A.M.O.C Indonezja Laurina naturalny low-caf
Laurina jest uważana za egzotyczne ziarno kawy w Indonezji i jest znana jako jedna z najtrudniejszych odmian do uprawy na świecie. Wymaga szczególnej uwagi ze strony plantatorów kawy, ale nagradza ich wyjątkową słodyczą i zmniejszoną goryczką. Podczas gdy kawa bezkofeinowa jest zazwyczaj uzyskiwana poprzez proces gotowania na parze i moczenia zielonych ziaren w płynie, Laurina naturalnie zawiera niższy poziom kofeiny. Z zawartością kofeiny około 0,8%, Laurina, znana również jako Bourbon Pointu, ma znacznie mniej kofeiny w porównaniu do innych kaw Arabica, które zazwyczaj mają zawartość kofeiny na poziomie 1,8%.
Pochodzenie kawy, obróbka i nuty smakowe:
Gospodarstwo Supriyanto jest poświęcone uprawie Lauriny i innych egzotycznych odmian kawy. Udało im się wyprodukować pierwszą w historii indonezyjską Laurinę. Ponadto Supriyanto zasadził inne egzotyczne odmiany, które budzą duże oczekiwania w przyszłości.
Wyjątkowa kawa speciality od palarni A.M.O.C z Rotterdamu w Holandii.
Prawdziwa gratka dla smakoszy! Indonezja Laurina w obróbce natural anaerobic i nutach smakowych macadamia, guavy, kakao i Fanty.
Opakowanie:
100g kawy ziarnistej. A całość w charakterystycznym dla tej palarni słoiczku. Czego chcieć więcej?
