Kolumbia Forest Fruits Double Anaerobic Co-ferment

Kolumbia Forest Fruits w obróbce Double Anaerobic Co-ferment ze słowackiej palarni LOT Roastery

Nuty smakowe: borówki, truskawki, leśne maliny, wanilia.

Polecajka od Coffee Matesów: pyszna, słodka, o smaku leśnych owoców:).

Pochodzenie i obróbka:

Ta kawa to dzieło Any Maríe Trujillo – wizjonerki, czwartego pokolenia farmerów i certyfikowanej Q-Graderki z farmy Sinaloa w regionie Huila. Ziarna przeszły 96-godzinną anaerobiczną fermentację, po której nastąpiła dodatkowa trzydniowa kąpiel z winnych drożdży i mieszanki leśnych owoców.

W filiżance rozwija się bogata paleta borówek, leśnych malin i słodkich truskawek, którą zamyka delikatny, czysty waniliowy finish. Dzięki kremowej teksturze kawa sprawdza się zarówno na filtrze, jak i w połączeniu z mlekiem.

Opakowanie:
150g kawy ziarnistej