Indonezja Spice Girl Sumatra Anaerobic Co-fermented

← Wróć

Kawa specialty Indonezja Spice Girl – Spojka | cynamon, karmel, cukier trzcinowy

Cynamon, Karmel i Cukier trzcinowy

palarnia

Spojka

Pochodzenie

Indonezja

Odmiana

Obróbka

Anaerobic Co-fermented

Region

Sumatra

plantacja

wysokość

producent

zawartość

Całe ziarna

gramatura

200g

przeznaczenie

Filtr i Espresso

Data palenia

1 październik 2026

99,00 zł PLN

Spice Girl: korzenna Sumatra w wersji omni

Spice Girl od słowackiej ekipy Spojka Roastery to kawa z indonezyjskiej Sumatry w obróbce anaerobowej z kofermentacją, wypalona jako omniroast – sprawdzi się i w przelewie, i w espresso. Palarnia oceniła ją na 85,5 pkt.

Nuty smakowe: cynamon, karmel, cukier trzcinowy.

Jak powstaje ten profil?

Owoce kawowca fermentują w warunkach beztlenowych razem z dodatkami, które przenikają do ziarna. Dzięki temu kawa zyskuje delikatny, kwiatowy aromat i miodowo-owocową słodycz.

Co poczujesz w filiżance?

Na pierwszym planie cynamon, karmel i cukier trzcinowy. Do tego kwiatowy aromat i herbaciany charakter – kawa jest czysta i mimo swojego „funky” charakteru pozostaje zbalansowana.

Opakowanie:
200g kawy ziarnistej.

Uwaga: Każde opakowanie w Spojce jest unikatowe, więc otrzymany egzemplarz może się różnić kolorami od tego na zdjęciu:).

Spojka

Słowacja

Spojka Roastery to słowacka mikropalarnia, która lubi chodzić pod prąd. Stawia na odważne profile smakowe, eksperymentalne obróbki i kofermenty, które nie udają klasyki, tylko mówią wprost: tu będzie intensywnie. To palarnia dla tych, którzy lubią, gdy kawa zaskakuje — aromatem, teksturą i charakterem — i nie boją się smakowych twistów.

Więcej produktów

← Wróć