lazo Sidra Honey Mikrolot

Olivo Coffee Culture | Rumunia

Profil

Crispy apple, Spices, Jasmine, and Pear

Pochodzenie

Colombia

Odmiana

Caturra and Castillo

Obróbka

Nitro washed and Fruit Cofermented

Plantator

Julio Andres Quiceno

Region

Finca La Riviera

Plantacja

Risaralda

Wysokość

1500m

Waga

200g

Mielenie

Whole grains

Data palenia

235,00 zł PLN
235,00 zł PLN
Wyprzedaż Wyprzedane
Wliczono podatki. Shipping calculated at checkout.

Wysyłka

Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)

  • Paczkomat InPost 16 zł
  • Kurier InPost 17 zł
  • Kurier DPD 21 zł
  • DPD Pickup 12 zł
  • Orlen Paczka 10,50 zł
Archiwum kaw As a gift Walentynki
View full details

Profil smakowy Crispy apple, Spices, Jasmine, and Pear

Specialty Coffee Colombia Wilder Lazo Sidra Honey Microlot from the American Roastery Onyx Coffee Lab (Dutch Distribution)

Flavors: pear, jasmine, spices, crunchy apple

This batch weighed only 5 pounds and thus absolutely deserved the name Microlot.

Discover specialty coffee

Colombia Wilder Lazo Sidra Honey Mikrolot z

Onyx Coffee Lab - American roastery (Dutch distribution). Thanks to honey processing, the coffee offers subtle notes of pear, jasmine, spices and apple, which, combined with its mild acidity, create a unique flavor profile. Ideal for chemex, aeropress or drip, which bring out the fullness of its flavor. Microlot Wilder Lazo is a coffee that will delight every connoisseur looking for exceptional taste experiences. Order now and feel this unique taste!

The coffee comes from Colombia, a Sidra variety. Bred by Wilder Lazo. Colombia has a unique harvest schedule, thanks to its varied topography and proximity to the equator. Thanks to these two variables, Colombia harvests almost year-round in five major coffee-growing regions. Each region has fairly reliable harvest times that conveniently shift, providing fresh coffee year-round.

Olivo Coffee Culture

Rumunia

Olivo Coffee Culture to pierwsza palarnia kawy specialty w Transylwanii, z siedzibą w Cluj-Napoca. Ich misją jest dzielenie się doświadczeniami i wiedzą, aby inspirować miłośników kawy do prowadzenia zrównoważonego stylu życia. Jako najstarsza palarnia w regionie, łączą wieloletnie doświadczenie z ciągłym dążeniem do innowacji w dziedzinie kawy specialty. Oferują świeżo palone ziarna z różnych zakątków świata. Od 2014 roku wydają "The Daily Cup" – gazetę, w której dzielą się swoją pasją i wiedzą związaną z kawą, przybliżając świat kawy. Główny roaster Olivo Coffee Culture - Răzvan Oniga, który od ponad 8 lat zajmuje się paleniem kawy, zajął w 2023 roku piąte miejsce w Mistrzostwach Świata Roastingu.

Więcej kaw z tej palarni

Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi

FAQ

IMG_6819 - Coffee Mates

Co to jest kawa specialty?

To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.

Filtr czy espresso?

Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".

Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.