• JEDNO KAFE Kolumbia Rio Negro arabica pink bourbon coferment
1 1

Kolumbia Rio Negro Pink Bourbon

Kolumbia Rio Negro Pink Bourbon

Jedno Kafe | Czechy

Profil

Mandarynka, Mango, Jaśmin i Miód

Pochodzenie

Kolumbia

Odmiana

Pink Bourbon

Obróbka

Lactic cofermentation honey

Plantator

John Rodriguez

Region

Huila

Waga

200g

Mielenie

Całe ziarna

Data palenia

89,00 zł PLN
89,00 zł PLN
W promocji Wyprzedane
zawiera VAT Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

Wysyłka

Twoje zamówienie wyślemy do 2 dni roboczych. Chociaż zawsze staramy się, żeby było w drodze najpóźniej następnego dnia :)

  • Paczkomat InPost 15 zł
  • Kurier InPost 16 zł
  • Kurier DPD 21 zł
  • DPD Pickup 12 zł
  • Orlen Paczka 10,50 zł
Pokaż kompletne dane

Profil smakowy Mandarynka, Mango, Jaśmin i Miód

JEDNO KAFE Kolumbia Rio Negro Pink Bourbon kofermentowana

W filiżance znajdziesz soczystą mandarynkę i mango, uzupełnione delikatnymi kwiatowymi nutami jaśminu i słodyczą miodu. Ta kawa jest doskonałym wyborem dla osób poszukujących wyjątkowych, owocowo-kwiatowych wrażeń o pełnym i eleganckim smaku.

Pochodzenie:

Ta kawa jest ucieleśnieniem innowacji i pasji do wybranych odmian. Colombia Río Negro pochodzi z farmy Johna Rodrigueza w regionie Huila, gdzie kawa jest uprawiana od pokoleń. Dzięki starannej obróbce i unikalnej fermentacji mlekowej kawa zyskuje niezwykle bogaty i złożony profil smakowy.

Obróbka i nuty smakowe:

Po ręcznym zbiorze ziarna przechodzą dokładne sortowanie, a następnie fermentację z dodatkiem bakterii kwasu mlekowego oraz soku z pomarańczy i marakui. Proces ten przyczynia się do aksamitnie gładkiej konsystencji i intensywnej owocowości. Następnie kawa jest myta ciepłą wodą, aby zatrzymać fermentację we właściwym momencie, i suszona w tradycyjny sposób na słońcu.

Mamy tutaj ziarna Kolumbii odmiany Pink Bourbon w obróbce lactic cofermentation honey, o nutach smakowych mandarynki, mango, jaśminu i miodu. 

Opakowanie:

200g kawy ziarnistej.

Jedno Kafe

Czechy

​Jedno Kafe to palarnia kawy specialty z dwiema kawiarniami w Libercu, założona przez Kristiána Kříža, pasjonata doskonałej kawy. Firma kładzie nacisk na jakość i smak, oferując świeżo palone kawy zarówno do espresso, jak i metod przelewowych. W ofercie znajduje się również rewolucyjna kawa instant, której smak dorównuje tradycyjnym metodom parzenia. Jedno Kafe prowadzi warsztaty dla miłośników kawy, pragnących zgłębić tajniki jej przygotowania.

Więcej kaw z tej palarni

Ty masz pytania, my mamy odpowiedzi

FAQ

IMG_6819 - Coffee Mates

Co to jest kawa specialty?

To najwyższej jakości ziarna kawy, które otrzymały ponad 80 punktów w 100-stopniowej skali według SCA (Specialty Coffee Association). Certyfikowani Q-graderzy (tacy sommelierzy kawy) oceniają jakość zbioru biorąc pod uwagę jej smak, aromat, kwasowość, body, słodycz czy balans.

Filtr czy espresso?

Kawa oznaczona jako filtr najlepiej sprawdzi się przy użyciu alternatywnych metod parzenia takich, jak Drip, Chemex, Aeropress, French press. Oznaczenie Espresso natomiast pod kawiarkę, ekspres ciśnieniowy, French press czy "parzuchę".

Jeżeli masz już spore doświadczenie z kawą, to zachęcamy do eksperymentowania, bo z jasno palonych ziaren może wyjść świetne espresso, a z ciemniejszych przyjemny przelew.