• IMG-4178 - Coffee Mates
1 1

Kolumbia Finca Santa Monica LULO

Kolumbia Finca Santa Monica LULO

Freak Coffee Roasters | Japonia

Profil

Lulo, Brzoskwinia, Mango, Papaja, Marakuja i Bergamotka

Pochodzenie

Kolumbia

Odmiana

Castillo

Obróbka

Wine Yeast Lulo Infused, Honey i Special

Plantator

Jairo Arcila

Region

Quindio

Plantacja

Santa Monica

Wysokość

1450-1500m

Waga

100g

Mielenie

Całe ziarna

Data palenia

75,00 zł PLN
75,00 zł PLN
W promocji Wyprzedane
zawiera VAT Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

Wysyłka

Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)

  • Paczkomat InPost 15 zł
  • Kurier InPost 16 zł
  • Kurier DPD 21 zł
  • DPD Pickup 12 zł
  • Orlen Paczka 10,50 zł
Pokaż kompletne dane

Profil smakowy Lulo, Brzoskwinia, Mango, Papaja, Marakuja i Bergamotka

Kolumbia Finca Santa Monica Infused – Nuty Lulo i Kwiatowa Słodycz

Nuty smakowe: lulo, brzoskwinia, mango, papaja, marakuja, bergamotka

Poznaj wykwintną kawę specialty Kolumbia Finca Santa Monica Infused Honey, wypalaną z precyzją w japońskiej palarni Freak Coffee Roasters. Pochodzące z kolumbijskiej plantacji Finca Santa Monica ziarna przechodzą proces infuzji Honey Lulo, który dodaje kawie unikalny charakter. W smaku wyczujesz egzotyczne nuty owocu lulo, subtelną kwiatową słodycz oraz tropikalne akcenty, które tworzą złożony, a zarazem orzeźwiający profil smakowy. Idealna dla miłośników nietypowych, owocowych kaw specialty.

Kawa bardzo orzeźwiająca, mocno kwasowa, cytrusowa. Ponoć kawy z lulo albo się kocha, albo nienawidzi. My zdecydowanie jesteśmy w pierwszej grupie! Tego smaku nie da się podrobić,
a także z niczym porównać. Uwielbiamy!

A co to jest lulo?

Jest to pnącze i pochodzi z Andów, z obszaru Ekwadoru, Kolumbii i Ameryki Środkowej. Nazywane tam Naranjilla, czyli po hiszpańsku- mała pomarańcza. Dojrzały owoc jest jasnopomarańczowy
i zaskakuje egzotycznym, cytrusowym smakiem, przypomina połączenie ananasa i cytryny lub rabarbaru i limonki

Ta wyjątkowa kawa najlepiej smakuje, gdy jest parzona metodami alternatywnymi, takimi jak drip (V60), AeroPress, Chemex i French Press. Drip i Chemex pozwalają wydobyć czystość i lekkość kwiatowych nut, AeroPress intensyfikuje aromaty owocu lulo, a French Press zapewnia pełnię smaku i bogatą teksturę. 

Freak Coffee Roasters

Japonia

FREAK Coffee Roasters to japońska palarnia kawy specialty z siedzibą w Nagoi, w dzielnicy Meito. Ich misją jest wprowadzenie światowych standardów kawy do codziennego życia, czyniąc ją bardziej dostępną i przyjemną dla każdego. Nazwa "FREAK" odzwierciedla ich pasję i zaangażowanie w dziedzinie kawy, dążąc do tego, by kawa stała się integralną częścią codzienności, podobnie jak degustacja wina. Czerpiąc inspiracje z doświadczeń zdobytych w Europie, Australii i Japonii, FREAK Coffee Roasters pragnie dzielić się swoją wiedzą i wprowadzać innowacyjne podejście do kultury kawowej w Japonii.

Więcej kaw z tej palarni

Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi

FAQ

IMG_6819 - Coffee Mates

Co to jest kawa specialty?

To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.

Filtr czy espresso?

Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".

Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.