• 75 - Coffee Mates
  • 76 - Coffee Mates
1 2

Kostaryka Hacienda Sonora Espresso

Kostaryka Hacienda Sonora Espresso

Beansmith’s | Czechy

Profil

Dżem porzeczkowy, Papaja i Mus czekoladowy

Pochodzenie

Kostaryka

Odmiana

Caturra

Obróbka

Natural

Region

Valle Central

Plantacja

Hacienda Sonora

Wysokość

1200-1300m

Waga

250g

Mielenie

Całe ziarna

Data palenia

54,00 zł PLN
54,00 zł PLN
W promocji Wyprzedane
zawiera VAT Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

Wysyłka

Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)

  • Paczkomat InPost 15 zł
  • Kurier InPost 16 zł
  • Kurier DPD 21 zł
  • DPD Pickup 12 zł
  • Orlen Paczka 10,50 zł
Pokaż kompletne dane

Profil smakowy Dżem porzeczkowy, Papaja i Mus czekoladowy

Kawa Specialty Kostaryka Hacienda Sonora – Soczysta i Słodka Espresso

Nuty smakowe: dżem porzeczkowy, papaja, mus czekoladowy

Odkryj wyjątkową kawę specialty z Kostaryki z Hacienda Sonora wypaloną w czeskiej palarni Beansmiths, która zachwyca soczystością i słodyczą. Odmiana Caturra, oceniona na 87 punktów, pochodzi z farmy, która od lat dostarcza doskonałych ziaren.

Przy proporcji 1:2,12 i czasie ekstrakcji 25–28 sekund uzyskasz soczyste, pełne i kremowe espresso. W smaku dominują nuty dżemu jeżynowego, wiśniowego, papai, wanilii oraz czekolady na finiszu. Idealna także do mlecznych kaw, z kremowym profilem przypominającym krem z ciasteczek korzennych Lotus. Stabilna w młynku i łatwa w przygotowaniu, ta kawa to prawdziwa radość dla baristów i miłośników espresso!

Beansmith’s

Czechy

Beansmith's to renomowana palarnia kawy specialty z siedzibą w Pradze. Od ponad 10 lat zajmujemy się paleniem wysokiej jakości ziaren, dbając o każdy etap produkcji – od wyboru surowca po perfekcyjne profilowanie smaku.

Nasza podróż rozpoczęła się w 2013 roku, a dzięki pasji i zaangażowaniu szybko zdobyliśmy uznanie na rynku kawy specialty. W 2016 roku otworzyliśmy własną kawiarnię w praskiej dzielnicy Smíchov, a dwa lata później zainwestowaliśmy w nowoczesny piec Loring, który pozwala nam jeszcze precyzyjniej wydobywać unikalne walory smakowe kawy.

Naszym celem jest dostarczanie kawy, która zachwyca swoim charakterem i pełnią smaku. Regularnie uczestniczymy w wydarzeniach branżowych i nieustannie doskonalimy nasze techniki palenia. Zapraszamy do odkrywania wyjątkowych kaw od Beansmith's!

Więcej kaw z tej palarni

Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi

FAQ

IMG_6819 - Coffee Mates

Co to jest kawa specialty?

To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.

Filtr czy espresso?

Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".

Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.