Kolumbia Cherry Cola Cofermented Edwin Norena
Wiśnie i Maliny
palarnia
Kavoholik
Pochodzenie
Kolumbia
Odmiana
Caturra
Obróbka
Honey i Cofermented
Region
plantacja
Campo Hermoso
wysokość
1650-1900
producent
Edwin Norena
zawartość
Całe ziarna
gramatura
200g
przeznaczenie
Filtr
Data palenia
Kolumbia Cherry Cola – Kawa Specialty kofermentowana z wiśnią od słowackiego Kavoholika
Nuty smakowe: Wiśnie, Maliny
Polecajka od Coffee Matesów: Słodka, wiśniowa, soczysta. Fajniutka:).
Edwin Noreña po raz kolejny udowadnia, że w kwestii eksperymentalnej obróbki kawy nie ma żadnych granic. Tym razem mistrz z farmy Campo Hermoso (1650 – 1900 m n.p.m.) stworzył profil, który brzmi jak spełnienie dziecięcych marzeń – przed Państwem Caturra Cherry Cola Co-Ferment!
Ta wyjątkowa Kolumbia została poddana innowacyjnej fermentacji typu Honey, zaprojektowanej tak, by odtworzyć charakterystyczny, słodko-orzeźwiający profil kultowego napoju. Połączenie kontrolowanej mikroflory z precyzyjnie dobranym procesem dało w efekcie napar o genialnej, musującej wręcz soczystości, w której głęboka słodycz dojrzałych wiśni miesza się z korzennym, lekko pikantnym akcentem coli.
Kawa została wypalona jasno, dzięki czemu idealnie sprawdzi się we wszelkich metodach przelewowych (drip, chemex, aeropress).
Opakowanie:
200g kawy ziarnistej
Kavoholik
Kolumbia E. Norena COCONUT cofermented
Kolumbia E. Norena COCONUT cofermented
Kokos, Śmietanka i Karmel
Kolumbia E. Norena TRUSKAWKA
Kolumbia E. Norena TRUSKAWKA
Truskawka i Cukierki
Kolumbia Pink Bourbon Norena Competition
Kolumbia Pink Bourbon Norena Competition
Karmel, Trufle, Żurawina i Truskawka
Kolumbia Gesha Norena Competition
Kolumbia Gesha Norena Competition
Kwiaty, Trawa cytrynowa i Hibiskus
Kolumbia E. Norena ŻURAWINA
Kolumbia E. Norena ŻURAWINA
Karmel i Żurawina
Kolumbia E. Norena MANGO
Kolumbia E. Norena MANGO
Mango, Limonka i Pomarańcza
Kolumbia E. Norena Gesha Honey IPA cofermented
Kolumbia E. Norena Gesha Honey IPA cofermented
Kwiat Pomarańczy, Chmiel, Citronella i Trawa Cytrynowa
Kolumbia E. Norena WATERMELON
Kolumbia E. Norena WATERMELON
Arbuz, Hubba Bubba i Maliny