• Dropshot Kolumbia El Paraiso Lychee Bermudez Fermented
1 1

Kolumbia Lychee Bermudez

Kolumbia Lychee Bermudez

Dropshot | Rumunia

Profil

Marakuja, Melon, and Liczi

Pochodzenie

Kolumbia

Odmiana

Castillo

Obróbka

Washed Fermentation + Microorganisms

Plantator

Diego Bermudez

Region

Piendamo, Cauca

Plantacja

El Paraiso

Wysokość

1900m

Waga

250g

Mielenie

Całe ziarna

Data palenia

89,00 zł PLN
89,00 zł PLN
Wyprzedaż Wyprzedane
Wliczono podatki. Shipping calculated at checkout.

Wysyłka

Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)

  • Paczkomat InPost 16 zł
  • Kurier InPost 17 zł
  • Kurier DPD 21 zł
  • DPD Pickup 12 zł
  • Orlen Paczka 10,50 zł
Bright Castillo Coffee Colombia Dropshot Filter News Romania
View full details

Profil smakowy Marakuja, Melon, and Liczi

Dropshot Kolumbia El Paraiso Lychee Diego Bermudez

SCA: 88,75 pkt.

Pochodzenie:

Nie lada gratka od samego Diega! Bermudeza oczywiście:) oraz rumuńskiej palarni Dropshot, która niesamowicie jasno wypala ziarno.

Obróbka i nuty smakowe:

Mamy tutaj ziarna Kolumbii odmiany Castillo w obróbce washed fermentation z mikroorganizmami, o nutach smakowych marakui, melona i liczi.

Opakowanie:

250g kawy ziarnistej.

Dropshot

Rumunia

Dropshot to palarnia kawy specialty z Bukaresztu, założona w 2019 roku, która skupia się na dostarczaniu wyjątkowych, świeżo palonych kaw. Ich proces palenia opiera się na precyzyjnych metodach ręcznego palenia, a ziarna pozyskiwane są bezpośrednio od rolników, z naciskiem na mikroloty, które odzwierciedlają unikalne profile smakowe. Firma stawia na transparentność i zrównoważony handel, odwiedzając plantacje kawy, by zapewnić wysoką jakość i etyczne źródła.

Więcej kaw z tej palarni

Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi

FAQ

IMG_6819 - Coffee Mates

Co to jest kawa specialty?

To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.

Filtr czy espresso?

Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".

Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.