Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie

Kolumbia Nestor Lasso Natural
Różowy Grejpfrut, Limonka i Suszone Owoce
palarnia
Sprout
Pochodzenie
Kolumbia
Odmiana
Różne
Obróbka
Extended Fermentation i Natural
Region
plantacja
El Diviso
wysokość
1750
producent
Nestor Lasso
zawartość
Całe ziarna
gramatura
250g
przeznaczenie
Filtr
Data palenia
82,00 zł PLN
Kolumbia Nestor Lasso z holenderskiej palarni Sprout Coffee Roasters.
Ziarna różnych odmian, w obróbce Extended Fermentation oraz Natural
W cieniu swojego brata, Lasso Estate, ta kawa ma cięższego kopa, gdy wkracza na scenę. Nuty różowego grejpfruta, uderzająca alkoholowość, świeża kwasowość limonki i nuty suszonych owoców. Ta kawa zabierze Cię w owocową podróż!
5 lat temu Nestor Lasso i jego brat Adrian przejęli rodzinną farmę i zamiast uprawiać kawę jak ich rodzice, zajęli się produkcją kawy specjalistycznej i eksperymentami. Dziś, mając 22 i 24 lata, dwaj bracia połączyli siły z Jhoanem Vergarą, również dzieckiem plantatora kawy, aby stworzyć El Diviso. El Diviso łączy dwie rodzinne farmy, El Diviso (Nestor i Adrian Lasso) i Las Flores (Jhoan Vergara), w pobliżu miasta Pitalito, w regionie Huila w Kolumbii. Ta współpraca była świetna, ponieważ ci trzej młodzi ludzie połączyli swoją wiedzę, aby poprawić jakość.
Przepis od palarni:
Espresso
In: 19.7g
Out: 46g
Czas: 30 Sekund
Mleczne Espresso
In: 20g
Out: 38g
Czas: 29 Sekund
V60
Kawa In: 17g
Woda In: 255g
Czas: 2.30-3.00 minut
Opakowanie:
250g kawy ziarnistej
Sprout
Kolumbia Papayo Montanchez
82,00 zł PLN
Kolumbia Nestor Lasso Natural
82,00 zł PLN
Kolumbia Nestor Lasso Lassi Experimental
82,00 zł PLN
Rwanda Gasharu Intego
80,00 zł PLN
Honduras Sabillon
80,00 zł PLN
Brazylia Caixa Espresso
70,00 zł PLN
Etiopia Butter My Pineapple Espresso
82,00 zł PLN
Etiopia Natural Ruby Chocolate Omniroast
82,00 zł PLN