🎄 Dzień 11 — The Advent Trap
Quickborn - Kolumbia Las Perlitas
Otworzyli pierwsze okienko kalendarza. Ja… otworzyłem wszystkie.
Czekolada była rozczarowująco bezmięsna.
Za to kawa na dziś absolutnie taka nie jest — Las Perlitas z Huili, czyli prezent, który naprawdę działa na emocje.
🫘 Co pijesz — Las Perlitas (Huila, Kolumbia)
To selekcja lotów z regionu Huila, łącząca w sobie małe, jakościowe partie od lokalnych farmerów. Niby „field blend”, ale taki, w którym każdy składnik wnosi coś konkretnego, a nie „co tam akurat rosło pod płotem”.
💧 Obróbka i charakter
Kawa została poddana obróbce mytej (washed), co zapewnia jej czysty, przejrzysty smak i wyraźny owocowy charakter — zero chaosu, maksimum klarowności.
🍒 Szczegóły kawy
- Odmiany botaniczne: Gesha, Caturra, Red Bourbon
- Obróbka: Washed (myta)
- Region: Huila, Kolumbia
- Wysokość upraw: 2200 m n.p.m.
- Profil smakowy: żurawina, miód, karmel
🏭 Palarnia Quickborn
Quickborn to słowacka palarnia stawiająca na czyste, przejrzyste profile i selekcję małych, charakterystycznych lotów. Jasne wypały, solidna robota i kawy, które mówią same za siebie.
😼 Teodor kończy temat
Teodor, oburzony brakiem mięsa w czekoladzie, przewrócił kalendarz adwentowy i usiadł wśród kartoników jak zdobywca ruin. Człowiek westchnął ciężko, a Teodor zinterpretował to jako owację. I tak kot znów wygrał dzień, nie robiąc absolutnie nic konstruktywnego.
Komentarze: 0