Kolumbia Las Flores Tabi Washed

Kolumbia Las Flores odmiana Tabi, myta – Kawa Specialty od słowackiego Kavoholika

Nuty smakowe: Dzika Róża, Maliny, Wiśnie, Mandarynki

Polecajka od Coffee Matesów: Przepyszna, dość intensywna w smaku. Czuć dziką różę. Bardzo podeszła Honoracie. Sprawdza się również z mlekiem oraz jako espresso:).

Przedstawiamy wyjątkową pozycję z uznanej kolumbijskiej farmy Las Flores – klasykę w absolutnie najlepszym, nowoczesnym wydaniu. Ta 100% Arabika to rzadziej spotykana, niezwykle ciekawa odmiana botaniczna Tabi (stworzona w Kolumbii krzyżówka odmian Typica, Bourbon i Timor Hybrid, znana z doskonałej jakości naparu oraz odporności na choroby).

Kawa została poddana tradycyjnej obróbce mokrej (Washed), co w przypadku odmiany Tabi pozwala w pełni wybrzmieć jej naturalnemu charakterowi. Brak dodatkowych fermentacji czy owocowych dodatków przekłada się na nieskazitelnie czysty, przejrzysty i doskonale zbalansowany profil. Spodziewaj się klasycznej, rześkiej kwasowości, eleganckich nut cytrusów oraz subtelnej, gładkiej słodyczy z długim, czystym finiszem.

Kawa została wypalona jasno, dzięki czemu idealnie sprawdzi się we wszelkich metodach przelewowych (drip, chemex, aeropress). 

Opakowanie:
200g kawy ziarnistej