• Olivo Coffee Culture Colombia Pecach cofermented
1 1

Colombia Finca Milan Nitro Washed Peach Oasis - PEACH

Colombia Finca Milan Nitro Washed Peach Oasis - PEACH

Olivo Coffee Culture | Rumunia

Profil

Peach and Melon

Pochodzenie

Colombia

Odmiana

Caturra

Obróbka

Special, Nitrowashed, and Fruit Co-fermented

Plantator

Julio Andres Quiceno

Region

Risaralda

Plantacja

Finca Milan

Wysokość

1500m

Waga

200g

Mielenie

Whole grains

Data palenia

81,00 zł PLN
81,00 zł PLN
Wyprzedaż Wyprzedane
Wliczono podatki. Shipping calculated at checkout.

Wysyłka

Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)

  • Paczkomat InPost 16 zł
  • Kurier InPost 17 zł
  • Kurier DPD 21 zł
  • DPD Pickup 12 zł
  • Orlen Paczka 10,50 zł
Archiwum kaw
View full details

Profil smakowy Peach and Melon

Olivo Coffee Culture Specialty Coffee Colombia Finca Milan Nitro Washed – Notes of Peach and Fruity Sweetness

Flavor notes - peach, melon, herbal note - chamomile.

Discover the subtly sweet and refreshing specialty coffee Colombia Finca Milan Nitro Washed, roasted in the renowned Romanian roastery Olivo Coffee Culture . The beans from the Colombian Finca Milan plantation have undergone modern Nitro Washed processing, which gives the coffee a unique flavor profile. In every sip you will feel delicate notes of peach, juicy fruit accents and subtle citrus freshness, ideal for lovers of coffees with a fruity and sweet character.

It is best brewed using alternative methods such as drip (V60) , AeroPress , Chemex and French Press . Each of these methods highlights different flavor aspects of this coffee - drip and Chemex bring out the purity and brightness of the fruit notes, AeroPress intensifies their aroma, and French Press provides depth of flavor and creamy texture. Experience a fruit paradise from a Colombian plantation
in every sip thanks to the Romanian roastery Olivo Coffee Culture!


DIRECT TRADE ALERT! The roastery obtained beans directly from the plantation.

Caturra

Odmiana

Caturra to naturalna mutacja odmiany Bourbon. Została odkryta na plantacji w stanie Minas Gerais w Brazylii, prawdopodobnie między 1915 a 1918 rokiem. Caturra posiada mutację jednego genu, która powoduje, że roślina rośnie niższa — cecha ta nazywana jest karłowatością (ang. Dwarf/Compactism). Nazwa „Caturra” pochodzi od słowa w języku Guarani oznaczającego „mały”. Odmiana ta znana jest również pod nazwą „Nanico”.

Dowiedz się więcej

Olivo Coffee Culture

Rumunia

Olivo Coffee Culture to pierwsza palarnia kawy specialty w Transylwanii, z siedzibą w Cluj-Napoca. Ich misją jest dzielenie się doświadczeniami i wiedzą, aby inspirować miłośników kawy do prowadzenia zrównoważonego stylu życia. Jako najstarsza palarnia w regionie, łączą wieloletnie doświadczenie z ciągłym dążeniem do innowacji w dziedzinie kawy specialty. Oferują świeżo palone ziarna z różnych zakątków świata. Od 2014 roku wydają "The Daily Cup" – gazetę, w której dzielą się swoją pasją i wiedzą związaną z kawą, przybliżając świat kawy. Główny roaster Olivo Coffee Culture - Răzvan Oniga, który od ponad 8 lat zajmuje się paleniem kawy, zajął w 2023 roku piąte miejsce w Mistrzostwach Świata Roastingu.

Więcej kaw z tej palarni

Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi

FAQ

IMG_6819 - Coffee Mates

Co to jest kawa specialty?

To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.

Filtr czy espresso?

Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".

Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.