Peru Cherry Barrel Aged
Wiśnie, Mon Cherie, Czekolada, Jeżyny i Śliwki
palarnia
Jedno Kafe
Pochodzenie
Peru
Odmiana
Typica, Caturra, Red Bourbon i Yellow Caturra
Obróbka
Semi Anaerobic i Whiskey Barrel Aged
Region
El Eden
plantacja
wysokość
1620-1920
producent
Origin Coffee Lab
zawartość
Całe ziarna
gramatura
250g
przeznaczenie
Filtr
Data palenia
Czeska palarnia JEDNO KAFE i ich Peru cherry barrel aged
Ciemne owoce, czekolada i gładka nuta whiskey. Limitowana edycja leżakowana w beczce z wiśniowym akcentem, który podkreśla naturalną głębię kawy z doliny El Eden.
Cherry Barrel to wyjątkowa, limitowana odsłona serii Peru El Eden. Bazowa partia, znana z syropowego body oraz nut jeżyn, czarnych wiśni i czekolady, przez kilka tygodni odpoczywała w beczce po whiskey. Drewno i pozostałości destylatu nadały kawie subtelny, likierowy charakter, który doskonale współgra z jej profilem ciemnych owoców.
Metoda barrel nie dominuje — elegancko podkreśla to, co w tej kawie naturalne: wiśnie, czekoladę i śliwkową słodycz. Efekt to kawa z beczki, która jest zbalansowana, czysta i zaskakująco gładka.
Jak smakuje?
W filiżance znajdziesz nuty wiśni, czarnych wiśni, śliwek, winogron oraz czekolady, uzupełnione delikatnym akcentem whiskey i skojarzeniem z pralinkami Mon Chérie.
Body jest okrągłe i syropowe, a finisz długi, rozgrzewający i wyjątkowo czysty.
Opakowanie:
250g kawy ziarnistej.
Jedno Kafe
Kolumbia Ron Mandarina Cofermented Barrel Aged
Kolumbia Ron Mandarina Cofermented Barrel Aged
Mandarynka, Rum i Czekolada
Kolumbia Rio Negro Pink Bourbon Lactic
Kolumbia Rio Negro Pink Bourbon Lactic
Arbuz, Marakuja, Owoce Tropikalne i Cytrusy
Decaf Kolumbia El Placer
Decaf Kolumbia El Placer
Biała czekolada, Brzoskwinia i Pomarańcza
Decaf Kolumbia Los Nogales Mossto
Decaf Kolumbia Los Nogales Mossto
Róża, Limonka, Marakuja, Trawa Cytrynowa i Mango