Collection: Infuzy
Przedstawiamy naszą starannie wyselekcjonowaną kolekcję kaw infuzowanych owocami, które powstały dzięki innowacyjnym metodom obróbki stosowanym przez czołowych producentów. Te unikalne kawy oferują niezapomniane doznania smakowe, łącząc tradycję z nowoczesnością.
Edwin Noreña
Edwin Noreña z Finca Campo Hermoso w Quindío, Kolumbia, jest znany z eksperymentalnych metod fermentacji. Jedną z nich jest 24-godzinna fermentacja w plastikowych workach, po której następuje 72-godzinna maceracja węglowa w stalowych zbiornikach, gdzie wiśnie kawy są infuzowane suszonymi owocami, chmielem i mosto (sokiem z wyciśniętych wiśni kawy). Ta metoda nadaje kawie wyjątkowy profil smakowy.
Jairo Arcila
Jairo Arcila to producent z Kolumbii, który również eksperymentuje z infuzjami owocowymi. Jego kawa odmiany Castillo została poddana unikalnej obróbce, co nadaje jej niezwykły profil smakowy z dominującymi nutami jeżyny, ciemnej czekolady i melasy.
-
Watermelon and Cantaloupe melon
Caturra
Special, Nitrowashed, and Fruit Co-fermented
Colombia Finca Milan Nitro Washed Bubble Gum
Vendor:Olivo Coffee CultureRegular price 93,00 zł PLNRegular priceUnit price per -
Peach and Melon
Caturra
Special, Nitrowashed, and Fruit Co-fermented
Colombia Finca Milan Nitro Washed Peach Oasis - PEACH
Vendor:Olivo Coffee CultureRegular price 81,00 zł PLNRegular priceUnit price per -
Mango and Passion fruit
Caturra
Special, Nitrowashed, and Fruit Co-fermented
Colombia Finca la Riviera Nitro Washed Tropical - MANGO
Vendor:Olivo Coffee CultureRegular price 87,00 zł PLNRegular priceUnit price per -
Arbuz, Hubba Bubba, and Maliny
Pink Bourbon
Red Honey, Carbonic Maceration, Mossto Watermelon Coferment., and Fruit Infusion
Kolumbia E. Norena WATERMELON
Vendor:KavoholikRegular price 94,00 zł PLNRegular priceUnit price per -
Chocolate and Banana
Castillo and Caturra
Special, Nitrowashed, and Fruit Co-fermented
Colombia Finca Milan Nitro Washed - CHOCO BANANA
Vendor:Olivo Coffee CultureRegular price 87,00 zł PLNRegular priceUnit price per -
Yellow Fruit, Marakuja, and Mango
Caturra
Yellow Fruits Infused
Kolumbia S. Ramirez YELLOW FRUITS
Vendor:KavoholikRegular price 85,00 zł PLNRegular priceUnit price per -
Lulo, Kiwi, and Cukierki
Caturra and Castillo
Honey and Lulo Kiwi Mossto Cofermented
Kolumbia E. Norena LULO KIWI
Vendor:KavoholikRegular price 94,00 zł PLNRegular priceUnit price per -
Karmel and Żurawina
Caturra and Castillo
Honey and Cranberry Fruit Mossto Cofermented
Kolumbia E. Norena ŻURAWINA
Vendor:KavoholikRegular price 94,00 zł PLNRegular priceUnit price per -
Marakuja, Wiśnie, Brzoskwinia, and Cukierki
Caturra and Castillo
Honey and Passion Fruit Mossto Cofermented
Kolumbia E. Norena MARAKUJA
Vendor:KavoholikRegular price 94,00 zł PLNRegular priceUnit price per -
Wiśnie, Cukier Demerara, and Goździki
Kent, Bourbon, and N39
Washed
Tanzania Rocket Summer
Vendor:Dark ArtsRegular price 81,00 zł PLNRegular priceUnit price per -
Maliny, Hibiskus, and Jabłko Granny Smiths
Bourbon and Jackson
Natural
Rwanda Surf Rider
Vendor:Dark ArtsRegular price 87,00 zł PLNRegular priceUnit price per -
Morela, Czerwona porzeczka, and Wino
Pink Bourbon
Extended fermentation and Washed
Kolumbia Pink Bourbon Helping Hands
Vendor:Dark ArtsRegular price 101,00 zł PLNRegular priceUnit price per -
Chocolate and Banana
Caturra
Special, Nitrowashed, and Fruit Co-fermented
Colombia Finca Milan Nitro Washed - CHOCO BANANA
Vendor:Olivo Coffee CultureRegular price 87,00 zł PLNRegular priceUnit price per
