Dropshot Kolumbia Tiramisu Cake Experimental Diego Bermudez

SCA: 88,75 pkt.

Pochodzenie:

Nie lada gratka od samego Diega! Bermudeza oczywiście:) oraz rumuńskiej palarni Dropshot, która niesamowicie jasno wypala ziarno.

Obróbka i nuty smakowe:

Mamy tutaj ziarna Kolumbii odmiany Castillo w obróbce thermal shock washed, o nutach smakowych pierników, wiśni, kandyzowanych mandarynek i fig.

Opakowanie:

250g kawy ziarnistej.

Dropshot

Rumunia

Dropshot to palarnia kawy specialty z Bukaresztu, założona w 2019 roku, która skupia się na dostarczaniu wyjątkowych, świeżo palonych kaw. Ich proces palenia opiera się na precyzyjnych metodach ręcznego palenia, a ziarna pozyskiwane są bezpośrednio od rolników, z naciskiem na mikroloty, które odzwierciedlają unikalne profile smakowe. Firma stawia na transparentność i zrównoważony handel, odwiedzając plantacje kawy, by zapewnić wysoką jakość i etyczne źródła.

Więcej produktów

← Wróć