Ekwador Hacienda La Papaya B7 Anaerobic

Ekwador Hacienda La Papaya Anaerobic od paryskiej palarni Tanat (dawniej KAWA)

Notka degustacyjna: Śliwka – Wiśnia – Czekolada

Ta kawa z prestiżowej Hacienda La Papaya, położonej w wzgórzach Saraguro, prezentuje rzadką odmianę B7. Oferuje soczystą i owocową filiżankę z jedwabistym body.

Hacienda La Papaya
Położona w wzgórzach Saraguro, w południowej prowincji Loja w Ekwadorze, Hacienda La Papaya to farma kawowa, która zasłynęła dzięki innowacji, precyzyjnemu rolnictwu i nieustannemu dążeniu do doskonałości. Założona i prowadzona przez Juana Peñę, pasjonata agronomii, farma wyróżnia się rygorystycznym podejściem naukowym, połączonym z głębokim szacunkiem do terroiru.

Dziś farma jest uważana za jedno z najważniejszych miejsc na ekwadorskiej scenie kawowej, regularnie zdobywając nagrody w międzynarodowych konkursach i zdobywając uznanie palarni kawy na całym świecie.