Kolumbia Purple Pulse Cofermented Edwin Norena

← Wróć

200g

107,00 zł PLN

Kolumbia Purple Pulse Cofermented Edwin Norena

Jagody Acai, Borówki i Wiśnie

palarnia

Kavoholik

Pochodzenie

Kolumbia

Odmiana

Caturra

Obróbka

Black Honey i Cofermented

Region

plantacja

Campo Hermoso

wysokość

1650-1900

producent

Edwin Norena

zawartość

Całe ziarna

gramatura

200g

przeznaczenie

Filtr

Data palenia

2 lipiec 2026

107,00 zł PLN

Kolumbia Purple Pulse – Kawa Specialty kofermentowana z jagodami od słowackiego Kavoholika

Nuty smakowe: Jagody Acai, Wiśnie, Borówki

Polecajka od Coffee Matesów: Słodka, subtelna. Koferment z grupy tych delikatnych:).

Przedstawiamy Purple Pulse – kolejną niezwykle intrygującą i zmysłową odsłonę eksperymentalnej kawy od Edwina Noreñi. Ziarna odmiany Caturra pochodzą z wysokogórskich upraw farmy Campo Hermoso (1650 – 1900 m n.p.m.) i reprezentują absolutną czołówkę nowoczesnych metod obróbki segmentu specialty.

Wersja Purple Pulse to kawa poddana innowacyjnemu procesowi kofermentacji typu Honey. Została zaprojektowana tak, aby uwypuklić głębokie, ciemne nuty owocowe i nadać naparowi wyjątkową, wręcz elektryzującą głębię słodyczy. To kawa o niezwykle bogatej strukturze, która pulsuje intensywnością i elegancją przy każdym łyku.

Kawa została wypalona jasno, dzięki czemu idealnie sprawdzi się we wszelkich metodach przelewowych (drip, chemex, aeropress).

Opakowanie:
200g kawy ziarnistej

Kavoholik

Słowacja

Kávoholik to słowacka palarnia kawy z siedzibą w Bratysławie, która od 2020 roku dostarcza świeżo palone ziarna najwyższej jakości. W ich ofercie znajdują się starannie wyselekcjonowane ziarna pochodzące od certyfikowanych plantatorów z Ameryki Środkowej i Południowej, Azji oraz Afryki.

Często w ich ofercie są ziarna ko-fermentowane z owocami, dzięki czemu nie sposób przejść obok nich obojętnie.

Więcej produktów

← Wróć