• 43_8e25743d-c319-41d1-af48-902b33e503e5 - Coffee Mates
  • 44_c2a9df5a-1f91-456e-a01b-9da93fe8fa4d - Coffee Mates
1 2

Peru Torres Sanchez

Peru Torres Sanchez

Beansmith’s | Czechy

Profil

Kandyzowane owoce tropikalne, Borówka i Czekolada

Pochodzenie

Peru

Odmiana

Catimor, Catuai i Caturra

Obróbka

Natural

Plantator

Edilberto Torres Sanchez

Region

San Antonio, Huabal

Wysokość

1600m

Waga

250g

Mielenie

Całe ziarna

Data palenia

46,40 zł PLN
58,00 zł PLN 46,40 zł PLN
W promocji Wyprzedane
zawiera VAT Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

najniższa cena z 30 dni przed promocją: 46,40 zł PLN

Wysyłka

Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)

  • Paczkomat InPost 15 zł
  • Kurier InPost 16 zł
  • Kurier DPD 21 zł
  • DPD Pickup 12 zł
  • Orlen Paczka 10,50 zł
Pokaż kompletne dane

Profil smakowy Kandyzowane owoce tropikalne, Borówka i Czekolada

Kawa Specialty Peru Torres Sanchez Natural z Czeskiej Palarni Beansmiths

Nuty smakowe: kandyzowane owoce tropikalne, borówka, czekolada

To wyjątkowa kawa, która wyróżnia się rzadką obróbką Natural, szczególnie w przypadku kaw z Peru. Charakteryzuje się wysoką słodyczą, z wyraźnymi nutami czerwonych owoców, lekką czarną herbatą i czekoladą, które dominują w całym profilu smakowym. W miarę stygnięcia, owocowość kawy staje się coraz bardziej intensywna, a dodatkowe nuty truskawki, borówki, wanilii i czerwonej herbaty wzbogacają doświadczenie. To kawa o bogatym, złożonym smaku, który jest jednocześnie bardzo przyjemny i słodki. Idealna dla miłośników kaw o głębokim smaku, które rozwijają się w miarę parzenia.

Mamy tutaj 3 odmiany kawy: Catimor, Catuai i Caturra.

Przepis od palarni Beansmiths:

20g kawy/280ml wody

woda w 4 nalewaniach 

mielenie 24 kliknięcia,

czas całości: 2.45min 

Beansmith’s

Czechy

Beansmith's to renomowana palarnia kawy specialty z siedzibą w Pradze. Od ponad 10 lat zajmujemy się paleniem wysokiej jakości ziaren, dbając o każdy etap produkcji – od wyboru surowca po perfekcyjne profilowanie smaku.

Nasza podróż rozpoczęła się w 2013 roku, a dzięki pasji i zaangażowaniu szybko zdobyliśmy uznanie na rynku kawy specialty. W 2016 roku otworzyliśmy własną kawiarnię w praskiej dzielnicy Smíchov, a dwa lata później zainwestowaliśmy w nowoczesny piec Loring, który pozwala nam jeszcze precyzyjniej wydobywać unikalne walory smakowe kawy.

Naszym celem jest dostarczanie kawy, która zachwyca swoim charakterem i pełnią smaku. Regularnie uczestniczymy w wydarzeniach branżowych i nieustannie doskonalimy nasze techniki palenia. Zapraszamy do odkrywania wyjątkowych kaw od Beansmith's!

Więcej kaw z tej palarni

Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi

FAQ

IMG_6819 - Coffee Mates

Co to jest kawa specialty?

To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.

Filtr czy espresso?

Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".

Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.