Kolumbia Las Garzas Natural

Concept Coffee Roasters Kolumbia Las Garzas Natural

SCA: 86,75 pkt.

Bogaty i charakterystyczny profil, charakteryzujący się złożoną, winną słodyczą sherry, uzupełnioną głębokimi nutami duszonych śliwek i zabawną, żywą słodyczą przywodzącą na myśl cukierki owocowe.

Pochodzenie:

Obróbka i nuty smakowe:

„Las Garzas” to typowa naturalnie przetwarzana (lub „fermentowana naturalna”) kawa. Oznacza to, że owoce kawowca są suszone z nienaruszonym miąższem, co często nadaje filiżance intensywniejsze, owocowe i słodkie nuty. W tym naturalnym procesie owoce są fermentowane przez 38 godzin, a następnie suszone przez osiem dni na podniesionych afrykańskich grządkach pod baldachimem.

Mamy tutaj ziarna Kolumbii odmiany Castillo i Caturra w obróbce natural, o nutach smakowych sherry, śliwek i cukierków owocowych . 

Opakowanie:

250g kawy ziarnistej w eleganckim słoiczku