• Olivo Coffee Culture Burundi Red Bourbon
1 1

Burundi Kibingo

Burundi Kibingo

Olivo Coffee Culture | Rumunia

Profil

Gorzka czekolada, Czerwone winogrona i Cytryna

Pochodzenie

Burundi

Odmiana

Red Bourbon

Obróbka

Natural

Region

Kayanza

Plantacja

Kibingo

Wysokość

1700-1900m

Waga

250g

Mielenie

Całe ziarna

Data palenia

56,80 zł PLN
71,00 zł PLN 56,80 zł PLN
W promocji Wyprzedane
zawiera VAT Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

najniższa cena z 30 dni przed promocją: 56,80 zł PLN

Wysyłka

Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)

  • Paczkomat InPost 15 zł
  • Kurier InPost 16 zł
  • Kurier DPD 21 zł
  • DPD Pickup 12 zł
  • Orlen Paczka 10,50 zł
Pokaż kompletne dane

Profil smakowy Gorzka czekolada, Czerwone winogrona i Cytryna

Kawa speciality Burundi, z rumuńskiej palarni Olivo Coffee Culture

Nuty smakowe: gorzka czekolada, czerwone winogrona, cytryna

To pyszna kawa afrykańska jakości speciality, z Burundi, z regionu Kayanza. Uprawiana na wysokości 1700-1900 m n.p.m. Odmiana red bourbon, obróbka naturalna.

Jest to kawa szlachetnej odmiany, delikatna w smaku i kolorze. W filiżance przeważa smak gorzkiej czekolady i winogron.

Obróbka naturalna, inaczej sucha:
To metoda , do której nie zużywa się wody. Podczas tego procesu obróbki kawy, owoc kawowca suszy się na słońcu. W konsekwencji po upływie odpowiedniego czasu, miąższ oddziela się od ziaren.

Kawa idealna do chemexa, V60, aeropressu, kality i innych metod przelewowych.

Olivo Coffee Culture

Rumunia

Olivo Coffee Culture to pierwsza palarnia kawy specialty w Transylwanii, z siedzibą w Cluj-Napoca. Ich misją jest dzielenie się doświadczeniami i wiedzą, aby inspirować miłośników kawy do prowadzenia zrównoważonego stylu życia.

Jako najstarsza palarnia w regionie, łączą wieloletnie doświadczenie z ciągłym dążeniem do innowacji w dziedzinie kawy specialty. Oferują świeżo palone ziarna z różnych zakątków świata. Od 2014 roku wydają "The Daily Cup" – gazetę, w której dzielą się swoją pasją i wiedzą związaną z kawą, przybliżając świat kawy.

Główny roaster Olivo Coffee Culture - Răzvan Oniga, który od ponad 8 lat zajmuje się paleniem kawy, zajął w 2023 roku piąte miejsce w Mistrzostwach Świata Roastingu.

Więcej kaw z tej palarni

Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi

FAQ

IMG_6819 - Coffee Mates

Co to jest kawa specialty?

To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.

Filtr czy espresso?

Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".

Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.