Kolumbia Finca Monteblanco
O plantacji:
Finca Monteblanco, położona w regionie Huila w Kolumbii, to nie tylko plantacja kawy – to prawdziwa kawowa perła w koronie. Znajdująca się na wysokości 1730 m n.p.m., plantacja ta korzysta z idealnych warunków klimatycznych i glebowych, które tworzą doskonałe środowisko dla produkcji wyjątkowych odmian kawy, takich jak Geisha, Caturra czy Bourbon. Właściciel, Rodrigo Sanchez, to plantator z pasją, który nie tylko uprawia kawę, ale także eksperymentuje z innowacyjnymi metodami obróbki, takimi jak fermentacja beztlenowa, co sprawia, że ziarna z Monteblanco mają unikalny charakter.
Nuty smakowe:
Można tu wyczuć nuty owoców tropikalnych, jaśminu, miodu i czekolady – a wszystko to owinięte delikatną kwasowością, typową dla kaw z regionu Huila.
Finca Monteblanco to nie tylko kawa, ale i świadectwo rodzinnej tradycji i zaangażowania w zrównoważoną uprawę. Dzięki zastosowaniu nowoczesnych technik rolniczych i trosce o środowisko, plantacja spełnia najwyższe standardy jakości, jednocześnie dbając o ochronę lokalnej przyrody.
Więc jeśli szukasz kawy, która dostarczy nie tylko wyjątkowych doznań smakowych, ale też przeniesie cię w sam środek kolumbijskich Andów, Finca Monteblanco to wybór idealny. Każda filiżanka to nie tylko kawa – to kawa z duszą, smakiem i historią!
