Kolumbia Edwin Norena Wush Wush Natural CM

 Kolumbia Edwina Norena odmiana Wush Wush w obróbce Natural CM, od słowackiej palarni Kavoholik

Nuty smakowe: Marakuja, Trawa Cytrynowa, Hibiskus

Pyszna kawka. Polecajka od nas!

 Ta kawa pochodzi z przodującej kolumbijskiej farmy Campo Hermoso, którą prowadzi Edwin Noreña – trzecia generacja producentów specjalizujących się w kawach wysokiej jakości. Znany jest z innowacyjnych metod obróbki i dbałości o każdy szczegół procesu od uprawy po suszenie.

🧪 Obróbka – Natural & Carbonic Maceration

Ziarna poddawane są obróbce metodą naturalną (suchą), czyli suszone w owocowej pulpie, co pozwala zachować maksimum słodyczy i pełni body. Dodatkowo stosowana jest technika carbonic maceration – fermentacja wewnątrz wiśni w warunkach beztlenowych. Dzięki temu procesowi kawa zyskuje:

• intensywną owocowość,

• złożone aromaty fermentacyjne,

• bardziej soczysty, wibrujący charakter.

To podejście sprawia, że napar jest wyjątkowo aromatyczny, pełny i jednocześnie wyraźny w smaku.

🍍 Profil smakowy

W filiżance odkryjesz intensywne, owocowe nuty z wyraźnymi elementami:

• marakui – świeża i soczysta egzotyka

• trawy cytrynowej – jasna, delikatna kwasowość

• hibiskusa – subtelna, kwiatowa słodycz

Opakowanie:
200g kawy ziarnistej