Kawa Kostaryka

Dlaczego kawa z Kostaryki cieszy się tak dużym uznaniem?

Kawa Kostaryka to symbol jakościowej arabiki. Kostaryka była pierwszym krajem Ameryki Środkowej, który uczynił z uprawy kawy główny element gospodarki. Współcześnie Kostaryka słynie z upraw na dużych wysokościach (powyżej 1200 m n.p.m.), co przekłada się na czysty i złożony profil smakowy.

Kawa arabica Kostaryka – jakie smaki oferuje?

Kawa arabica z Kostaryki jest znana z delikatnej kwasowości i nut cytrusowych, karmelowych oraz czekoladowych. Znajdziesz tu zarówno kawy washed, jak i honey oraz natural – każdy z tych sposobów obróbki wpływa na smak kawy kostarykańskiej.

Volcan Azul – jedna z najważniejszych plantacji Kostaryki

Jednym z najbardziej cenionych producentów kawy w Kostaryce jest Alejo Castro-Kahle, właściciel plantacji Volcan Azul. Jego kawa zdobywała wyróżnienia w Cup of Excellence, a plantacja słynie z innowacyjnych procesów fermentacji oraz pracy nad odmianami botanicznymi. Dzięki takim producentom najlepsza kawa z Kostaryki trafia do palarni na całym świecie.

Gdzie kupić kawę z Kostaryki?

Jeżeli zastanawiasz się, gdzie kupić kawę z Kostaryki, Coffeemates oferuje starannie wyselekcjonowane ziarna prosto z farm takich jak Volcan Azul i innych sprawdzonych źródeł. To kawa ziarnista z Kostaryki przeznaczona zarówno do ekspresu, jak i metod przelewowych.