Ruiru 11

Ruiru 11

Charakterystyka ogólna

Ruiru 11 to kompaktowa, wysokoplenna odmiana kawy opracowana w Kenii, zaprojektowana z myślą o intensywnej uprawie i zmniejszeniu strat spowodowanych chorobami i szkodnikami. Zawdzięcza swoją nazwę stacji badawczej w Ruiru, gdzie została stworzona.

Geneza i cel hodowli

Ruiru 11 powstała jako odpowiedź na epidemię choroby owocu kawowca (CBD), która w 1968 roku doprowadziła do utraty 50% produkcji kawy w Kenii. Kryzys ten zmobilizował badaczy do działania. W latach 70. rozpoczęto intensywny program hodowlany, mający na celu stworzenie odmiany odpornej na CBD.

Ruiru 11 została oficjalnie wprowadzona w 1985 roku. Głównym celem hodowców było połączenie kompaktowego wzrostu umożliwiającego gęste nasadzenia z wysoką jakością filiżanki, typową dla wysokich odmian afrykańskich.

Rodowód i selekcja

Tworzenie Ruiru 11 polegało na krzyżowaniu wielu odmian rodzicielskich, by stworzyć tzw. złożony mieszaniec (complex hybrid), łączący najlepsze cechy poszczególnych przodków.

  • Rodzic męski (wysoki wzrost):
    Odporność na CBD: Rume Sudan, linie Hybrydy Timoru, K7
    Wysoka jakość filiżanki: N39, SL28, SL34, Bourbon

  • Rodzic żeński (kompaktowy wzrost):
    Zapewnia niewielki rozmiar rośliny oraz dodatkową odporność na CBD i rdzę kawowca
    Wybrane linie Catimor (Caturra × Hybryda Timoru), m.in. Catimor 129

Ostateczna krzyżówka pomiędzy wysokim rodzicem męskim a kompaktowym rodzicem żeńskim dała odmianę Ruiru 11, łączącą niewielki rozmiar, odporność na choroby i wysoką plenność.

Rozmnażanie i dystrybucja

Ruiru 11 rozmnażana jest przez kontrolowane zapylanie ręczne: rośliny mateczne są zapylane pyłkiem z linii ojcowskich, co prowadzi do powstania pierwszego pokolenia mieszańców (F1). Uzyskane nasiona zawierają różnorodne, ale spójne genetycznie rodzeństwo – tzw. odmianę kompozytową, która trafia do plantatorów.

Wyzwania

Ponieważ produkcja nasion Ruiru 11 wymaga ręcznego zapylania, trudno jest zaspokoić zapotrzebowanie rynkowe na tę odmianę. Mimo to Ruiru 11 pozostaje jedną z najważniejszych odmian komercyjnych w Kenii ze względu na swoje zalety uprawowe i odporność na choroby.

Komentarze: 0

Wprowadź komentarz

Pamiętaj, że komentarze muszą zostać zatwierdzone przed opublikowaniem.

Może kawki?

Zobacz wszystkie
Kolumbia Berry Blast Cofermented espresso

Kolumbia Berry Blast Cofermented espresso

Kolumbia Berry Blast Cofermented espresso

Jeżyny, Maliny, Borówki i Pomarańcze

95,00 zł PLN
Cena promocyjna  95,00 zł PLN Cena regularna 
Kolumbia Inmaculada Gesha Washed

Kolumbia Inmaculada Gesha Washed

Kolumbia Inmaculada Gesha Washed

Lawenda, Miód Lipowy i Białe Brzoskwinie

115,00 zł PLN
Cena promocyjna  115,00 zł PLN Cena regularna 
Kolumbia Inmaculada Pink Bourbon Natural Anaerobic

Kolumbia Inmaculada Pink Bourbon Natural Anaerobic

Kolumbia Inmaculada Pink Bourbon Natural Anaerobic

Wiśnie, Likier Kakaowy i Słodki Tytoń

99,00 zł PLN
Cena promocyjna  99,00 zł PLN Cena regularna 
Kongo Kisunga Washed

Kongo Kisunga Washed

Kongo Kisunga Washed

Wiśnie, Grapefruit i Tarta Gruszkowa

85,00 zł PLN
Cena promocyjna  85,00 zł PLN Cena regularna 
Decaf Kolumbia Popayan Washed

Decaf Kolumbia Popayan Washed

Decaf Kolumbia Popayan Washed

Miód, Mleczna Czekolada i Panela

86,00 zł PLN
Cena promocyjna  86,00 zł PLN Cena regularna 
Kolumbia Las Flores Tabi Washed

Kolumbia Las Flores Tabi Washed

Kolumbia Las Flores Tabi Washed

Dzika Róża, Maliny, Wiśnie i Mandarynka

95,00 zł PLN
Cena promocyjna  95,00 zł PLN Cena regularna 
Kolumbia Gesha White Honey Mossto Lactic Competition Edwin Norena

Kolumbia Gesha White Honey Mossto Lactic Competition Edwin Norena

Kolumbia Gesha White Honey Mossto Lactic Competition Edwin Norena

Kwiaty, Karmel, Pomarańcze, Róże i Jaśmin

17,00 zł PLN
Cena promocyjna  17,00 zł PLN Cena regularna 
Kolumbia Sudan Rume Competition Edwin Norena

Kolumbia Sudan Rume Competition Edwin Norena

Kolumbia Sudan Rume Competition Edwin Norena

Kwiaty, Dżem, Ananas, Pistacje i Szałwia

20,00 zł PLN
Cena promocyjna  20,00 zł PLN Cena regularna