Kolumbia Finca La Riviera Pink Bourbon

Kolumbia Finca La Riviera Pink Bourbon od paryskiej palarni Tanat (dawniej KAWA)

Espresso , ale Tanat pali baardzo jasno. Zalecamy filtr:)

Notka degustacyjna: Brzoskwinia – Smoczy owoc – Mandarynka – Liczi

Ta partia Pink Bourbona, uprawiana na farmie Finca La Riviera przez UBA Cafe, odkrywa filiżankę pełną życia, eksplozji smaków i intensywnych aromatów.

Jasna i zaskakująca filiżanka, w której soczyste nuty dojrzałej brzoskwini i delikatna świeżość smoczego owocu przeplatają się ze sobą. Na podniebieniu ukazuje żywą kwasowość mandarynki, która szybko ustępuje miejsca aromatycznej słodyczy liczi.

Ta kawa wyróżnia się doskonałą klarownością aromatów. Idealny profil dla miłośników owocowych i eleganckich kaw.

O Finca la Riviera:
Położona w zielonych wzgórzach Risaraldy, w samym sercu kolumbijskiego regionu kawowego, Finca la Riviera stanowi doskonałą równowagę między tradycją rolniczą, innowacją a poszanowaniem natury. Ta rodzinna farma uprawia wyjątkowe kawy specialty na idealnych wysokościach (pomiędzy 1400 a 1800 m), które pozwalają na rozwój złożonych i wyrafinowanych profili aromatycznych.

Zaangażowana w zrównoważony rozwój, farma stawia na odpowiedzialne praktyki rolnicze, ochronę bioróżnorodności i nieustanne doskonalenie jakości. Jest również miejscem współpracy z ekspertami kawowymi z całego świata, dążącymi do innowacji i doskonałości.