Kolumbia Inmaculada Gesha Washed

Kolumbia Inmaculada Gesha w obróbce Washed od rumuńskiej palarni Guido - Omniroast

Nuty smakowe: Lawenda, Miód Lipowy, Białe Brzoskwinie

Od palarni:

Ten wyjątkowy lot pochodzi ze słynnej Finca Inmaculada, prowadzonej przez rodzinę Holguin – farmy legendarnej w świecie kaw specialty i regularnie wybieranej przez mistrzów baristów. Tym razem prezentujemy odmianę Geisha – absolutną królową wśród kawowych odmian botanicznych. Dzięki klasycznej, rygorystycznej obróbce na mokro (Washed), kawa ta pozwala terroir oraz jej unikalnej genetyce wybrzmieć w najbardziej czystej, niczym niezakłóconej formie.

Profil sensoryczny tej Geishy zachwyca rzadko spotykaną delikatnością, czystością i niesamowitą elegancją. Degustacja rozpoczyna się od niezwykle intensywnego, kwiatowego bukietu, w którym pierwsze skrzypce grają nuty lawendy. Ten kwiatowy wstęp płynnie łączy się z jasną, świetlistą kwasowością soczystych białych brzoskwiń. Całość wieńczy jedwabiste, gładkie body oraz długi finisz o głębokiej, szlachetnej słodyczy miodu lipowego.

To kawa o niezwykle czystym i wibrującym charakterze, stworzona dla koneserów poszukujących najwyższej subtelności:

• W metodach przelewowych (Drip, Chemex) zachwyci Cię swoim lekki, herbaciano-kwiatowym charakterem, oferując czysty i niebywale złożony napar.

• Jako espresso zaprezentuje niesamowitą harmonię, łącząc żywą, owocową kwasowość z delikatnym, miodowo-kwiatowym posmakiem.

Columbia Inmaculada Geisha to prawdziwe dzieło sztuki – delikatne, czyste i zapadające w pamięć z każdym łykiem.

Opakowanie:
200g kawy ziarnistej