← Wróć

1/2

Experience Grape Full – Kolumbia Finca Milan Winogronowa Coferment

Ciemne winogrona, Poziomka i Jeżyny

palarnia

Experience

Pochodzenie

Kolumbia

Odmiana

Caturra i Castillo

Obróbka

Culturing

Region

Risaralda

plantacja

Finca Milan

wysokość

1600 m n.p.m.

producent

Julio Andrés Quiceno

zawartość

Całe ziarna

gramatura

200g

przeznaczenie

Filtr

Data palenia

26 sierpień 2026

107,00 zł PLN

Experience Grape Full – Finca Milan Winogronowa Coferment

Winogrona i Jeżyny (wyszła nam też POZIOMKA)

Soczysta, trochę szalona — stąd nazwa Grape Full. To winogrona, jeżyny i poziomki w najbardziej skoncentrowanej wersji, jaką da się wycisnąć z kawy. Nie ma tu nic subtelnego — to owocowa eksplozja, którą albo się pokocha, albo się zapamięta na długo.

Za smakiem stoi autorska metoda fermentacji Café UBA Culturing, opracowana przez plantatora Julio Andrésa Quiceno. Ziarna fermentują ponad 144 godziny w warunkach ograniczonego dostępu tlenu, razem z pulpą jeżyn, winogron i aromatycznych ziół, przy udziale wyselekcjonowanych bakterii i drożdży. To one napędzają złożone przemiany metaboliczne, które budują tak wyrazisty profil smakowy.

Kawa pochodzi z kolumbijskiej Finca Milan w regionie Risaralda.

Opakowanie:
200g kawy ziarnistej.

Experience

Polska

Experience to wyjątkowy projekt rzemieślniczy stworzony przez nas - Honoratę i Kamila, założycieli wrocławskiej marki Coffee Mates. Marka powstała z czystej pasji do kaw specialty, stając się przestrzenią do dzielenia się kawowymi odkryciami, które autentycznie zachwyciły samych twórców. W ramach inauguracyjnego Chapter I osobiście selekcjonujemy i testujemy unikalne ziarna, którymi po prostu chcemy podzielić się ze światem. To idealny wybór dla każdego, kto w swojej codziennej filiżance szuka nieprzeciętnych wrażeń smakowych i autentycznej historii.

Więcej produktów

← Wróć